గత శతాబ్దం మధ్యలో, యుఎస్ మరియు యూరప్ రెడీమేడ్ ఫీడ్లను విడుదల చేయడం ప్రారంభించినప్పుడు, పిల్లులకు టౌరిన్ అంటే ఏమిటి అనే దాని గురించి చర్చ ప్రారంభమైంది. పిల్లుల యజమానులు తమ పెంపుడు జంతువులలో ఏదో తప్పు ఉన్నట్లు గమనించారు: తోక ఉన్నవారు దృష్టి కోల్పోయారు, అప్రధానంగా కనిపించారు మరియు గుండె జబ్బులతో బాధపడ్డారు.
టౌరిన్ అంటే ఏమిటి
పిల్లులు మనుషులచే చెడిపోయి మేత వరకు, ఎలుకలకు కృతజ్ఞతలు తెలుపుతూ, వారికి ఎల్లప్పుడూ టౌరిన్ అందించబడుతుంది, దీని మెదడు ఈ ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లంతో నిండి ఉంటుంది.
మీసాచియోడ్ వారి వేట నైపుణ్యాలను కోల్పోయి శుద్ధి చేసిన ఆహారానికి మారిన వెంటనే ఆరోగ్య సమస్యలు మొదలయ్యాయి... పిల్లి జాతి శరీరం (ముఖ్యంగా కనైన్‌కు భిన్నంగా) సిస్టీన్ మరియు ప్రోటీన్ ఆహారంతో సరఫరా చేయబడిన మెథియోనిన్ నుండి టౌరిన్ను సంశ్లేషణ చేయలేకపోయింది.
టౌరిన్ బోవిన్ పిత్తంలో ఈ సల్ఫర్ కలిగిన అమైనో ఆమ్లం కనుగొనబడినప్పటి నుండి, అంతకు ముందు 30 వ శతాబ్దంలో ప్రసిద్ది చెందింది, ఇది లాటిన్ పదం వృషభం - "బుల్" కు రుణపడి ఉంది.
రిమైండర్‌గా, ఏదైనా అమైనో ఆమ్లం ప్రోటీన్‌లకు బిల్డింగ్ బ్లాక్ మరియు శక్తి / పనితీరు యొక్క మూలం. టౌరిన్, ఉదాహరణకు, దృశ్య తీక్షణత, ప్రసవం, హృదయ మరియు జీర్ణ వ్యవస్థలకు బాధ్యత వహిస్తుంది మరియు శరీరం యొక్క రక్షణకు కూడా మద్దతు ఇస్తుంది.
తరువాతి, మీకు తెలిసినట్లుగా, దానికి అవసరమైన కొన్ని అమైనో ఆమ్లాలను సొంతంగా ఉత్పత్తి చేయగల సామర్థ్యం ఉంది, మిగిలినవి ఆహారంతో పాటు బయటినుండి రావాలి.
ఇది ఆసక్తికరంగా ఉంది! వివిధ జాతుల జంతువులకు వాటి స్వంత అమైనో ఆమ్లాలు ఉన్నాయి, వీటిని సాధారణంగా పూడ్చలేనివి అంటారు. పిల్లుల కోసం, టౌరిన్ అటువంటి అమైనో ఆమ్లంగా మారింది, దాని అద్భుతమైన సామర్ధ్యాల వల్ల మరియు శరీరం లోపల ఉత్పత్తి చేయటానికి మొండి పట్టుదలగల "ఇష్టపడటం" కారణంగా.
పెంపుడు పిల్లికి టౌరిన్ ఎందుకు అవసరం
పిల్లి యొక్క రెటీనాలో దాని రక్తం కంటే వంద రెట్లు ఎక్కువ టౌరిన్ ఉంటుంది. అమైనో ఆమ్లం లేకపోవడం దృష్టిని ప్రభావితం చేస్తుందనేది తార్కికం: రెటీనా క్షీణించడం ప్రారంభమవుతుంది, మరియు పిల్లి త్వరగా మరియు కోలుకోలేని విధంగా అంధంగా ఉంటుంది.
కాల్షియం అయాన్ల కదలికను (సెల్ నుండి మరియు లోపలికి) నియంత్రించడం ద్వారా టౌరిన్ గుండె కండరాల పనిని సులభతరం చేస్తుంది.
పిల్లి హృదయంలోని ఉచిత అమైనో ఆమ్లాలలో 50% టౌరిన్ అని అంచనా... దాని లోపం వెంటనే హృదయనాళ వ్యవస్థను ప్రభావితం చేయడంలో ఆశ్చర్యం లేదు, ఇది డైలేటెడ్ కార్డియోమయోపతి వంటి సాధారణ అనారోగ్యానికి దారితీస్తుంది.
టౌరిన్ నాడీ వ్యవస్థను శాంతపరుస్తుంది, రక్తం గడ్డకట్టడాన్ని నియంత్రిస్తుంది, చురుకైన రోగనిరోధక శక్తిని ఏర్పరుస్తుంది, పునరుత్పత్తి వ్యవస్థ యొక్క ఆరోగ్యానికి బాధ్యత వహిస్తుంది మరియు సమర్థవంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్‌గా వర్గీకరించబడుతుంది.
టౌరిన్ లేకుండా, పిల్లి పిత్త లవణాల సంశ్లేషణను ప్రారంభించదు, ఇది చిన్న ప్రేగులోని కొవ్వులను జీర్ణం చేయడానికి సహాయపడుతుంది.
టౌరిన్ లోపం లక్షణాలు
అవి వెంటనే కనిపించవు, కానీ సాధారణంగా జంతువుల వయస్సును బట్టి నెలలు లేదా సంవత్సరాల తరువాత కూడా.
రెటీనా (క్షీణత) లో ప్రారంభ రోగలక్షణ మార్పుల గురించి ఈ క్రింది సంకేతాలు తెలియజేస్తాయి:
- పిల్లి అడ్డంకులు (మూలలు) లోకి దూసుకుపోతుంది;
- దూకినప్పుడు దూరాన్ని లెక్కించలేము;
- అనవసరంగా భయపడింది.
టౌరిన్ లేకపోవడం వల్ల ఆకలి లేకపోవడం, ఉదాసీనత మరియు breath పిరి ఆడకపోవడం గుండె కండరాలతో బాధపడుతుందని సూచిస్తుంది. చికిత్స చేయని డైలేటెడ్ కార్డియోమయోపతి గుండె ఆగిపోవడానికి మరియు తరచుగా పిల్లి మరణానికి దారితీస్తుంది.
పేలవమైన కోటు మరియు దంతాలు, జీర్ణక్రియ కలత, మరియు ఇన్ఫెక్షన్లకు తక్కువ నిరోధకత కూడా శరీరంలో టౌరిన్ లేకపోవటానికి సూచికలు.
అమైనో ఆమ్ల లోపం కూడా పునరుత్పత్తి వ్యవస్థను తాకుతుంది, ఫలదీకరణంతో జోక్యం చేసుకుంటుంది (అండోత్సర్గము తరచుగా అసాధ్యం) లేదా గర్భం యొక్క సాధారణ కోర్సులో (గర్భస్రావాలు, పుట్టుకతో వచ్చే వైకల్యాలు) జోక్యం చేసుకుంటుంది. సంతానం ఇంకా జన్మించినట్లయితే, పిల్లులు పేలవంగా పెరుగుతాయి మరియు దాచిన పాథాలజీలను కలిగి ఉంటాయి.
సల్ఫర్ అమైనో ఆమ్ల లోపాలు సాధారణంగా ఆకలితో ఉన్న పిల్లులలో లేదా కుక్క ఆహారం తినేవారిలో మరియు సరిగా వండిన సేంద్రీయ ఆహారాలలో కనిపిస్తాయి.
టౌరిన్ లోపం చికిత్స, నివారణ
ఆందోళన చెందుతున్న పిల్లి యజమానుల రక్షణకు సప్లిమెంట్స్ వస్తాయి... రెటీనా క్షీణతను నిరోధించడం / ఆపడం, అలాగే డైలేటెడ్ కార్డియోమయోపతిని (ముఖ్యంగా దాని ప్రారంభంలో) ఎదుర్కోవటానికి ఇవి నిరూపించబడ్డాయి మరియు సాధారణంగా పిల్లి జాతి శ్రేయస్సు మరియు రూపాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి.
టౌరిన్ సప్లిమెంట్స్
అవి సురక్షితమైనవి మరియు చాలా అరుదుగా అలెర్జీలు లేదా అజీర్ణం వంటి దుష్ప్రభావాలను కలిగిస్తాయి. శరీరం గ్రహించని అదనపు టౌరిన్ దాని నుండి మూత్రంలో తొలగించబడుతుంది. కాబట్టి, టౌరిన్‌తో విటమిన్లు:
- బీఫర్ కిట్టి యొక్క టౌరిన్ + బయోటిన్ (జున్ను రుచి). ప్యాకేజీలో 180 విటమిన్లు ఉన్నాయి, వీటిలో ప్రతి టౌరిన్‌తో పాటు అవసరమైన మైక్రోఎలిమెంట్‌లు ఉంటాయి;
- జింపెట్ - అన్ని జాతుల పిల్లులకు సిఫార్సు చేయబడింది. అమైనో ఆమ్లం రోజువారీ ట్రేస్ ఎలిమెంట్ల సంక్లిష్టతతో భర్తీ చేయబడుతుంది;
- ఒమేగా నియో - ఇక్కడ టౌరిన్ మరియు ఇతర అమైనో ఆమ్లాలు స్క్విడ్ కాలేయం నుండి సేకరించబడతాయి. రోజువారీ మోతాదు 3-6 మాత్రలు ఏడాది పొడవునా తీసుకుంటారు;
- పెట్విటల్ విటమిన్-జెల్ టౌరిన్ మరియు రాతి నిక్షేపణను నిరోధించే ఇతర క్రియాశీల పదార్ధాలతో కూడిన విటమిన్ జెల్. తక్కువ-నాణ్యత కలిగిన పారిశ్రామిక ఫీడ్ యొక్క ప్రతికూల ప్రభావాలను తటస్తం చేయడానికి కూడా జెల్ సూచించబడుతుంది;
- పిల్లుల కోసం డాక్టర్ జూ (బయోటిన్ + టౌరిన్ - జీవక్రియను వేగవంతం చేస్తుంది, టౌరిన్, బయోటిన్ మరియు ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ యొక్క సమతుల్యతను కాపాడుతుంది.
టౌరిన్ రహస్యాలు
కాలిఫోర్నియా విశ్వవిద్యాలయంలోని పశువైద్యులు అనుభవపూర్వకంగా ఏ ఆహారాలు ఎక్కువ టౌరిన్ కలిగి ఉన్నాయో (తరువాత మరింత) మరియు వంట సమయంలో దానిని ఎలా కాపాడుకోవాలో అనుభవపూర్వకంగా స్థాపించారు.
వంట లోపాలు సల్ఫర్ కలిగిన అమైనో ఆమ్లం యొక్క సాంద్రతను నేరుగా ప్రభావితం చేస్తాయని పరిశోధకులు తేల్చారు, ఇది నీటిలో త్వరగా కరిగిపోతుంది.
అమెరికన్ పశువైద్యుల నుండి కొన్ని చిట్కాలు:
- మాంసం / చేపలను స్తంభింపజేయడానికి ప్రయత్నించండి, ఎందుకంటే అమైనో ఆమ్లం కరిగేటప్పుడు సులభంగా కడిగివేయబడుతుంది;
- గుజ్జును చాలా చక్కగా కత్తిరించవద్దు మరియు దానిపై అణచివేతను ఉంచవద్దు: ఇది టౌరిన్ మరియు ఇతర ఉపయోగకరమైన అంశాల నాశనానికి దోహదం చేస్తుంది;
- నీటిలో వంట చేసేటప్పుడు టౌరిన్ యొక్క చాలా గుర్తించదగిన నష్టాలు సంభవిస్తాయి, ఇక్కడ అది కడిగివేయబడుతుంది;
- మీరు మాంసం వండినట్లయితే, ఉడకబెట్టిన పులుసును వాడండి, తద్వారా జంతువు అక్కడకు వలస వచ్చిన అమైనో ఆమ్లాన్ని పొందుతుంది.
ముఖ్యమైనది! టౌరిన్ చాలావరకు ముడి ఆహారాలలో, వేయించిన ఆహారాలలో కొంచెం తక్కువ, మరియు ఉడకబెట్టిన వాటిలో చాలా తక్కువ.
ఏ ఫీడ్‌లో టౌరిన్ ఉంటుంది
ప్యాకేజింగ్‌లో తయారీదారు దీనిని సూచించకపోయినా, దాదాపు అన్ని హై-ఎండ్ ఫ్యాక్టరీ ఉత్పత్తులు టౌరిన్ కలిగి ఉన్నాయని గుర్తుంచుకోవాలి.
పొడి ఆహారం
ఈ అమైనో ఆమ్లం పిల్లి ఆహారం యొక్క కూర్పులో చేర్చబడిందని చెప్పడం సురక్షితం:
- అకానా ప్రాంతాలు పసిఫిక్ పిల్లి & పిల్లి - అన్ని జాతులు / పరిమాణాల పిల్లులు మరియు పిల్లుల కోసం ధాన్యం లేని ఆహారం;
- అప్లాస్ ధాన్యం ఉచిత అడల్ట్ క్యాట్ చికెన్ - వయోజన పిల్లులకు ధాన్యం లేని చికెన్ ఫీడ్;
- గ్రాండోర్ఫ్ కిట్టెన్ లాంబ్ & రైస్ అనేది గొర్రె మరియు బియ్యం (సంపూర్ణ తరగతి) తో తక్కువ ధాన్యం కలిగిన ఆహారం. పిల్లుల కోసం రూపొందించబడింది;
- వెళ్ళండి! ఫిట్ + ఫ్రీ గ్రెయిన్ ఫ్రీ చికెన్, టర్కీ, డక్ క్యాట్ రెసిపీ - చికెన్, డక్, టర్కీ మరియు సాల్మన్ (పిల్లుల / పిల్లుల కోసం) తో ధాన్యం లేని ఆహారం;
- వైల్డ్‌క్యాట్ ఎటోషా - వైల్డ్‌క్యాట్ ఎటోషా డ్రై ఫుడ్.
ముఖ్యమైనది! టౌరిన్ కంటెంట్ యొక్క సరైన సూచికలు: పొడి కణికలలో - కిలోకు 1000 మి.గ్రా (0.1%), తడి ఫీడ్‌లో - కిలోకు 2000 మి.గ్రా (0.2%).
సహజ ఆహారం
కాలిఫోర్నియా విశ్వవిద్యాలయంలోని శాస్త్రవేత్తలు ఏ ఆహారాలలో ఎక్కువ టౌరిన్ కలిగి ఉన్నారో గుర్తించడమే కాదు.
కానీ మేము దాని పరిమాణాత్మక సూచికలను వివిధ మార్గాల్లో పొందిన నమూనాలలో పోల్చాము:
- జంతువుల వధ స్థానంలో;
- దుకాణాలు మరియు సూపర్మార్కెట్ల నుండి;
- పొలాల నుండి.
అమైనో ఆమ్లం యొక్క రికార్డ్ మోతాదులు తాజా మాంసంలో కనుగొనబడ్డాయి, ఇవి బ్యాక్టీరియాతో కలుషితం కాలేదు మరియు ఎక్కువ కాలం నిల్వ చేయబడలేదు.
ఇది ఆసక్తికరంగా ఉంది! టౌరిన్ యొక్క గా ration త పశువుల జాతి ద్వారా ప్రభావితమవుతుందని, అలాగే దానిని ఎలా ఉంచుతారు మరియు ఏమి తినిపించాలో కూడా కనుగొనబడింది.
కాబట్టి, పిల్లులకు అవసరమైన అమైనో ఆమ్లం ఉన్న ఆహారాల జాబితా:
- ముడి మత్స్య - టౌరిన్ యొక్క స్టోర్హౌస్;
- పౌల్ట్రీ (ముఖ్యంగా టర్కీలు మరియు కోళ్లు) - టౌరిన్ అధికంగా ఉంటుంది;
- ఎర్ర మాంసం అని పిలవబడే - టౌరిన్ అంతర్గత అవయవాలు, కండరాల కణజాలం మరియు మెదడులో కేంద్రీకృతమై ఉంటుంది. ఇది కాలేయంలో చాలా అసమానంగా పంపిణీ చేయబడుతుంది;
- గుడ్లు - అమైనో ఆమ్లం తగినంత పరిమాణంలో ప్రదర్శించబడుతుంది;
- పాల ఉత్పత్తులు (పాలు, జున్ను, పెరుగు, ఐస్ క్రీం) - టౌరిన్ నిష్పత్తి చాలా తక్కువ.
అమెరికన్లు మొక్కలలో టౌరిన్ను కనుగొనటానికి ప్రయత్నించారు, దీని కోసం వారు కూరగాయలు (చిక్కుళ్ళు సహా), పండ్లు, ధాన్యాలు, విత్తనాలు మరియు కాయలను పరీక్షించారు. తీర్మానం - సల్ఫోనిక్ ఆమ్లం కనుగొనబడలేదు. కానీ శాస్త్రవేత్తలు ఈస్ట్ శిలీంధ్రాలు మరియు ఆల్గేలతో సంతోషించారు, ఇక్కడ టౌరిన్ కనుగొనబడింది.
