విలువైనది సముద్ర చేప హాలిబట్ చాలా మంది మత్స్యకారులకు ఇది కావాల్సిన ఆహారం. ఈ చేపలు ఫ్లౌండర్ కుటుంబానికి చెందినవి. ఈ చేప రసాయన కూర్పు వల్ల కూడా విలువైనది.
ఎంత రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన చేప హాలిబుట్ అంచనా కష్టం కాదు. దీని మాంసంలో ఆచరణాత్మకంగా ఎముకలు లేవు, మరియు ఫిల్లెట్ యొక్క విలువ అనేక రకాల విటమిన్లు, అమైనో ఆమ్లాలు, సూక్ష్మ మరియు స్థూల మూలకాలతో మరియు ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాల యొక్క అధిక కంటెంట్‌తో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది.
ఒమేగా -3 ఆమ్లాలు మానవ శరీరంలో జీవక్రియను పూర్తిగా సాధారణీకరించగలవు. హాలిబట్ మాంసంలో ఉండే అమైనో ఆమ్లాలు క్యాన్సర్ కణాల అభివృద్ధి నుండి రక్షిస్తాయి. ఈ చేప యొక్క మాంసంలో కార్బోహైడ్రేట్లు ఉండవు.
ఈ చేప నుండి వంటలను క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల పండిన వృద్ధాప్యం వరకు దృష్టిని కాపాడుకోవడానికి, విటమిన్ డి మరియు సెలీనియం లేకపోవడాన్ని తీర్చడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. చేపలను వేయించి, పొగబెట్టి, ఉప్పు వేస్తారు. అమ్మకంలో తయారుగా ఉన్న ఆహారం నూనెలో లేదా దాని స్వంత రసంలో ఉన్నాయి.
చేప ఏ రూపంలోనైనా దాని రుచిని కోల్పోదు. కేవియర్ ఆహారం కోసం కూడా ఉపయోగిస్తారు, ఇది ఉప్పు వేయబడి శాండ్‌విచ్‌ల కోసం వ్యాప్తి చెందుతుంది. విటమిన్ ఎ యొక్క మూలంగా ఫార్మాస్యూటికల్స్ కాలేయ కొవ్వును ఉపయోగిస్తాయి. హెపటైటిస్ లేదా జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క వ్యాధులు ఉన్నవారిలో హాలిబట్ విరుద్ధంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే కొవ్వు అధికంగా ఉంటుంది.
లక్షణాలు మరియు ఆవాసాలు
హాలిబట్ చేప ప్రత్యేకంగా సముద్ర. ఇది అధిక ఉప్పు పదార్థంతో గొప్ప లోతులో ఉండటానికి ఇష్టపడుతుంది, కాని వేసవిలో వెచ్చని వాతావరణంలో, పెద్దలు కూడా మధ్య మండలాలకు పెరుగుతారు.
ఈ జాతికి చెందిన వ్యక్తులు ఉత్తర పసిఫిక్ మరియు అట్లాంటిక్ మహాసముద్రాలలో కనిపిస్తారు. వాటిలో కొన్ని ఉత్తర సముద్రాలను ప్రాదేశిక నివాసంగా ఇష్టపడతాయి: బెరింగోవో, బారెంట్స్, ఓఖోట్స్క్ మరియు జపనీస్. దిగువ, హాలిబట్స్ వారి సమయాన్ని గడిపే చోట, ఎల్లప్పుడూ శుభ్రంగా ఉంటుంది మరియు పైకి లేవదు.
బాహ్యంగా, ఈ చేప హాలిబుట్ జాతికి చెందినదని గుర్తించడం సులభం. హాలిబట్ చేపల వివరణ దాని రూపానికి స్పష్టమైన ఆలోచన ఇస్తుంది. ఈ చేప ఒక చదునైన, అసమాన ఆకారాన్ని కలిగి ఉంది మరియు దాని రెండు కళ్ళు కుడి వైపున ఉన్నాయి.
నోరు గుండ్రంగా ఉంటుంది మరియు కుడి కన్ను కింద లోతైన కోత ఉంటుంది. నోటిలో బలమైన, పదునైన దంతాలు ఉంటాయి. రంగు లేత ఆకుపచ్చ నుండి నలుపు వరకు ఉంటుంది. చాలా తరచుగా, రంగు వ్యక్తుల ఆవాసాల నేల రంగుపై ఆధారపడి ఉంటుంది. చేప వెనుక నుండి మాత్రమే రంగు ఉంటుంది.
వెనుక మధ్యలో కూడా తల దగ్గర పదునైన వంపుతో ఒక గీత ఉంటుంది. బొడ్డు తెలుపు లేదా కొద్దిగా బూడిద రంగులో ఉంటుంది. పృష్ఠ రెక్క గుండ్రని పుటాకారంగా ఉంటుంది. ఒక వ్యక్తి యొక్క వెడల్పు దాని శరీర పొడవులో మూడింట ఒక వంతు. పెద్దలు పెద్దవారు. సముద్ర ప్రతినిధులు సాధారణంగా మీటర్ వరకు పెరుగుతారు మరియు 4 కిలోగ్రాముల కంటే ఎక్కువ బరువు ఉండరు.
మభ్యపెట్టే హాలిబట్
మహాసముద్రాల నివాసులు తరచుగా మీటర్ గుర్తును మించిపోతారు మరియు వారి బరువు 100 కిలోల కంటే ఎక్కువ. 300 కిలోగ్రాముల కంటే ఎక్కువ బరువున్న వ్యక్తులు క్యాచ్ అయినప్పుడు చరిత్రలో కేసులు ఉన్నాయి. ఈ జాతి ప్రతినిధుల యొక్క 4 ప్రధాన సమూహాలు ఉన్నాయి:
- వైట్ హాలిబట్స్ జాతుల అతిపెద్ద ప్రతినిధులు. అనుకూలమైన పరిస్థితులలో మరియు మంచి పోషకాహారంలో, ఇవి 350 కిలోల బరువుతో 5 మీటర్లకు చేరుకోగలవు.
- బాణం టూత్ హాలిబట్స్ 3 కిలోల కంటే భారీ మరియు 70-75 సెంటీమీటర్ల పొడవు లేని చిన్న వ్యక్తులు.
- బ్లాక్ హాలిబట్స్ మీడియం-సైజ్ హాలిబట్స్, మీటర్ పొడవు కొద్దిగా మరియు 50 కిలోల బరువు ఉంటుంది.
- హాలిబట్ ఫ్లౌండర్లు అతిచిన్న ప్రతినిధులు, ప్రతిదీ 40-50 సెం.మీ శరీర పొడవుతో అరుదుగా కిలోగ్రాముకు చేరుకుంటుంది.
చిత్ర చేప హాలిబట్ దాని నిర్దిష్ట లక్షణం, పుర్రె యొక్క మార్చబడిన ఆకారం స్పష్టంగా కనిపిస్తుంది.
పాత్ర మరియు జీవనశైలి
హాలిబట్ జీవితాలుమరియు దిగువన వేటాడండి. అరుదుగా బాధితుడు ఈ చేప నుండి బయటపడగలడు. విశ్రాంతి సమయంలో, చేప నెమ్మదిగా మరియు వికృతంగా అనిపించవచ్చు. కానీ వేటాడే ఈ ప్రెడేటర్ యొక్క దృష్టి రంగంలోకి ప్రవేశించిన వెంటనే, దానికి దూరం తక్షణమే అధిగమించబడుతుంది.
జలాశయం దిగువన హాలిబట్
నిద్రాణమైన కాలంలో, చేప అడుగున ఉంటుంది; ఈత కొట్టేటప్పుడు, అది దాని వైపు తిరుగుతుంది. ఒక వైపు యొక్క రంగు, ముందు భాగం ఉన్న చోట, తీవ్రమైన రంగు ఉంటుంది, ఇది చీకటిలో ప్రచ్ఛన్న వ్యక్తిని దిగువ రంగుతో విలీనం చేయడానికి అనుమతిస్తుంది మరియు దాచడం, దాని భోజనం కోసం వేచి ఉండండి.
జాతుల సామాన్యత ఉన్నప్పటికీ, కొంతమంది ప్రతినిధులు నిశ్చల జీవనశైలిని ఇష్టపడతారు మరియు ప్రశాంతంగా అడుగున పడుకుని, ఆహారం కోసం ఎదురు చూస్తారు, మరికొందరు ఆహారం కోసం నీటి కాలమ్‌లో ఈత కొడతారు మరియు చురుకైన ఫాస్ట్ ఫిష్‌లను వేటాడతారు.
ఆహారం
అంతా హాలిబట్స్ రకాలు ఖచ్చితంగా మాంసాహారులు. పదునైన దంతాలు బలమైన అస్థిపంజరంతో పెద్ద చేపలను వేటాడటం సాధ్యం చేస్తాయి. కానీ జాతుల ప్రాధాన్యతలు భిన్నంగా ఉంటాయి:
- చిన్న చేప జాతులు (పోలాక్, ఫ్లౌండర్, సాల్మన్, హెర్రింగ్);
- క్రేఫిష్, పీతలు, షెల్ఫిష్;
- స్క్విడ్లు, ఆక్టోపస్;
- పాచి మరియు లార్వా.
సమృద్ధిగా ఉండే ప్రోటీన్ ఆహారం ఈ చేపను మానవులకు విలువైన ఆహార ఉత్పత్తిగా చేస్తుంది. మత్స్య సంపద యొక్క ప్రధాన భాగం గ్రీన్లాండ్, ఐస్లాండ్ మరియు నార్వేలలో ఉంది. ఈ చేప కోసం రష్యా కూడా చేపలు పట్టడంలో నిమగ్నమై ఉంది.హాలిబుట్ లాంగ్ లైన్ సాధనాలు మరియు దిగువ ట్రాల్స్ తో పట్టుబడింది. జనాభా తగ్గడం వల్ల పట్టుకున్న చేపల సంఖ్య ఖచ్చితంగా నియంత్రించబడుతుంది.
మరియు కొన్ని జాతులు రెడ్ బుక్‌లో జాబితా చేయబడ్డాయి మరియు వాటి క్యాచ్ నిషేధించబడింది. మధ్య రష్యాలో నివసించేవారికి, స్తంభింపచేసిన హాలిబట్ చేపల ధర కిలోగ్రాముకు సగటున 500 రూబిళ్లు. అధిక ధర ఉన్నప్పటికీ, హాలిబట్ చేప రుచికరమైనది మరియు ముఖ్యంగా ఆరోగ్యకరమైనది. కాబట్టి మీరు దీన్ని అప్పుడప్పుడు మీ డైట్‌లో చేర్చాలి.
పునరుత్పత్తి మరియు ఆయుర్దాయం
ఇంత పెద్ద పరిమాణాన్ని చేరుకోవటానికి, చేపలు డజనుకు పైగా జీవించాలి, శాస్త్రవేత్తల ప్రకారం, అనుకూలమైన పరిస్థితులలో వ్యక్తుల వయస్సు 30-35 సంవత్సరాలు కావచ్చు. గత శతాబ్దం యొక్క మూలాలలో, 50 సంవత్సరాల వయస్సు గల వ్యక్తుల గురించి సూచనలు ఉన్నాయి.
చేపలు పట్టడానికి చేపలు విలువైనవి కాబట్టి, చురుకైన వేట జనాభా పరిమాణం మరియు కుటుంబ ఆయుర్దాయం తగ్గించింది. చేపలు ఉత్తర అక్షాంశాలను ఆవాసంగా ఇష్టపడతాయి మరియు దాని ఉనికికి సాధారణ సౌకర్యవంతమైన ఉష్ణోగ్రత 3-8 is కాబట్టి, ఆడవారి మొలకెత్తడం శీతాకాలపు నెలలలో వస్తుంది.
ఒక ఆడది అర మిలియన్ నుండి 4 మిలియన్ల గుడ్లను విడుదల చేయగలదు, వీటిలో ఎక్కువ భాగం కొన్ని వారాల్లో ఫ్రై స్థితికి చేరుతాయి. ఈ సంఖ్య ఆడవారి రికార్డు సంతానోత్పత్తి గురించి మాట్లాడుతుంది.
మగ మరియు ఆడవారు వివిధ వయసులలో లైంగిక పరిపక్వతకు చేరుకుంటారు, మగవారికి ఇది 8 సంవత్సరాలు, ఆడవారికి 10-11. మొలకెత్తడం కోసం, ఆడవారు దిగువన ఏకాంత గుంటలను ఎంచుకుంటారు. విడుదల కేవియర్ ఫిష్ హాలిబట్ నీటి కాలమ్‌లో బరువులేని స్థితిలో ఉన్నాయి మరియు ప్రస్తుత ప్రభావంతో కదులుతాయి.
పొదిగిన లార్వా దిగువకు మునిగిపోతుంది, ఇక్కడ వారి రూపం మారుతుంది మరియు వారు వారి కుటుంబానికి చెందిన పూర్తి స్థాయి ప్రతినిధులుగా మారుతారు. ఈ కాలంలోనే కళ్ళు ఒక వైపుకు మారుతాయి - ఇది చేప యొక్క ప్రధాన లక్షణం హాలిబట్.
చేపలు 4 సంవత్సరాల తరువాత చాలా లోతుకు వెళ్తాయి. ఈ సమయానికి, వారి బరువు మరియు పొడవు గణనీయంగా పెరిగాయి. ఇది వేగంగా పెరుగుతున్నట్లు భావిస్తారు. జీవితం యొక్క మొదటి సంవత్సరంలో 20 సెం.మీ వరకు పెరుగుతుంది, రెండవ సంవత్సరం చివరి నాటికి వ్యక్తి దాని బరువు మరియు ఎత్తును రెట్టింపు చేస్తుంది.
