వోలుష్కా పుట్టగొడుగులను యూరోపియన్ దేశాలలో పెద్దగా గౌరవించలేదు. మినహాయింపులు ఫిన్లాండ్, రష్యా మరియు ఉక్రెయిన్, ఇక్కడ పుట్టగొడుగులు ప్రాచుర్యం పొందాయి మరియు అనేక స్థానిక పేర్లను కలిగి ఉన్నాయి, అయితే అవన్నీ పుట్టగొడుగుకు దాని పేరును ఇచ్చే ప్రధాన ఆస్తిని ప్రతిబింబిస్తాయి - టోపీపై ఉంగరాల కేంద్రీకృత వృత్తాలు.
పుట్టగొడుగు పికర్స్ అక్టోబర్ వరకు బిర్చ్ మరియు మిశ్రమ అడవులలో పెద్ద సంఖ్యలో కనిపిస్తాయి. నిజమైన తరంగాలు:
- తెలుపు;
- పింక్.
సాధారణ తరంగాలు:
- గులాబీ;
- త్రెషర్;
- తెలుపు;
- క్షీణించిన;
- గోధుమరంగు;
- వయోలిన్.
రంగు పథకంతో పాటు, తరంగాలను టోపీ గొడుగు యొక్క వ్యాసం ద్వారా వేరు చేస్తారు. పుట్టగొడుగు ప్రత్యేకమైనది, ఫలాలు కాస్తాయి శరీరం మండుతున్న, జిడ్డుగల పాలను స్రవిస్తుంది, ఇది తరంగాల తయారీని క్లిష్టతరం చేస్తుంది.
తరంగాలు ఎందుకు ఉపయోగపడతాయి
వారికి చాలా ఉన్నాయి:
- ఉడుత;
- ఖనిజాలు;
- కార్బోహైడ్రేట్లు;
- అమైనో ఆమ్లాలు;
- యాంటీఆక్సిడెంట్లు;
- విటమిన్లు;
- ప్రొవిటమిన్లు;
- లెసిథిన్.
తరంగాల వాడకం గుండె మరియు రక్త నాళాలకు, జీవక్రియకు మేలు చేస్తుంది. జీవశాస్త్రపరంగా చురుకైన పదార్థాలు:
- గ్లూకోజ్ స్థాయిలను స్థిరీకరించండి;
- రక్త నాళాలను శుభ్రపరుస్తుంది;
- అలసట నుండి ఉపశమనం;
- నరాలను బలోపేతం చేయండి;
- రక్తపోటును సాధారణీకరించండి;
- జుట్టు మరియు చర్మం యొక్క నిర్మాణాన్ని మెరుగుపరచండి;
- వ్యతిరేక ఒత్తిడి లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది;
- రోగనిరోధక శక్తికి మద్దతు;
- మెదడును ఉత్తేజపరుస్తుంది,
- దృష్టిని మెరుగుపరచండి.
తక్కువ కేలరీల తరంగాలు ఆకలి బాధలు లేకుండా అధిక బరువును తగ్గిస్తాయి, చురుకైన జీవితానికి శరీరాన్ని టోన్ చేస్తాయి.
ఎవరికి తరంగాలు హానికరం. పుట్టగొడుగుల వాడకానికి వ్యతిరేకతలు
కోలేసిస్టిటిస్ మరియు తొలగించిన పిత్తాశయం, ప్యాంక్రియాటైటిస్, గ్యాస్ట్రిక్ జ్యూస్ యొక్క తక్కువ ఆమ్లత్వం పరిమితి లేదా ఆహారం నుండి ఫంగస్‌ను పూర్తిగా తొలగిస్తుంది. వంట చేసిన తరువాత, ఫలాలు కాస్తాయి శరీరాలు చేదును కోల్పోతాయి. కానీ వోలుష్కా యొక్క పాల రసం కూర్పును మార్చదు, ఇది శ్లేష్మ పొరలను చికాకుపెడుతుంది.
3 సంవత్సరాల కంటే తక్కువ వయస్సు ఉన్న పిల్లలకు శరీరంలో ఎంజైమ్‌లు ఉండవు, అవి పుట్టగొడుగులను జీర్ణించుకోవడానికి వీలు కల్పిస్తాయి, తరంగాలు మాత్రమే కాదు. సాధారణంగా, మీరు గ్యాస్ట్రోనమిక్ పరిశుభ్రత యొక్క ప్రాథమిక నియమాలను పాటిస్తే ఇది సురక్షితమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన పుట్టగొడుగు.
వంట చేయడానికి ముందు తరంగాలు ఎలా ప్రాసెస్ చేయబడతాయి
దెబ్బతిన్న ప్రదేశంలో, పుట్టగొడుగులు కాస్టిక్ పాలను స్రవిస్తాయి. ఇది ఒక డిష్ రుచిని పాడు చేస్తుంది, జీర్ణశయాంతర ప్రేగులకు లేదా విషానికి కారణమవుతుంది. విష చికిత్స మిల్కీ రసాన్ని తటస్థీకరిస్తుంది. అందువల్ల, పుట్టగొడుగులను కోసేటప్పుడు మీరు జాగ్రత్తగా ఉండాలి, పాన్లో తినదగిన లేదా షరతులతో తినదగిన తరంగాలను మాత్రమే జోడించండి.
నానబెట్టడం లేదా ఉడకబెట్టడం ద్వారా చేదు రుచిని తటస్తం చేయండి.
నానబెట్టడం
వోల్నుష్కి సేకరిస్తారు, టోపీలు అంటుకునే శిధిలాల నుండి శుభ్రం చేయబడతాయి మరియు శుభ్రమైన నీటితో నింపబడతాయి. వదిలివేయండి. ఈ ప్రక్రియలో, ప్రతి 5 గంటలకు నీరు మార్చబడుతుంది, పాత నీరు పారుతుంది. తరువాత నడుస్తున్న నీటితో బాగా కడగాలి. వాటిని మళ్లీ చల్లటి నీటిలో ముంచాలి. ప్రతి లీటరు నీటికి 10 గ్రాముల ఉప్పు లేదా 2 గ్రాముల సిట్రిక్ యాసిడ్ జోడించండి. పంటను 2 రోజులు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ కాలం నానబెట్టాలి. చివరి దశలో, పుట్టగొడుగులను బ్రష్‌తో శుభ్రం చేసి, మళ్లీ నీటిలో కడుగుతారు.
ఏ వంటకాలు తరంగాల నుండి తయారవుతాయి
వోల్నుష్కా రుచికరమైనది, కానీ తయారుచేయడం అంత సులభం కాదు. చేదును తొలగించడానికి, ఉప్పునీటిలో ఎక్కువసేపు నానబెట్టండి, అప్పుడు:
- marinade పోయాలి;
- ఉడికించిన;
- స్తంభింప.
వేడి చికిత్స తరువాత, వేవ్ పండు శరీరం మరియు లక్షణాల ఆకృతిని నిలుపుకుంటుంది. పుట్టగొడుగులను ఉల్లిపాయలు మరియు సోర్ క్రీంతో ఉడికిస్తారు. పుట్టగొడుగుల సుగంధంతో వోల్వుష్కి సంతృప్త మాంసం మరియు కూరగాయల వంటకాలతో తయారు చేసిన సాస్‌లు.
తినదగిన తరంగాలు
పింక్ జుట్టు
ఆఫ్రికా, ఆసియా, యూరప్ మరియు అమెరికా యొక్క ఉత్తర భాగాలలో పుట్టగొడుగు విస్తృతంగా వ్యాపించింది. మిశ్రమ అడవులలో వివిధ చెట్లతో పింక్ మైకోరిజా, చాలా తరచుగా బిర్చ్ తో, నేలమీద విడిగా లేదా సమూహంగా పెరుగుతుంది. ఇది దాని రుచికి విలువైనది మరియు రష్యా మరియు ఫిన్లాండ్‌లో సరైన తయారీ తర్వాత తింటారు; పచ్చిగా తిన్నప్పుడు జీర్ణవ్యవస్థను చికాకుపెడుతుంది. తీవ్రమైన రుచికి కారణమైన టాక్సిన్స్ వంట సమయంలో నాశనం అవుతాయి.
ఒక టోపీ
10 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం కలిగిన కేంద్ర మాంద్యంతో కుంభాకారంగా ఉంటుంది. దీని రంగు పింక్ మరియు ఓచర్ షేడ్స్ మిశ్రమం, కొన్నిసార్లు ముదురు గుండ్రని మండలాలు ఉంటాయి. అంచు లోపలికి చుట్టి మరియు యువ నమూనాలలో బొచ్చుతో ఉంటుంది.
గిల్స్
ఇరుకైన, దట్టమైన, ఒకదానితో ఒకటి ముడిపడి ఉంది.
కాలు
8 సెం.మీ పొడవు మరియు 0.6–2 సెం.మీ మందంతో డౌనీ ఉపరితలం కలిగిన స్థూపాకార లేత-మాంసం రంగు. కత్తిరించినప్పుడు లేదా దెబ్బతిన్నప్పుడు, పండ్ల శరీరాలు తెల్ల రసాన్ని స్రవిస్తాయి, ఇవి గాలికి గురైనప్పుడు రంగు మారవు.
త్రెషర్
తేమతో కూడిన ప్రదేశాలలో బిర్చ్‌లతో మైకోరైజల్ బంధాన్ని ఏర్పరుస్తుంది. దట్టమైన అడవిలో లోతుగా కాకుండా అడవి అంచున లేదా బంజరు భూమిలో బహిరంగ గడ్డి ప్రాంతాల్లో ఆమ్ల మట్టిని ఇష్టపడుతుంది. ఐరోపా, ఉత్తర ఆఫ్రికా మరియు ఆసియా మరియు ఉత్తర అమెరికాలోని చాలా భాగాలలో ఇది ఒంటరిగా మరియు చిన్న చెల్లాచెదురైన సమూహాలలో సంభవిస్తుంది.
టోపీ
5 నుండి 15 సెం.మీ. పరిపక్వ ఫలాలు కాస్తాయి శరీరాలలో ఈ జోనింగ్ అదృశ్యమవుతుంది. షాగీ క్యూటికల్ కింద, దట్టమైన, పెళుసైన తెల్లటి చర్మం.
గిల్స్
చిన్న, డౌన్-స్టెమింగ్, దట్టమైన అంతరం గల లేత గులాబీ మొప్పలు దెబ్బతిన్నప్పుడు తెలుపు లేదా లేత క్రీము పాలను వెదజల్లుతాయి, పొడిగా ఉన్నప్పుడు రంగు మారదు.
కాలు
1 నుండి 2 సెం.మీ వరకు వ్యాసం మరియు ఎత్తు 4 నుండి 8 సెం.మీ వరకు, స్థూపాకార, టోపీ కంటే పాలర్. యువ పుట్టగొడుగుల కాళ్ళు యవ్వనంగా మరియు గట్టిగా ఉంటాయి; పండ్ల శరీరం పరిపక్వం చెందుతున్నప్పుడు అవి మృదువుగా మరియు బోలుగా మారుతాయి. కాండం ఉంగరం లేదు.
వోల్నుష్కా తెలుపు
ఈ అసాధారణ పుట్టగొడుగు బిర్చ్ చెట్టు కింద పెరుగుతుంది. దీని లేత రంగు మరియు బొచ్చుగల బోనెట్ లక్షణాలను గుర్తించడానికి ఉపయోగపడతాయి. వైట్‌త్రోట్ ఖండాంతర ఐరోపాలో మరియు ఉత్తర అమెరికాలోని చాలా ప్రాంతాల్లో (ప్రధానంగా తడి పచ్చికభూములలో) కనిపిస్తుంది. ఫంగస్ చాలా అరుదు, కానీ అది చేసే చోట, పుట్టగొడుగు పికర్ డజను లేదా అంతకంటే ఎక్కువ నమూనాలను సేకరిస్తుంది.
టోపీ
వ్యాసం 5 నుండి 15 సెం.మీ., కుంభాకార మరియు తరువాత కొద్దిగా నిరుత్సాహపరుస్తుంది, ముదురు పసుపు మరియు లేత గులాబీ రంగు టోపీలు మందమైన గులాబీ రంగు కేంద్రీకృత చారలను మరియు మధ్యలో గులాబీ గోధుమ రంగు జోన్ కలిగి ఉంటాయి. షాగీ క్యూటికల్ కింద దట్టమైన మరియు పెళుసైన తెల్లటి చర్మం ఉంటుంది.
గిల్స్
తెలుపు, పొట్టి, పెడన్కిల్ వెంట అవరోహణ, కొద్దిగా సాల్మన్ పింక్, దెబ్బతిన్నప్పుడు తెల్ల రసం విడుదల చేస్తుంది.
కాలు
వ్యాసం 10 నుండి 23 మిమీ మరియు ఎత్తు 3 నుండి 6 సెం.మీ., సాధారణంగా బేస్ వైపు కొద్దిగా టేప్ చేస్తుంది.
మందమైన తోడేలు (మార్ష్, నిదానమైన మిల్కీ)
నిస్తేజమైన గోధుమ ఫంగస్ ఖండాంతర ఐరోపాలోని బిర్చ్ చెట్ల క్రింద తేమ నాచు అడవులలో, తూర్పు ఆసియాలో మరియు ఉత్తర అమెరికాలోని కొన్ని ప్రాంతాల్లో పెరుగుతుంది.
టోపీ
వ్యాసం 4 నుండి 8 సెం.మీ., కుంభాకార మరియు తరువాత మధ్యలో నిరుత్సాహపరుస్తుంది, లేత ple దా-బూడిద లేదా లేత బూడిద రంగు, తడిగా ఉన్నప్పుడు సన్నగా ఉంటుంది. టోపీ యొక్క క్యూటికల్ కింద, మాంసం తెలుపు లేదా లేతగా ఉంటుంది, బదులుగా పెళుసుగా ఉంటుంది.
గిల్స్
ఫ్యూజ్డ్ లేదా షార్ట్-కట్, వైట్ లేదా లేత పసుపు, దెబ్బతిన్నప్పుడు గోధుమరంగు, తెల్ల పాలను స్రవిస్తుంది, ఇది పొడిగా ఉన్నప్పుడు పొగ బూడిద రంగులోకి మారుతుంది.
కాలు
5 నుండి 10 మిమీ వ్యాసం మరియు 5 నుండి 7 సెం.మీ ఎత్తు, మృదువైన మరియు స్థూపాకార, బదులుగా పెళుసు మరియు విచ్ఛిన్నం సులభం.
గోధుమ మిల్కీ
యూరప్ మరియు ఉత్తర అమెరికా, కాశ్మీర్ లోయలోని ఆసియా, భారతదేశం, చైనా మరియు జపాన్లలో ఆకురాల్చే అడవులలో పండ్ల శరీరాలు పెరుగుతాయి.
గిల్స్
సంపన్న ఓచర్ రంగు, కాండం వద్ద తేలికైన రంగు.
టోపీ
కుంభాకార లేదా చదునైన, కొన్నిసార్లు చిన్న కేంద్ర మాంద్యంతో, 4.5-12.5 సెం.మీ. వ్యాసం. ఉపరితలం పొడి, మృదువైనది, ఆకృతిలో వెల్వెట్. కొన్నిసార్లు మధ్యలో చిన్న మడతలు కనిపిస్తాయి మరియు పరిపక్వ నమూనాల అంచులలో సక్రమంగా పొడవైన కమ్మీలు కనిపిస్తాయి. లేత గోధుమ రంగు నుండి ముదురు గోధుమ రంగు వరకు, కొన్నిసార్లు ముదురు మచ్చలు మరియు తేలికపాటి అంచుతో రంగు.
కాలు
స్థూపాకార, 4-8.5 సెం.మీ పొడవు మరియు 1-2 సెం.మీ మందంతో, బేస్ వైపు టేపింగ్. ఆకృతి బోనెట్ మాదిరిగానే ఉంటుంది, కానీ పాలర్ రంగును కలిగి ఉంటుంది మరియు పైభాగంలో తెల్లగా ఉంటుంది. గుజ్జు మందపాటి మరియు దృ, మైనది, తెల్లగా ఉంటుంది, దెబ్బతిన్న ప్రదేశాలలో మచ్చలు కనిపిస్తాయి. అరుదైన పాలు తెలుపు, పొడిగా ఉన్నప్పుడు గులాబీ రంగులో ఉంటాయి.
వయోలినిస్ట్
ఈ పెద్ద పుట్టగొడుగు ఆకురాల్చే మరియు మిశ్రమ అడవులలో ఒంటరిగా లేదా చిన్న చెల్లాచెదురైన సమూహాలలో కనిపిస్తుంది. మందపాటి తెల్ల మాంసం గట్టిగా మరియు కఠినంగా ఉంటుంది, పాల రసం చాలా మృదువైనది.
బ్రిటన్ మరియు ఐర్లాండ్ అంతటా ఆకురాల్చే మరియు మిశ్రమ అడవులలో విస్తృతంగా మరియు సాధారణం, ఇక్కడ ఇది సాధారణంగా భారీ పరిమాణంలో పండును కలిగి ఉంటుంది, ఈ భారీ మిల్క్ క్యాప్ స్కాండినేవియా నుండి మధ్యధరా వరకు ఐరోపా అంతటా కనిపిస్తుంది. ఉత్తర అమెరికాలో కనిపించే ఈ జాతి గురించి నేను ఇటీవల ప్రస్తావించలేదు.
టోపీ
టోపీ పూర్తిగా తెరిచే సమయానికి, అది రంగు పాలిపోతుంది మరియు పగుళ్లు ఏర్పడుతుంది. 10 నుండి 25 సెం.మీ వరకు వ్యాసం (కొన్నిసార్లు 30 సెం.మీ కంటే ఎక్కువ). ఇది ప్రారంభంలో కుంభాకారంగా ఉంటుంది, కాని త్వరలోనే కేంద్రంగా నిరాశకు గురవుతుంది. మొదట తెలుపు, తరువాత పసుపు మరియు చివరికి గోధుమ రంగు పాచెస్, చక్కటి ఉన్ని ఫైబర్స్ తో కప్పబడి ఉంటాయి.
గిల్స్
సూటిగా, ప్రారంభంలో తెలుపు, కానీ త్వరలో గోధుమ రంగులో ఉంటుంది. మొప్పలు దెబ్బతిన్నట్లయితే, అవి సమృద్ధిగా, తేలికపాటి రుచిగల తెల్ల పాలను వెదజల్లుతాయి.
కాలు
టోపీ, స్థూపాకార లేదా బేస్ వైపు కొద్దిగా టేపింగ్, 2 నుండి 4 సెం.మీ వ్యాసం మరియు 4 నుండి 7 సెం.మీ.
తినదగని తప్పుడు తరంగాలు
మానవులకు ప్రమాదకరమైన డబుల్స్ బాహ్యంగా తినదగిన నమూనాలను పోలి ఉంటాయి, కాని సాంప్రదాయకంగా తినదగిన తరంగాల మాదిరిగా కాకుండా, వంట చేసిన తర్వాత కూడా అవి విషపూరితమైనవి, మరియు తినేవాడు ఇంటెన్సివ్ కేర్‌లో ముగుస్తుంది, గ్యాస్ట్రోఎంటరాలజిస్ట్‌కు కాదు.
ముళ్ళ మిల్కీ
మరింత తేమతో పెరుగుతుంది, కాని బిర్చ్ తో మైకోరిజాలో నిరంతరం చిత్తడి నేలలు కాదు.
టోపీ
60 మిమీ వరకు వ్యాసం, క్రీము పింక్. ఆకారం ఒక ఫ్లాట్ గరాటు, కొన్నిసార్లు గుర్తించదగిన కేంద్ర ప్రోట్రూషన్ తో. అంచు బలంగా వంగి ఉంటుంది. ఉపరితలం (ముఖ్యంగా యువ ఫలాలు కాస్తాయి శరీరాలలో) గమనించదగ్గ కఠినమైనది. రంగు ple దా-ఎరుపు రంగులో ఉంటుంది. ముదురు షేడ్స్, మధ్యలో చీకటి వృత్తం, అంచు వైపు ప్రకాశిస్తుంది.
లెగ్ 20-60 x 8-12 మిమీ, సక్రమంగా స్థూపాకార, ముడతలు, బట్టతల, మాట్టే, టోపీకి సమానమైన రంగు. మాంసం మంచిగా పెళుసైనది మరియు ఆహ్లాదకరమైన ఫల వాసన కలిగి ఉంటుంది. తెల్ల పాలు మృదువుగా రుచి చూస్తాయి మరియు కొంతకాలం తర్వాత పదునుగా మారుతాయి.
మిల్లెర్ స్టికీ
ఐరోపాలోని ప్రధాన భూభాగంలో బీచ్ చెట్ల క్రింద కనిపించే నిస్తేజమైన లేడెన్ రంగు, బదులుగా సన్నని ఫంగస్.
టోపీ
నీరసమైన ఆకుపచ్చ-బూడిదరంగు లేదా ఆలివ్-బూడిదరంగు, కొన్నిసార్లు గులాబీ రంగుతో, ముదురు నీరు, నిరుత్సాహకరమైన వలయాలు మరియు మచ్చలు, కుంభాకారంతో, ఒక చిన్న కేంద్ర మాంద్యం అభివృద్ధి చెందుతుంది, 4 నుండి 9 సెం.మీ. తడి వాతావరణంలో శ్లేష్మం.
గిల్స్
అనేక, తెలుపు, క్రమంగా టర్నింగ్ క్రీమ్, కత్తిరించినప్పుడు బూడిద-పసుపు. దెబ్బతిన్నప్పుడు, పెద్ద మొత్తంలో తెల్ల పాలు విడుదలవుతాయి, అది ఎండినప్పుడు బూడిద రంగులోకి మారుతుంది.
కాలు
లేత బూడిదరంగు, స్థూపాకార లేదా బేస్ వైపు కొద్దిగా టేపింగ్, పొడవు 3 నుండి 7 సెం.మీ వరకు, వ్యాసం 0.9 నుండి 2 సెం.మీ వరకు ఉంటుంది. కాండం రింగ్ లేదు. పుట్టగొడుగు రుచి ఎర్ర మిరియాలు నుండి వేరు చేయలేనిది.
హెపాటిక్ లాక్టిక్ ఆమ్లం (చేదు)
ఇది ఉత్తర అమెరికాలో, యూరప్‌లోని చాలా ప్రాంతాలలో ఆమ్ల మట్టి ఉన్న ప్రదేశాలలో స్ప్రూస్, పైన్స్, బిర్చ్‌ల కింద పెద్ద సంఖ్యలో కనిపిస్తుంది.
టోపీ
4 నుండి 10 సెం.మీ వ్యాసం, ముదురు ఎర్రటి గోధుమ మరియు పొడి, మాట్టే, తడి వాతావరణంలో కొద్దిగా జిగట. మొదట, కుంభాకారంగా, పండ్ల శరీరం పండినప్పుడు ఇది ఒక గరాటు ఆకారాన్ని తీసుకుంటుంది. తరచుగా, టోపీ ఒక గరాటుకు విస్తరించినప్పుడు, ఒక చిన్న కేంద్ర గొడుగు కనిపిస్తుంది.
గిల్స్
లేత ఎర్రటి-క్రీమ్, పేలవంగా వ్యక్తీకరించబడినది, తరచుగా ఉన్నది, అవి పెద్దయ్యాక స్పాట్‌గా మారుతాయి. దెబ్బతిన్నప్పుడు, నీటితో కూడిన తెల్లటి పాలు విడుదలవుతాయి, ఇది మొదట మృదువుగా రుచి చూస్తుంది, కాని తరువాత చాలా చేదుగా మరియు తీవ్రంగా మారుతుంది.
కాలు
వ్యాసం 5 నుండి 20 మిమీ మరియు ఎత్తు 4 నుండి 9 సెం.మీ., మృదువైనది మరియు టోపీ వలె అదే రంగు, లేదా కొద్దిగా పాలర్. రాడ్ రింగ్ లేదు.
తరంగాలతో విషం. లక్షణాలు మరియు సంకేతాలు
తరచుగా ప్రజలు:
- తాజాగా ఎంచుకున్న పుట్టగొడుగులను ప్రాసెస్ చేయడానికి నియమాలను ఉల్లంఘించడం;
- పదార్థాలు సరిగ్గా మోతాదులో లేవు;
- వంట వంటకాలను అనుసరించవద్దు;
- కడుపు మరియు ఇతర అంతర్గత అవయవాలతో తమకు సమస్యలు ఉన్నాయని వారు మరచిపోతారు.
ఈ అన్ని సందర్భాల్లో, తినేవారికి పేగు రుగ్మతలు, తేలికపాటి లేదా మితమైన విషం వస్తుంది.
1-6 గంటల తర్వాత తేలికపాటి పుట్టగొడుగు విషం యొక్క లక్షణాలు మరియు సంకేతాలు కనిపిస్తాయి. వ్యక్తి వికారం, మైకము, కడుపు నొప్పి. పరిస్థితి 1-2 రోజులు ఉంటుంది, తరువాత ఉపశమనం క్రమంగా ప్రారంభమవుతుంది.
పరిస్థితిని తగ్గించడానికి, వారు సోర్బెంట్లను ఇస్తారు, ఎనిమా ఇస్తారు, వాంతిని ప్రేరేపిస్తారు. ఇది ప్రథమ చికిత్స. అంటు వ్యాధుల విభాగాన్ని సంప్రదించాలని నిర్ధారించుకోండి, అక్కడ వారు పరీక్షలు చేస్తారు మరియు చికిత్సను సూచిస్తారు.
