కోళ్లు మాంసం మరియు గుడ్ల మూలంగా గ్రామీణ పెరట్లో చాలాకాలంగా ఉంచబడ్డాయి. పక్షులను ఆహార కారణాల వల్ల మాత్రమే పెంచుకోరు. వివిధ రకాల అలంకార కోళ్లను ఉంచే ts త్సాహికులు ఉన్నారు. కాక్‌ఫైటింగ్ కొన్ని ప్రాంతాల్లో ప్రాచుర్యం పొందింది. వాటిలో పాల్గొనడానికి, కోడి జాతులతో పోరాడతారు.
కాక్-సింగింగ్ అభిమానులు కూడా ఉన్నారు. ఈ రకమైన స్వర కళ కోసం ప్రత్యేక పక్షులను పెంచుతారు. పెంపుడు కోళ్లు ఆసియా అడవి కోళ్లు గాలస్ బంకివా నుండి వచ్చాయని నమ్ముతారు. బయోలాజికల్ వర్గీకరణ యొక్క తదుపరి దిద్దుబాటు తరువాత, వాటికి గాలస్ గాలస్ అని పేరు పెట్టారు. వారు తమ సాధారణ పేరును నిలుపుకున్నారు - బ్యాంక్ చికెన్.
2008 లో జన్యు శాస్త్రవేత్తలు ఒక చిన్న ఆవిష్కరణ చేశారు: దేశీయ కోళ్ల యొక్క DNA లో గాలస్ సొన్నెరాటి (బూడిద అడవి కోళ్లు) నుండి అరువు తెచ్చుకున్న జన్యువులు ఉన్నాయి. అంటే, దేశీయ కాక్స్, పొరలు మరియు బ్రూడర్‌ల మూలం గతంలో అనుకున్నదానికంటే చాలా క్లిష్టంగా ఉంటుంది.
షరతులతో, కోళ్లను జాతీయ ఎంపిక పక్షులుగా, గౌరవనీయమైన స్వచ్ఛమైన పక్షులుగా మరియు శిలువలుగా విభజించవచ్చు - వివిధ జాతులు మరియు పంక్తులను దాటడం, గతంలో అంగీకరించిన లక్షణాలను కూడబెట్టుకోవడం మరియు కఠినమైన ఎంపిక నిబంధనల ప్రకారం చేపట్టడం.
కోడి జాతుల ఉద్దేశపూర్వక పెంపకం 19 వ శతాబ్దంలో ప్రారంభమైంది. ఆటోచోనస్ పౌల్ట్రీ రకాలను ప్రాతిపదికగా తీసుకున్నారు, ఇది గుడ్డు, మాంసం మరియు ఇతర దిశలలో ఉత్తమ ఫలితాలను చూపించింది. పారిశ్రామిక, గుడ్ల భారీ ఉత్పత్తి మరియు కోడి మాంసం కారణంగా స్పెషలైజేషన్ అవసరం ఏర్పడింది.
ప్రపంచంలో గుర్తించబడిన 700 కోడి జాతులు ఉన్నాయి.కానీ వాటి సంఖ్య నిరంతరం తగ్గుతూనే ఉంది. 30 కి పైగా జాతులు అంతరించిపోయినట్లుగా పరిగణించబడుతున్నాయి, సుమారు 300 జాతులు అంతరించిపోవడానికి దగ్గరగా ఉన్నాయి. రష్యా మరియు తూర్పు ఐరోపాలో ఇదే ధోరణి గమనించబడింది: 21 వ శతాబ్దం ప్రారంభంలో 100 ప్రసిద్ధ జాతులలో, 56 కన్నా ఎక్కువ మిగిలి లేవు.
జాతీయ ఎంపిక కోళ్లు
గ్రామ వ్యవసాయ క్షేత్రాలలో ఎక్కువగా నివసించేవారు కోళ్లు, ఇవి ఏదైనా ప్రత్యేకమైన జాతికి కారణమని చెప్పలేము. తరచుగా ఇది వివిధ జానపద గుడ్డు జాతుల మిశ్రమం. కొన్నిసార్లు ఆటోచోనస్ హైబ్రిడ్లు అద్భుతమైన ఫలితాలను చూపుతాయి: మంచి గుడ్డు ఉత్పత్తి, మంచి బరువు మరియు మాంసం రుచి.
ఒక సాధారణ దేశం చికెన్ నుండి తయారుచేసిన ఉడకబెట్టిన పులుసు నుండి వచ్చే సుగంధం మీరు ప్రత్యేకంగా పెంచిన గొడ్డు మాంసం జాతి నుండి ఆశించే దేనినైనా అధిగమిస్తుంది. అదనంగా, కోళ్ల యజమానులు రూస్టర్ యొక్క ప్రత్యేకమైన రంగు, దాని పోరాట పటిమ మరియు మొత్తం జిల్లాలో పెద్దగా కేకలు వేయడం పట్ల నిశ్శబ్ద గర్వం అనుభూతి చెందుతారు.
కోళ్ళ గుడ్డు జాతులు
ఏ పరిమాణంలోనైనా పొలాలు నివసించే పౌల్ట్రీ జనాభా యొక్క ఆధారం ఇంటికి గుడ్డు జాతి కోళ్లు... అనేక జాతులు శతాబ్దాలుగా ఉన్నాయి, ఇప్పటికీ గుర్తించబడిన పొరలుగా ఉన్నాయి, వాటి v చిత్యాన్ని కోల్పోలేదు.
లెఘోర్న్
గుర్తించబడింది మరియు, బహుశా, ఇంటి పెంపకం కోసం ఉత్తమ గుడ్డు జాతి... దీని సృష్టి 19 వ శతాబ్దంలో ఇటాలియన్ ప్రావిన్స్ టుస్కానీ నివాసులకు ఆపాదించబడింది. ఈ జాతి పేరు టుస్కానీ - లివోర్నో యొక్క పరిపాలనా కేంద్రంతో సంబంధం కలిగి ఉంది, దీనిని బ్రిటిష్ వారు లెఘోర్న్ అని పిలుస్తారు.
ఇటాలియన్ వలసదారులతో పాటు, లెఘోర్న్స్ యునైటెడ్ స్టేట్స్కు వచ్చారు. ఈ దేశంలో, ఈ జాతి ఇతర రకాల కోళ్ళతో చురుకుగా జోక్యం చేసుకుంది. తత్ఫలితంగా, ఇది వేగంగా పరిపక్వం చెందుతున్న గుడ్డు పెట్టే జాతిగా ఖ్యాతిని పొందింది.
20 వ శతాబ్దం మొదటి భాగంలో, ఇది సోవియట్ యూనియన్ అని తేలింది. ఈ జాతిని అనేక పెంపకం పౌల్ట్రీ పొలాలలో ఉంచారు: క్రిమియా, మాస్కో ప్రాంతంలో, ఉత్తర కాకసస్లో. యువకులు పౌల్ట్రీ పొలాలకు వచ్చారు.
అన్ని దేశాలలో మరియు వ్యక్తిగత పెంపకం క్షేత్రాలలో, లెఘోర్న్ తనను తాను కనుగొన్నప్పుడు, ఈ జాతి ఎంపిక శుద్ధీకరణకు గురైంది. పెంపకందారుల పని ఫలితంగా, వివిధ రంగుల 20 రకాల లెఘోర్న్లు కనిపించాయి. కానీ ఈ పక్షులు ప్రాథమిక గుణాన్ని నిలుపుకున్నాయి.
తెలుపు ఈకలు క్లాసిక్ గా భావిస్తారు. లెగార్న్స్ మీడియం సైజ్ కోళ్లు. వయోజన రూస్టర్లు 2.2-2.5 కిలోల బరువును చేరుకోగలవు, కోళ్ళు 2.0 కిలోల వరకు బరువు పెరుగుతాయి. మొదటి గుడ్డు 4.5 నెలలకు వేయబడుతుంది. గుడ్డు పెట్టడం సంవత్సరానికి 250 - 280 ముక్కలు వరకు మంచిది. లెగార్న్స్ సంతానం కోళ్ళు కాదు - వాటికి తల్లి స్వభావం ఉండదు.
ఈ జాతి అనుకవగలది మరియు వెచ్చని, సమశీతోష్ణ మరియు చల్లని ప్రాంతాలలో ఉన్న గృహాలలో బాగా కలిసిపోతుంది. పెద్ద మరియు అదనపు-పెద్ద పౌల్ట్రీ పొలాలలో గుడ్డు ఉత్పత్తికి లెగోర్న్స్ తరచుగా బేస్ జాతిగా ఉపయోగించబడతాయి.
రష్యన్ తెల్ల జాతి
వివిధ దేశాలలో (డెన్మార్క్, హాలండ్, యుఎస్ఎ) పెంపకం కోసం లెఘోర్న్ కోళ్లను కొనుగోలు చేశారు. యుఎస్‌ఎస్‌ఆర్‌కు వచ్చిన పక్షులు ఎంపిక పనుల వస్తువులుగా మారాయి. గత శతాబ్దం యొక్క 30 వ దశకంలో, ఆటోచోనస్ జాతులతో స్వచ్ఛమైన పక్షులను దాటడం ఫలితంగా, కొత్తది గుడ్డు జాతులు.
హైబ్రిడైజేషన్ దాదాపు ఒక శతాబ్దం (24 సంవత్సరాలు) కొనసాగింది. తత్ఫలితంగా, 1953 లో, కొత్త గుడ్డు, స్వీకరించిన జాతి "రష్యన్ వైట్" యొక్క ఆవిర్భావం నమోదు చేయబడింది. మన మాతృభూమిలో పెంపకం చేసే పక్షులు లెఘోర్న్స్ నుండి చాలా విషయాల్లో భిన్నంగా ఉంటాయి. ఇప్పుడు ఇది సంతానోత్పత్తి కోసం కోళ్ళు పెట్టడం దేశీయ గృహ పొలాలను స్వాధీనం చేసుకున్న క్షుణ్ణంగా ఉన్న పక్షుల జాబితాలో అగ్రస్థానంలో ఉంది.
రూస్టర్లు 2.0 నుండి 2.5 కిలోల వరకు బరువు పెరుగుతాయి. కోడి బరువు 2.0 కిలోలు. మొదటి గుడ్డు పెట్టే సంవత్సరంలో, రష్యన్ తెల్ల కోళ్లు 300 మీడియం గుడ్లను ఉత్పత్తి చేయగలవు. ప్రతి సంవత్సరం పక్షి జీవితాలు 10% గుడ్లు పెడతాయి. గుడ్ల బరువు, దీనికి విరుద్ధంగా, 60 గ్రాముల వరకు పెరుగుతుంది మరియు చేరుకుంటుంది. ఈ జాతి వ్యాధులకు అధిక నిరోధకత కలిగి ఉంటుంది, ఇతర పక్షులతో బాగా కలిసిపోతుంది. ఒత్తిడి లేనిది అసౌకర్యాన్ని మరియు వైవిధ్యమైన ఫీడ్‌ను తట్టుకుంటుంది.
ఇయర్‌ఫ్లాప్‌లతో కోళ్ల పెంపకం
జాతీయ ఎంపిక గుడ్డు జాతి. ఇది ఉక్రెయిన్ మరియు దక్షిణ రష్యాలో విస్తృతంగా వ్యాపించింది, కాబట్టి దీనిని తరచుగా ఉక్రేనియన్ లేదా దక్షిణ రష్యన్ ఇయర్ఫ్లాప్స్ అని పిలుస్తారు. గుడ్డు ఉత్పత్తి మరియు మంచి శరీర బరువు కారణంగా ఈ ఆటోచోనస్ జాతి ప్రాచుర్యం పొందింది. ఒక కోడి సంవత్సరానికి 160 పెద్ద ముక్కలు (50 గ్రాములు) గుడ్లు వేయగలదు. ఉషంక జాతి యొక్క రూస్టర్లు 3 కిలోల బరువును పొందుతాయి, కోళ్లు ఒకటిన్నర రెట్లు తేలికగా ఉంటాయి - అవి 2 కిలోలకు మించవు.
ఈ జాతికి చెందిన పక్షుల శరీరం కొంతవరకు పొడుగుగా ఉంటుంది, తల మీడియం, ఆకు ఆకారంలో లేదా గింజ లాంటి చిహ్నంతో కప్పబడి ఉంటుంది. ఈకలు యొక్క రంగు ప్రధానంగా ముదురు మరియు తేలికపాటి అలలతో గోధుమ రంగులో ఉంటుంది. గడ్డం మీద గుర్తించదగిన "గడ్డం" ఉంది, ఎరుపు చెవిపోగులు పూర్తిగా ఈక "మీసాలు" తో కప్పబడి ఉన్నాయి, ఇది జాతికి పేరు పెట్టింది - ఉషంకా.
ఈ జాతి పక్షుల సగటు బరువు మరియు గుడ్డు మోసే లక్షణాలు ఉన్నప్పటికీ కోళ్ళలో ప్రాచుర్యం పొందాయి. అసాధారణమైన ప్రదర్శన ద్వారా ఇది సులభతరం అవుతుంది. అదనంగా, ఇయర్ఫ్లాప్స్ మంచి కోళ్ళు మరియు శ్రద్ధగల తల్లులు. వేడిచేసిన చికెన్ కోప్స్ అవసరం లేదు. వ్యాధికి నిరోధకత, ఆహారాన్ని కోరడం. ఇయర్‌ఫ్లాప్‌లతో పరిచయం ఉన్నవారికి సమస్యలు లేవు ఇంటి పెంపకం కోసం కోళ్ల జాతి.
హాంబర్గ్ కోళ్లు
హైబ్రిడ్ యొక్క ఆధారం కోళ్లు, గ్రామీణ డచ్ వర్గాలలోని రైతులు ఉంచారు. జర్మన్ పెంపకందారులు స్థానిక స్పెక్లెడ్ డచ్ పక్షుల నుండి ఉచిత హాన్సియాటిక్ పేరు "హాంబర్గ్" తో చాలా ప్రభావవంతమైన మరియు ప్రభావవంతమైన జాతిని అభివృద్ధి చేశారు.
ఈ జాతిని ఓవిపరస్ గా పెంచుతారు, కానీ దాని ప్రవర్తనా రూపం కారణంగా, దీనిని తరచుగా అలంకారంగా సూచిస్తారు. మొత్తం నిష్పత్తి విలక్షణమైన కోడి. లక్షణాలు ఉన్నాయి. ఇది పొడవాటి రెక్కల అద్భుతమైన తోక మరియు అసాధారణ రంగు: చీకటి, దాదాపు నల్ల మచ్చలు సాధారణ తెల్లని నేపథ్యంలో చెల్లాచెదురుగా ఉన్నాయి. సాధారణ నేపథ్యం వెండి కావచ్చు, అప్పుడు కోళ్లను "చంద్ర" అంటారు.
బరువు మరియు గుడ్డు పెట్టే సూచికలు గుడ్డు ధోరణి యొక్క ఇతర జాతుల నుండి కొద్దిగా భిన్నంగా ఉంటాయి. పక్షి 2 కిలోల బరువును పొందగలదు, రూస్టర్ కొంత బరువుగా ఉంటుంది. వారు 4-5 నెలల్లో, ముందుగానే హడావిడిగా ప్రారంభిస్తారు. మొదటి ఉత్పాదక సంవత్సరంలో 160 గుడ్లు వరకు వేస్తారు. చల్లని శీతాకాలంలో, హాంబర్గ్ కోడి పెట్టిన గుడ్ల సంఖ్య గణనీయంగా తగ్గుతుంది. అంటే, ఈ కోళ్లు వెచ్చని ప్రాంతాల్లో ఉంచడానికి మరింత అనుకూలంగా ఉంటాయి.
కోళ్ల మాంసం జాతులు
భారీ కోడి జాతులను పొందటానికి ప్రాధమిక మూలం ఇండోచైనా నుండి పక్షులు, అక్కడ అవి అలంకార పాత్ర పోషించాయి. యునైటెడ్ స్టేట్స్ నుండి పెంపకందారులు హైబ్రిడైజేషన్ను చేపట్టారు మరియు అద్భుతమైన విజయాన్ని సాధించారు. 19 వ శతాబ్దంలో కనిపించింది కోడి మాంసం జాతులు సంతానోత్పత్తి కోసం పొలం లేదా పొలంలో.
కోడి మాంసం ఉత్పత్తి "బ్రాయిలర్" అనే పదంతో నిస్సందేహంగా సంబంధం కలిగి ఉంది. ఈ పేరు జాతిని సూచించదు, కానీ ఏదైనా మాంసం జాతిని పెంచే పద్ధతి. కోళ్లకు పోషకమైన ఆహారాన్ని అందిస్తారు, వేగంగా వృద్ధి చెందడానికి అనుకూలమైన పరిస్థితుల్లో ఉంచుతారు. తత్ఫలితంగా, విక్రయించదగిన పౌల్ట్రీని 2 నెలల్లో పొందవచ్చు, వీటిలో మాంసం ప్రధానంగా వేయించడానికి ఉపయోగించవచ్చు.
బ్రమ జాతి
మాంసం కోళ్ల గురించి మాట్లాడటం ప్రారంభించినప్పుడు ఈ జాతి పేరు ఎల్లప్పుడూ ప్రస్తావించబడుతుంది. మలే మరియు వియత్నామీస్ ఆదిమ జాతులు తమ జన్యువులపై ఈ పక్షికి చేరాయి. బ్రమా రూస్టర్ల బరువు నమ్మశక్యం కాని 7 కిలోలకు చేరుకుంది. బ్రమా జాతి, బరువుతో పాటు, నిస్సందేహంగా సౌందర్య చికెన్ ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది.
ఇది జాతి యొక్క విధిని నిర్ణయించింది. అందం కోసం కృషి చేయడం మాంసం లక్షణాలను గెలుచుకుంది. క్రమంగా, బ్రామా కోళ్లు తమ రికార్డు బరువును కోల్పోయాయి మరియు పెద్ద అలంకరణ జాతిగా మారాయి. బ్రమాలో గుడ్డు మోసే కాలం 7-8 నెలల ఆలస్యంగా ప్రారంభమవుతుంది. పక్షులు సంవత్సరానికి 90 పెద్ద గుడ్లను తీసుకువస్తాయి.
అవి సంతానోత్పత్తి కోసం బాగా అభివృద్ధి చెందిన ప్రవృత్తిని కలిగి ఉంటాయి, కాని వాటి పెద్ద ద్రవ్యరాశి కారణంగా (కోళ్లు 3 కిలోల వరకు బరువు ఉంటాయి), గుడ్లు పెట్టే గుడ్లు తరచుగా చూర్ణం అవుతాయి. అందువల్ల, బ్రూక్ బ్రూడర్ తరచుగా పెద్ద దేశీయ పక్షుల గుడ్లను పొదిగించడానికి ఉపయోగిస్తారు: బాతులు లేదా పెద్దబాతులు. ఇంట్లో ఉంచేటప్పుడు, ఈ జాతి యొక్క థర్మోఫిలిసిటీని పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి.
జెర్సీ దిగ్గజం
ఈ రకం ఉత్తమ భోజన చికెన్ అని పేర్కొంది. ఒక దిగ్గజం సృష్టించేటప్పుడు, బ్రామా, ఓర్లింగ్టన్ మరియు లాంగ్షాన్ జాతులు వారి జన్యు అలంకరణను పంచుకున్నాయి. ఆటోచోనస్ ఓరియంటల్ జాతులు మాంసం పౌల్ట్రీల సృష్టిలో పాల్గొన్నాయి. చికెన్ బరువు 7 కిలోలకు చేరుకుంటుంది. అదే సమయంలో, పక్షులు బాగా పడుతాయి, ఏటా 170 గుడ్లు ఉత్పత్తి అవుతాయి.
జెర్సీ దిగ్గజాలు పెద్దవి అయినప్పటికీ వారి సాంప్రదాయ కోడి రూపాన్ని నిలుపుకున్నాయి. పెంపకందారులు కోళ్లను మూడు రంగు రూపాల్లో పెంచుతారు: తెలుపు, నీలం మరియు నలుపు. వారి పెరటిలో మాంసం కోళ్లను పెంపకం చేయాలనుకునే ప్రతి ఒక్కరికీ, జెర్సీ దిగ్గజం ఉత్తమ పరిష్కారం. కానీ రెండేళ్ల జీవితం తరువాత, దిగ్గజం మాంసం రుచి తగ్గడం ప్రారంభమవుతుందని మర్చిపోవద్దు.
కొచ్చిన్చిన్ జాతి
తూర్పు మాంసం జాతి. దీనిని ఉంచారు మరియు ఇప్పటికీ వియత్నాంలోని రైతు పొలాలలో సాగు చేస్తున్నారు. బలహీనమైన గుడ్డు ఉత్పత్తితో (12 నెలల్లో 100 ముక్కలు), జాతి ఆకర్షణీయమైన గుణాన్ని కలిగి ఉంది: కొచ్చిన్చిన్స్ వేసవి కంటే శీతాకాలంలో ఎక్కువ గుడ్లు పెడతాయి.
ఈ జాతి పక్షులను రైతులు మరియు రైతులు చాలా అరుదుగా ఉంచుతారు. కానీ పెంపకందారులు కొచ్చిన్‌చిన్‌లను విలువైన జన్యు పదార్ధంగా రక్షిస్తారు. కొచ్చిన్చిన్స్ పాల్గొనకుండా, చాలా భారీ మరియు పెద్ద జాతుల కోళ్లు. ఈ తూర్పు ఆటోచోనస్ పక్షుల రక్తం గత శతాబ్దంన్నర కాలంలో పెంపకం చేయబడిన దాదాపు అన్ని భారీ జాతుల సిరల్లో ప్రవహిస్తుంది.
గుడ్డు మరియు మాంసం జాతులు
జానపద ఎంపిక అని పిలవబడే ప్రస్తుత జాతులలో చాలావరకు ఎల్లప్పుడూ ద్వంద్వ ధోరణిని కలిగి ఉంటాయి. జీవితం యొక్క మొదటి కొన్ని సంవత్సరాలలో, పక్షులు గుడ్లు పొందటానికి ఉపయోగపడతాయి. వయస్సుతో, గుడ్డు ఉత్పత్తి తగ్గుతుంది, కాబట్టి కోడిని వధించారు. పక్షి దాని ప్రయోజనాన్ని మారుస్తుంది: గుడ్ల మూలం నుండి అది మాంసం యొక్క మూలంగా మారుతుంది.
కోళ్ళ యొక్క ఓరియోల్ జాతి
ఇది అనేక లక్షణాలను మిళితం చేస్తుంది: మంచి బరువు, సంతృప్తికరమైన గుడ్డు ఉత్పత్తి, చలికి నిరోధకత మరియు ఆహారం మరియు జీవన పరిస్థితులకు అనుకవగల వైఖరి. అదనంగా, ఈ జాతి పక్షులు అద్భుతమైన రంగు మరియు వ్యక్తీకరణ రూపాన్ని కలిగి ఉంటాయి. పాత రోజుల్లో ఓరియోల్ రూస్టర్లు పోరాటాలలో అనివార్యమైనవి, వారు తమను తాము బరిలోకి దింపారు.
ఈ జాతిని రష్యాలో పెంపకం చేశారు మరియు 1914 లో అధికారిక హోదా పొందారు, ఇంపీరియల్ సొసైటీ ఆఫ్ పౌల్ట్రీ ఫార్మర్స్ దీనికి సాక్ష్యం. ఓరియోల్ చికెన్ యొక్క సగటు బరువు 2.2 కిలోలకు మించదు. రూస్టర్లు కొన్నిసార్లు 3 కిలోల ప్రత్యక్ష బరువును కలిగి ఉంటాయి. ఒక యువ కోడి 365 రోజుల్లో 140 గుడ్లు వేయగలదు, ఒక్కొక్కటి 60 గ్రాముల బరువు ఉంటుంది. కాలక్రమేణా, గుడ్ల సంఖ్య తగ్గుతుంది.
ప్రస్తుత ఆచరణాత్మక వయస్సు క్రమంగా సగటు సూచికలతో జాతి దృశ్యం నుండి దూరం అవుతోంది. చికెన్ బ్యూటీ పెద్దగా ప్రశంసించబడదు. ఓర్లోవ్స్కాయా వంటి జాతులు క్రమంగా కనుమరుగవుతున్నాయి, అరుదుగా మారుతున్నాయి.
ఓర్లింగ్టన్ జాతి
కొన్నిసార్లు ఈ జాతి మాంసం సమూహానికి చెందినది. ఒక కోడి బరువు 4.5-5.5 కిలోలకు చేరుకుంటుంది, రూస్టర్ యొక్క బరువు 7 కిలోల మార్కును చేరుతుంది. ఉత్పాదక సంవత్సరంలో ఓర్లింగ్టన్ 140 నుండి 150 గుడ్లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. ఈ జాతిని ఆంగ్ల రైతుల మాంసం మరియు గుడ్డు సమస్యలను పరిష్కరించగల పక్షిగా పెంచుతారు.
ఇంగ్లీష్ చికెన్ పెంపకందారుడు మరియు జాతి రచయిత విలియం కుక్ విజయం స్పష్టంగా ఉంది. 19 వ శతాబ్దం చివరలో, ఆంగ్ల రైతుల పొలాలలో భారీ కోళ్లు ఉన్నాయి. మొదటి ఓర్లింగ్టన్లు నల్లగా ఉన్నాయి. యూరోపియన్ పెంపకందారులు ఆంగ్లేయుడి విజయంపై నిర్మించడం ప్రారంభించారు.
11 వేర్వేరు రంగుల ఓర్లింగ్టన్లు త్వరగా సృష్టించబడ్డాయి. వీరంతా మొదటి ఓర్లింగ్టన్ల మాంసం మరియు గుడ్డు లక్షణాలను నిలుపుకున్నారు. వారు యూరోపియన్ రైతు క్షేత్రాలలో శాశ్వత నివాసితులు అయ్యారు. వారి పెద్ద శరీరం, శక్తివంతమైన ఈకలు చల్లని వాతావరణాన్ని భరించడానికి వీలు కల్పిస్తాయి, కాని శీతాకాలంలో పక్షులలో గుడ్డు ఉత్పత్తి తగ్గుతుంది.
ప్లైమౌత్ రాక్ జాతి
ఈ జాతి పక్షులు భారీ శరీరం మరియు మంచి గుడ్డు ఉత్పత్తిని మిళితం చేస్తాయి. రూస్టర్లు 4-5 కిలోలకు, కోళ్లు 1 కిలోల తేలికగా ఉంటాయి. ఫలవంతమైన సంవత్సరంలో 190 గుడ్లు తీసుకువస్తారు. ఈ సూచికల కలయిక ప్లైమౌత్ రాక్స్ ను రైతు గృహాలలో నివాసయోగ్యంగా చేస్తుంది.
ఈ పక్షులు ప్రశాంతమైన వైఖరి, పొదిగే ధోరణి, మంచి ఆరోగ్యం మరియు సొగసైన రూపాన్ని ఇష్టపడతాయి. 1911 నుండి, మొదట రష్యన్ సామ్రాజ్యంలో, తరువాత యుఎస్ఎస్ఆర్లో, ఈ పక్షులు కొత్త కోడి జాతుల పెంపకానికి ఆధారం అయ్యాయి.
కుచిన్ జూబ్లీని పెంచుకోండి
సోవియట్ యూనియన్‌లో కుచిన్స్కయా పౌల్ట్రీ బ్రీడింగ్ ఫామ్‌లో పెంచారు. 1990 లో, ఫ్యాక్టరీ తన 25 వ వార్షికోత్సవాన్ని జరుపుకుంది. ఆ సమయంలో కనిపించిన కొత్త జాతి కోళ్ళకు "కుచిన్ జూబ్లీ" అని పేరు పెట్టారు. హైబ్రిడ్ అనేది ప్లైమౌత్ రాక్స్, లెఘోర్న్స్ మరియు కొన్ని ఇతర జాతుల మిశ్రమం.
వయోజన కుచిన్ కోళ్లు 3 కిలోల కన్నా తక్కువ బరువు కలిగివుంటాయి, రూస్టర్లు 3.5-4 కిలోలు పెరుగుతాయి. 12 నెలలు, కుచిన్ పక్షులు 200 లేదా అంతకంటే ఎక్కువ గుడ్లు పెడతాయి. అంటే, పెంపకందారులు కోళ్ళ యొక్క నిజమైన సార్వత్రిక జాతిని పొందగలిగారు.
అద్భుతమైన ఆరోగ్యం మరియు శీతాకాలపు కాఠిన్యం ఈ పక్షులను ప్రైవేట్ పొలంలో పెంపకం చేయడానికి అనుకూలంగా మాట్లాడుతుంది. జాతిని సృష్టించే దశలో, వారు ఈ సూచికపై ప్రత్యేక శ్రద్ధ వహించారు, ఉత్తమ దేశీయ సంకరజాతుల రక్తాన్ని చొప్పించారు.
యుర్లోవ్స్కాయ కోళ్ళ జాతి
ఈ కోళ్లను అద్భుతమైన కాక్ కాకి కోసం యుర్లోవ్ యొక్క గంభీరమైన కోళ్లు అని పిలుస్తారు. యుర్లోవో గ్రామంలోని ఓరియోల్ ప్రాంతంలో ఈ జాతి పెంపకం జరిగిందని నమ్ముతారు, దురదృష్టవశాత్తు ఇప్పుడు అది లేదు. జాతి భారీగా ఉంటుంది. కొన్ని రూస్టర్లు 5.5 కిలోల వరకు, కోళ్లు 3.0-3.5 కిలోల వరకు ఉంటాయి.
140 గుడ్ల సగటు వార్షిక గుడ్డు ఉత్పత్తితో, ఇది పెద్ద గుడ్డును ఉత్పత్తి చేస్తుంది (58 నుండి 90 గ్రా వరకు). సోనరస్ స్వరంతో పాటు, యుర్లోవ్ రూస్టర్స్ అసాధారణమైన గర్వించదగిన రూపాన్ని మరియు పోరాట వైఖరిని కలిగి ఉంటాయి. తూర్పు పోరాట రకం కోళ్లను సంతానోత్పత్తి పనిలో ఉపయోగించడం ఏమీ కాదు.
జాతి మాస్కో నలుపు
ఈ రకమైన చికెన్ గత శతాబ్దంలో USSR లో పొందబడింది. టెమిరియాజేవ్స్క్ అకాడమీ శాస్త్రవేత్తలు మరియు బ్రాట్స్క్ పౌల్ట్రీ ఫామ్ యొక్క అభ్యాసకులు చాలా సంవత్సరాలు సంతానోత్పత్తి పనులు నిర్వహించారు మరియు 80 వ దశకంలో ముగిసింది. కొత్త రకానికి మూలాలు లెఘోర్న్, న్యూ హాంప్‌షైర్ మరియు యుర్లోవ్స్కాయ కోళ్లు.
మాస్కో బ్లాక్ రూస్టర్ కోసం, 3.5 కిలోల బరువు సాధారణమైనదిగా పరిగణించబడుతుంది. చికెన్ 2.5 కిలోల కంటే ఎక్కువ పొందదు. 5-6 నెలల వయస్సు నుండి, పక్షి సంవత్సరానికి 200 గుడ్లు తీసుకురాగలదు. పక్షి దాని ఆరోగ్యం మరియు వివిధ జీవన పరిస్థితులకు అనుగుణంగా ఉంటుంది. బ్లాక్ మాస్కో చికెన్ తరచుగా కొత్త జాతులు మరియు శిలువలను సంతానోత్పత్తి చేయడానికి ఆధారం.
అలంకార చికెన్ జాతులు
పాత రోజుల్లో, యార్డ్‌లో సొగసైన, అసాధారణమైన కోళ్లు ఉండటం అంటే వాటి యజమాని యొక్క ఉన్నత స్థితి. కోళ్ల యొక్క డిమాండ్ లక్షణాలలో మొదటి స్థానం వారి సౌందర్య స్థితి. కాలక్రమేణా, కడుపు ఆత్మపై వ్యాపించింది, అలంకార రకాలు అరుదుగా మారాయి. అత్యంత ప్రసిద్ధమైనవి:
- షాబో కోళ్ల జాతి. ఒక పురాతన జాతి తూర్పున అభివృద్ధి చెందింది. బాహ్యంగా, ఇది చాలా ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది. ఈ కాంపాక్ట్ పక్షి హార్డీ మరియు ఆహారం మరియు నిర్వహణకు డిమాండ్ చేయదు.
- పట్టు కోళ్లు. ఒక పురాతన చైనీస్ జాతి. బలహీనమైన షాఫ్ట్తో అసాధారణమైన ఈకలలో తేడా ఉంటుంది. ఎందుకంటే చికెన్ కవర్ సిల్కీగా అనిపిస్తుంది.
- బెంటంకి. వివిధ జాతుల సూక్ష్మ పక్షుల మొత్తం సమూహం. ప్రదర్శనలో చాలా వైవిధ్యంగా ఉంటాయి. వారి సాధారణ ఆస్తి ఏమిటంటే అవి అనుకవగలవి మరియు నిర్వహించడం సులభం.
- జపనీస్ జాతి ఫీనిక్స్. రూస్టర్ యొక్క పొడవైన తోక, ఆకృతి మరియు రంగు ఈ జాతిని కోడి అందానికి నాయకుడిగా చేస్తుంది.
- పావ్లోవ్స్క్ కోళ్లు. ఒక సమయంలో ఈ పక్షులు రష్యాలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి. స్మార్ట్ లుక్ రష్యన్ వాతావరణానికి పూర్తి అనుసరణతో కలిపి ఉంటుంది.
కోళ్లు మనిషికి దీర్ఘకాల సహచరుడు. వారు ప్రజలకు గుడ్డు, మాంసం, ఈక ఇచ్చారు. వారి అభిరుచి మరియు సౌందర్య అవసరాలను సంతృప్తిపరిచింది. కోళ్లు ఇతర వ్యక్తుల కంటే ఫ్రెంచ్ కోసం ఎక్కువ చేశాయి. కోళ్ళకు ధన్యవాదాలు, యూరోపియన్ శక్తి, ఫ్రాన్స్, జాతీయ చిహ్నాన్ని - గాలీ రూస్టర్ను సొంతం చేసుకుంది.
