వివరణ మరియు లక్షణాలు
నల్ల సముద్రం గుర్రపు మాకేరెల్ వంటకాల వాసన నుండి, చాలామంది లాలాజలం ప్రారంభిస్తారు. ఈ చేప మృదువైన, రుచికరమైన, మధ్యస్తంగా కొవ్వు, సుగంధ మరియు జ్యుసి మాంసం కలిగి ఉంటుంది, అలాంటి అసహ్యకరమైన, ప్రమాదకరమైన, చిన్న ఎముకలు ఉండవు.
ఈ ఉత్పత్తి తయారుగా, ఉడికించి, కాల్చిన, ఎండిన మరియు ఉప్పుతో కూడుకున్నది; ఇది అద్భుతమైన వేయించినది మరియు చేపల సూప్‌లో ప్రధాన పదార్థంగా ఉంటుంది. ఈ విధంగా తయారుచేసిన విందులు మన శరీరాలను భారీ విలువైన పదార్థాలతో సమకూర్చగలవు.
మరియు అలాంటి ఆహారం చాలా అనారోగ్యాలకు వైద్యులు సిఫార్సు చేస్తారు. అయితే, ఒక కలలో కూడా మనం అలాంటిదేమీ చూడలేము, అది కాకపోతే నల్ల సముద్ర గుర్రం మాకేరెల్, అంటే, ఐస్ క్రీం లేదా దుకాణాలలో పడుకున్న తాజా ఉత్పత్తి కాదు, కానీ సముద్రపు నివాసి అయిన గుర్రపు మాకేరెల్ కుటుంబం నుండి జల జంతుజాలం యొక్క సజీవ ప్రతినిధి.
ఈ జీవికి రక్షిత చిన్న ప్రమాణాలు, పొడుగుచేసిన శరీరం ఉంది, ముందు భాగంలో గుండ్రని తలతో ముగుస్తుంది మరియు వెనుక భాగంలో గట్టిగా ఇరుకైనది. ఫోర్క్ త్రిభుజంలో వంకర జెండా లాగా ఫిన్ ఈకలు తోక నుండి బయటకు వస్తాయి.
వెన్నెముక నుండి విస్తరించిన సన్నని కాండం మీద ఉన్నట్లుగా అవి స్థిరంగా ఉంటాయి. వెనుక భాగంలో ఒక జత రెక్కలు ఉన్నాయి: చిన్న ముందు మరియు మృదువైన ఈకలతో పొడవాటి వెనుక. చేపల ఛాతీపై రెక్కలు చాలా తక్కువగా ఉంటాయి. దాని తల చాలా పెద్దది; రెండు వైపులా చీకటి కేంద్రంతో గుండ్రని కళ్ళు ఉన్నాయి. గుర్రపు మాకేరెల్ యొక్క నోరు తగినంత పెద్దది. దీని వెనుక భాగంలో బూడిద-నీలం రంగు ఉంటుంది, మరియు దాని బొడ్డు కాంతి, వెండి.
ప్రకృతి ఈ జీవులను మాంసాహారుల నుండి రక్షించింది, వారి శరీరాలను సాటూత్ రిడ్జ్ తో అమర్చడం ద్వారా, అంటే ఎముక పలకలపై ఉంచిన ముళ్ళ రేఖ, అలాగే తోక రెక్కపై రెండు వెన్నుముకలు. సగటున, చేపల పరిమాణం 25 సెం.మీ., వాటి బరువు అరుదుగా 500 గ్రాములు మించిపోతుంది.అయితే, కిలోగ్రాముల బరువు గల దిగ్గజాలు ఉన్నాయి, మరియు రికార్డు బరువు 2 కిలోలు.
రకమైన
నల్ల సముద్ర గుర్రం మాకేరెల్ మధ్యధరా గుర్రపు మాకేరెల్ యొక్క చిన్న ఉపజాతిగా మాత్రమే పరిగణించబడుతుంది. మరియు ఇద్దరూ గుర్రపు మాకేరెల్ జాతికి చెందినవారు, దీని ప్రతినిధులు బాల్టిక్, ఉత్తర మరియు ఇతర సముద్రాలలో కూడా నివసిస్తున్నారు, అదనంగా బ్లాక్ మరియు మధ్యధరా యొక్క నిర్దిష్ట పేరులో ఇప్పటికే సూచించిన వాటికి అదనంగా. ఇటువంటి చేపలు భారతీయ, పసిఫిక్, అట్లాంటిక్ మహాసముద్రాల నీటిలో నివసిస్తాయి, ఇవి ఆఫ్రికా, అమెరికా మరియు ఆస్ట్రేలియా తీరంలో కనిపిస్తాయి. మొత్తంగా, ఈ జాతిని పది కంటే ఎక్కువ జాతులుగా విభజించారు.
జాతి యొక్క ప్రతినిధులు ముళ్ళ యొక్క పరిమాణం, సంఖ్య మరియు నిర్మాణంలో తేడా ఉండవచ్చు; శరీరం యొక్క ఆకారం, అన్నిటిలోనూ ఇది భుజాల నుండి కుదించబడుతుంది; మరియు రంగులో, ఇది బూడిద-నీలం నుండి వెండి-తెలుపు వరకు ఉంటుంది; ఇప్పటికీ భూభాగంలో నివసిస్తున్నారు, ఇది చాలా రకాలు పేరుతో సూచించబడుతుంది. ఉదాహరణకు, అట్లాంటిక్, జపనీస్, పెరువియన్ లేదా చిలీ, అలాగే దక్షిణ గుర్రపు మాకేరెల్ ఉన్నాయి. తరువాతి ఆస్ట్రేలియా మరియు దక్షిణ అమెరికా యొక్క వెచ్చని సముద్ర జలాల్లో నివసిస్తుంది.
నిజమే, ఇక్కడ అడ్డంకులు మరియు స్పష్టమైన ఆంక్షలను ఏర్పాటు చేయడం కష్టం, ఎందుకంటే చేపలు ఎక్కడైనా ఈత కొడతాయి మరియు వారి వలసల మార్గాన్ని ఖచ్చితంగా కనుగొనడం అసాధ్యం. అందువల్ల, ఉదాహరణకు, అట్లాంటిక్ గుర్రపు మాకేరెల్ తరచుగా బ్లాక్, నార్త్ లేదా బాల్టిక్ సముద్రాల నీటిలో కనబడుతుంది, అక్కడ సముద్రం నుండి ఈత కొడుతుంది.
మరియు నల్ల సముద్రం గుర్రపు మాకేరెల్ కూడా ప్రయాణ ప్రేమికుడు. ఒకప్పుడు, అనేక సహస్రాబ్దాల క్రితం, అటువంటి చేపలు కూడా అట్లాంటిక్ నుండి ప్రయాణించాయని నమ్ముతారు. వారు మధ్యధరా గుండా నల్ల సముద్రంలోకి ప్రవేశించి మరింత వ్యాప్తి చెందారు.
గుర్రపు మాకేరెల్ జాతి సభ్యుల మధ్య వ్యత్యాసం కూడా పరిమాణంలో ఉంటుంది. కానీ ఇక్కడ ప్రతిదీ సరళమైనది, మరియు ఈ క్రింది ఆధారపడటం గమనించవచ్చు: చేపలు నివసించే నీటి ప్రాంతం యొక్క పరిమాణం చిన్నది, సగటున చిన్నది దాని పరిమాణంలో ఉంటుంది. గుర్రపు మాకేరెల్ యొక్క అతిపెద్ద ప్రతినిధులు, ఎక్కువగా సముద్ర నివాసులు, 2.8 కిలోల బరువును చేరుకోవచ్చు మరియు 70 సెం.మీ పొడవు వరకు పెరుగుతాయి.
అసాధారణమైన సందర్భాల్లో నల్ల సముద్ర గుర్రపు మాకేరెల్ పరిమాణాలు ఇవి 60 సెం.మీ వరకు చేరగలవు. గుర్రపు మాకేరెల్ కూడా రుచిలో భిన్నంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఇది నీటి జంతుజాలం యొక్క ఈ ప్రతినిధులు నివసించే నీటి కూర్పు ద్వారా గణనీయంగా ప్రభావితమవుతుంది.
జీవనశైలి మరియు ఆవాసాలు
గుర్రపు మాకేరెల్ విజయవంతంగా ఉనికిలో, పునరుత్పత్తి మరియు వ్యాప్తి చెందగల వాతావరణం సముద్రాలు మరియు మహాసముద్రాల ఉప్పునీరు, వాటి చల్లని ప్రాంతాలు మినహా అని ఇప్పటికే స్పష్టమైంది, ఎందుకంటే ఈ చేప వెచ్చని అక్షాంశాలలో ఉన్నందున ఈ చేప ముఖ్యంగా బాగా మూలాలను తీసుకుంటుంది మరియు గొప్పగా అనిపిస్తుంది.
కానీ కొన్ని సందర్భాల్లో, ఉప్పునీరు కూడా అలాంటి చేపలకు అనుకూలంగా ఉంటుంది. ఈ జల ప్రయాణికులు సముద్రాలలోకి నదులు ప్రవహించే ప్రదేశాలలో తమను తాము కనుగొన్నప్పుడు తరువాతి జరుగుతుంది. ఏదేమైనా, సముద్రపు విస్తారాలలో నివసిస్తున్న, గుర్రపు మాకేరెల్ ఖండాలకు అతుక్కుపోయే ప్రయత్నం చేస్తుంది, వాటి నీటి అడుగున అంచులకు దగ్గరగా వస్తుంది. అవి కిందికి వెళ్లవు మరియు 500 మీటర్ల కంటే లోతుగా ఈత కొట్టవు, కాని సాధారణంగా అవి 5 మీ.
ఉప్పునీటి వాతావరణంలో నివసించేవారు మందలలో ఉంచుతారు, ఇది వారి క్యాచ్‌ను బాగా సులభతరం చేస్తుంది, ఎందుకంటే అవి చురుకైన చేపలు పట్టే వస్తువు. ఈ జీవుల జనాభా అధిక అనియంత్రిత సంగ్రహానికి చాలా సున్నితంగా ఉంటుందని జోడించాలి. ఇటువంటి పనికిరానితనం సముద్ర జలాల్లో గుర్రపు మాకేరెల్ సంఖ్య గణనీయంగా తగ్గుతుంది, మరియు రికవరీ ప్రక్రియలు నెమ్మదిగా కొనసాగుతాయి మరియు అవి సంవత్సరాలు పడుతుంది.
నల్ల సముద్ర గుర్రం మాకేరెల్ (చిత్రంపై మీరు ఈ చేపను చూడవచ్చు), సీజన్‌ను బట్టి, ఆమె తన జీవన విధానాన్ని మార్చవలసి వస్తుంది. చేపల ప్రవర్తనకు దాని స్వంత లక్షణాలు ఉన్న రెండు కాలాలు ఉన్నాయి.
వాటిలో మొదటిది వేసవి, మీరు దీనిని ఆ విధంగా మాత్రమే పిలవవచ్చు, ఎందుకంటే ఇది ఎనిమిది నెలల పాటు ఉంటుంది, ఏప్రిల్‌లో మొదలై నవంబర్‌లో ముగుస్తుంది, కొన్నిసార్లు డిసెంబరులో కూడా, ఇవన్నీ వాతావరణం యొక్క మార్పులపై ఆధారపడి ఉంటాయి. పేర్కొన్న సమయంలో, ఎగువ నీటి పొరలు సంపూర్ణంగా వేడెక్కినప్పుడు, గుర్రపు మాకేరెల్ ఉపరితలం పైకి పెరుగుతుంది.
వారు చురుకుగా కదులుతారు, వారి ఆవాసాలలో విస్తృతంగా వ్యాప్తి చెందుతారు, వేగంగా పెరుగుతారు, తీవ్రంగా ఆహారం ఇస్తారు మరియు పునరుత్పత్తి చేస్తారు. శీతాకాలంలో, ఈ చేపలు వాటి కార్యకలాపాలను కనీస స్థాయికి తగ్గిస్తాయి.
వారి జీవులు గణనీయమైన శీతలీకరణను తట్టుకోగలవు, కానీ + 7 ° C వరకు మాత్రమే. అందుకే గుర్రపు మాకేరెల్ వెచ్చని తీర ప్రాంతాలను ఉంచడానికి ప్రయత్నిస్తుంది. వారు బేలు మరియు లోతైన బేలలో శీతాకాలం, సాధారణంగా నిటారుగా ఉన్న బ్యాంకుల చుట్టూ.
పోషణ
ఇటువంటి చేపలను పెద్ద ఎరలుగా నటించనప్పటికీ, వాటిని పూర్తి స్థాయి వేటాడే జంతువులుగా పరిగణించాలి. కానీ వారి శరీర రేఖలు కూడా ఈ జీవులు సముద్రపు అడుగుభాగంలో బుజ్జగించి, నోరు విప్పే బద్ధకం కాదని అర్థం చేసుకునే వ్యక్తులకు చెప్పగలుగుతాయి, ఆహారం అక్కడే పడిపోతుందనే ఆశతో. వారు చురుకుగా "తమ సొంత రొట్టె" ని కోరుతున్నారు.
నిరంతర శోధనలో, కావలసిన ఆహారంతో నిండిన సారవంతమైన ప్రదేశాలను కనుగొనడానికి అటువంటి చేపల షోల్స్ రోజు నుండి రోజుకు కదలాలి. ఇది ప్రధానంగా నీటి పై పొరలలో నివసించే చేపల గుడ్లు మరియు చిన్నపిల్లలుగా మారుతుంది: హెర్రింగ్, తుల్కా, జెర్బిల్స్, స్ప్రాట్స్, ఆంకోవీ. మాకేరెల్ రొయ్యలు మరియు మస్సెల్స్, ఇతర చిన్న అకశేరుకాలు మరియు క్రస్టేసియన్లు, అలాగే ఆంకోవీస్ వంటి చిన్న చేపలను వేటాడవచ్చు.
గుర్రపు మాకేరెల్ మరియు ప్రెడేటర్ అయినప్పటికీ, ఆమె తనకన్నా పెద్ద వేటగాళ్ళకు బాధితురాలు, సముద్ర పొరుగువారి నుండి. ప్రకృతి దానిని జాగ్రత్తగా చూసుకోవడం మంచిది, దానికి సైడ్ ముళ్ళు అందిస్తాయి. దీన్ని తినాలనుకునే ఎవరైనా చాలా జాగ్రత్తగా ఉండాలి, లేకపోతే గాయాలను నివారించలేరు.
అదనంగా, అనుభవం లేని ప్రెడేటర్ ఈ చేప మొత్తాన్ని మింగాలని కోరుకుంటే, అతనికి చాలా కష్టంగా ఉంటుంది. మరియు భోజనం కోసం దానిని కత్తిరించే వ్యక్తులు డేటా యొక్క కృత్రిమ ఆయుధం గురించి మరచిపోకూడదు, మానవులకు, సముద్ర జీవులకు హానికరం కాదు.
పునరుత్పత్తి మరియు ఆయుర్దాయం
చాలా గుర్రపు మాకేరెల్ వెచ్చని వాతావరణాన్ని ఇష్టపడతారు, అందువల్ల వారి జీవితాలను ఉష్ణమండల మరియు వాటికి దగ్గరగా ఉన్న నీటిలో గడుపుతారు. ఏడాది పొడవునా గుడ్లు పెట్టడానికి అవకాశం ఉంది. మరియు సీజన్లో, సమశీతోష్ణ అక్షాంశాలకు వెచ్చదనం వచ్చినప్పుడు, మరియు అనుకూలమైన పరిస్థితులు సృష్టించబడినప్పుడు, చేపలు అక్కడకు పుట్టుకొస్తాయి.
నల్ల సముద్రం ఉపజాతుల ప్రతినిధులు తమ జాతిని దీనికి తగిన కాలంలో మాత్రమే కొనసాగించే అవకాశం ఉంది, ఇది మే-జూన్ చుట్టూ వస్తుంది. ఈ సమయంలో, గతంలో ఉన్న మందలు విచ్ఛిన్నమవుతాయి, మరికొన్ని లింగం ప్రకారం ఏర్పడతాయి.
ఈ సందర్భంలో, ఆడవారు దిగువ నీటి పొరలలోకి దిగుతారు, మగవారు వాటి పైన సమూహంగా ఉంటారు. మరియు ఇది అనుకోకుండా జరగదు మరియు లోతైన అర్ధాన్ని కలిగి ఉంది. అన్నింటికంటే, ఆడ సగం క్రింద నుండి తుడిచిపెట్టిన కేవియర్ పైకి తేలియాడే ఆస్తిని కలిగి ఉంటుంది మరియు అక్కడ అది మగవారు స్రవించే పాలు ద్వారా విజయవంతంగా ఫలదీకరణం చెందుతుంది.
వారి చేపల బంధువులలో గుర్రపు మాకేరెల్ సంతానోత్పత్తికి రికార్డ్ హోల్డర్లుగా పరిగణించబడుతుంది. ఒక సమయంలో, అవి 200 వేల గుడ్లు వేయగలవు, ఇవి కేంద్రీకృతమై ఎగువ నీటి పొరలలో మాయా రేటుతో అభివృద్ధి చెందడం ప్రారంభిస్తాయి. కానీ మొదట ఇవి చిన్న నిర్మాణాలు, వ్యాసం మిల్లీమీటర్ కంటే ఎక్కువ కాదు.
విధి నల్ల సముద్ర గుర్రం మాకేరెల్ కేవియర్, ఈ చేపల ఇతర జాతుల మాదిరిగా చాలా ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది. మాంసాహారుల నుండి దాని నుండి వెలువడే ఫ్రైని రక్షించే ప్రయత్నంలో, ప్రకృతి వారికి అద్భుతమైన జ్ఞానం ఇచ్చింది. వారు జెల్లీ ఫిష్ గోపురం కింద ప్రపంచంలోని ప్రమాదాల నుండి తప్పించుకుంటారు, ఒక ఇంటి పైకప్పు క్రింద ఉన్నట్లుగా తమను తాము జత చేసుకుంటారు.
పిల్లలు వేగంగా పెరుగుతాయి, ఒక సంవత్సరం వయస్సులో 12 సెం.మీ పొడవును చేరుతాయి.అంతేకాక, కొన్నిసార్లు కొంచెం తరువాత, వారు సంతానం ఉత్పత్తి చేయగల సామర్థ్యాన్ని పొందుతారు. ఈ చేపల మొత్తం ఆయుర్దాయం సుమారు 9 సంవత్సరాలు.
ధర
గుర్రపు మాకేరెల్ వంటకాలు కొన్ని దశాబ్దాల క్రితం చాలా మందికి ప్రాచుర్యం పొందాయి. కానీ ఈ చేప యొక్క విస్తృత ప్రజాదరణ అనవసరంగా ఉన్నప్పటికీ, క్రమంగా క్షీణించింది. ఇప్పుడు మీరు దీన్ని చాలా అరుదుగా స్టోర్స్‌లో కనుగొంటారు. మీరు కోరుకుంటే, ఈ ఉత్పత్తిని ఇప్పటికీ ఇంటర్నెట్ ద్వారా కొనుగోలు చేయవచ్చు.
నల్ల సముద్రం గుర్రం మాకేరెల్ ధర 200 రూబిళ్లు. 1 కిలోల కోసం. అంతేకాక, ఈ జాతి రుచి పరంగా గుర్రపు మాకేరెల్ యొక్క సముద్ర జాతుల కంటే చాలా గొప్పది. నెయ్యి మరియు కూరగాయల నూనెలో వేయించిన చేపలు ఆకట్టుకునే రుచిని కలిగి ఉంటాయి. తాజా గుర్రపు మాకేరెల్ రేకుతో చుట్టి ఓవెన్లో ఉంచవచ్చు; ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, బ్రెడ్‌క్రంబ్స్‌తో రోల్ చేయండి లేదా లోతైన కొవ్వులో ఉడికించాలి. గుర్రపు మాకేరెల్ యొక్క టోకు ఖర్చు ఇంకా తక్కువ మరియు టన్నుకు 80 వేల రూబిళ్లు.
పట్టుకోవడం
నల్ల సముద్రం జలాల కాలుష్యం కారణంగా, కొంతకాలం గుర్రపు మాకేరల్స్ తక్కువగా ఉన్నాయి. కానీ ఇప్పుడు ఈ వాతావరణం శుభ్రంగా మారింది, మరియు ఈ చేపల పాఠశాలలు తీరప్రాంతంలో మళ్లీ కనిపిస్తాయి. ఇటువంటి జల జీవులు సాధారణంగా లోతుగా దిగవు కాబట్టి, నల్ల సముద్ర గుర్రం మాకేరెల్ పట్టుకోవడం పడవ నుండి మరియు అనుభవజ్ఞులైన జాలర్లకు - తీరం నుండి కూడా ఉత్పత్తి చేయడం చాలా సౌకర్యంగా ఉంటుంది. అంతేకాక, ఈ విషయంలో విజయం సాధించడానికి, ముఖ్యంగా తీవ్రమైన నైపుణ్యాలు అవసరం లేదు.
వెచ్చని నెలల్లో చేపలు పట్టడం, సూర్యుని మొదటి కిరణాలతో ప్రారంభించడం లేదా సూర్యాస్తమయం వద్ద ప్రయాణించడం మంచిది. సూత్రప్రాయంగా, ఎప్పుడైనా అలాంటి ఎరను పట్టుకునే అవకాశాలు ఉన్నాయి. సముద్ర జంతుజాలం యొక్క చిన్న ప్రతినిధుల కోసం వారి స్వంత వేట మరియు ఆహారం కోసం అన్వేషణ, గుర్రపు మాకేరెల్ తరచుగా మరచిపోతారు.
మందలలో ఈత కొట్టడం, వారు తమ అప్రమత్తతను కోల్పోతారు, వాటి చుట్టూ పడవలు మరియు పడవల కదలికను గమనించరు, వేడిలో నీటి నుండి కూడా దూకుతారు. గుర్రపు మాకేరెల్ ముఖ్యంగా శరదృతువులో చురుకుగా కొరుకుతుంది, ఏదైనా ఎర వద్ద తమను తాము విసిరివేస్తుంది, ఎందుకంటే అలాంటి జీవులకు అపారమైన ఆకలి ఉంటుంది. ఎరగా, మీరు పురుగులను ఉపయోగించవచ్చు, ఇవి జాలర్లలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి; అలాగే గట్డ్ మస్సెల్స్, ఉడికించిన రొయ్యలు, క్రస్టేసియన్లు మరియు హెర్రింగ్ ముక్కలు.
అనేక రకాల ఫిషింగ్ సాధనాలు ఇక్కడ అనుకూలంగా ఉంటాయి: ఫ్లోట్ స్ట్రక్చర్స్, ఫిషింగ్ రాడ్లు మరియు స్పిన్నింగ్ రాడ్లు, కానీ ఇప్పటికీ టాకిల్ యొక్క ఉత్తమమైనవి ఒక ప్లంబ్ లైన్, ఎందుకంటే, నిపుణులు చెప్పినట్లుగా, చాలా గుర్రపు మాకేరెల్ను ఈ విధంగా పట్టుకోవచ్చు.
ఈ చేప నీటిలో షూల్స్ లో కదులుతున్నందున, పెద్ద సంఖ్యలో హుక్స్ కలిగిన నాజిల్ కాని కాంప్లెక్స్ పరికరాలు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి. మరియు వాటిలో ఎక్కువ సంఖ్యలో, ఎక్కువ కాలం మీరు రాడ్ని ఎన్నుకోవాలి. నల్ల సముద్రం గుర్రపు మాకేరెల్ పై క్రియుచ్కోవ్ రీల్‌తో స్పిన్నింగ్ రాడ్‌తో చేపలు పట్టేటప్పుడు, సాధారణంగా పది పడుతుంది. ఇవన్నీ పొడవైన ఫోరెండ్‌తో అధిక నాణ్యత గల ఉక్కుతో తయారు చేయాలి.
ఈ చేప మరియు ఫిరెంట్ అని పిలవబడే చేపలు పట్టేటప్పుడు ప్రాచుర్యం పొందింది. ఇది చాలా గమ్మత్తైన టాకిల్, ఎందుకంటే ఇది సాధారణ ఎరకు బదులుగా స్నాగ్‌ను ఉపయోగిస్తుంది. ఇది బేర్ వెన్నుముకలు, దారాలు, ఉన్ని ముక్కలు, ఈకలు, తరచుగా ప్రత్యేకంగా తయారుచేసిన సీక్విన్‌లను సూచిస్తుంది, ఇవి నీటిలో మెరుస్తూ చేపలాగా మారుతాయి. గుర్రపు మాకేరెల్, విచిత్రంగా సరిపోతుంది, తరచూ తన ఎర కోసం ఈ అసంబద్ధతను తీసుకుంటుంది మరియు, అటువంటి తెలివిగల మోసానికి కృతజ్ఞతలు, కట్టిపడేశాయి.
ఆసక్తికరమైన నిజాలు
వాస్తవానికి, ఇప్పటికే వ్రాయబడిన ప్రతిదానికీ జోడించడానికి ఏదో ఉంది. అందువల్ల, రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన గుర్రపు మాకేరెల్ గురించి కొన్ని ఆసక్తికరమైన విషయాలు క్రింద ఇవ్వబడతాయి. అవన్నీ దాని పాక లక్షణాలతో సంబంధం కలిగి ఉంటాయి.
- ఉడికించిన గుర్రపు మాకేరెల్, దాని మితమైన కొవ్వు పదార్ధం మరియు మాంసంలో కార్బోహైడ్రేట్ల కొరత కారణంగా, అధిక విలువైనది, దీనిని ఆహార ఉత్పత్తిగా పరిగణిస్తారు. ఇది మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు మరియు బరువు తగ్గాలని కోరుకునే వారికి సిఫార్సు చేయబడింది;
- ఈ చేప నుండి వచ్చే వంటకాలు బలహీనమైన రక్త నాళాలు మరియు గుండె, థైరాయిడ్ మరియు నాడీ వ్యవస్థ వ్యాధులకు ఉపయోగపడతాయి. ఇటువంటి ఆహారం మెదడు కార్యకలాపాలను సక్రియం చేస్తుంది, కండరాల పెరుగుదలను ప్రోత్సహిస్తుంది మరియు శరీరంలో రక్షణ విధులను మెరుగుపరుస్తుంది;
- ఈ చేపను తయారుచేసేటప్పుడు, హోస్టెస్‌లు వెంటనే దాని ప్రక్కనే ఉన్న మొప్పలతో పాటు తలను తొలగించడం మంచిది. వాస్తవం ఏమిటంటే శరీరంలోని ఈ భాగంలోనే సముద్రపు నీటిలో కరిగే హానికరమైన పదార్థాలు మరియు పారిశ్రామిక వ్యర్థాలు పేరుకుపోతాయి. మరియు ఇది ఆశ్చర్యం కలిగించదు, ఎందుకంటే ఇవన్నీ చేపల జీవుల్లోకి మొప్పల ద్వారా ఖచ్చితంగా ప్రవేశిస్తాయి;
- Pick రగాయ మరియు ఉప్పు, మా చేప మాకేరెల్ చాలా పోలి ఉంటుంది. కానీ తరువాతి మాదిరిగా కాకుండా, గుర్రపు మాకేరెల్ అంత కొవ్వు కాదు;
- గుర్రపు మాకేరెల్ నుండి, దాని మాంసంలో చిన్న ఎముకలు లేకపోవడం వల్ల, ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని తయారు చేయడం చాలా సౌకర్యంగా ఉంటుంది. మరియు అద్భుతమైన కట్లెట్స్ దాని నుండి తయారవుతాయి;
- ఈ చేపను వండడానికి అనేక మార్గాలు గతంలో జాబితా చేయబడ్డాయి. అదనంగా, ఎండినప్పుడు ఇది చాలా రుచికరంగా మారుతుంది. కానీ మీరు ముడి ఉత్పత్తిని ఏ విధంగానూ ఉపయోగించలేరు, ఎందుకంటే పరాన్నజీవులు దాని లోపల ఉండవచ్చు.
చివరికి, చాలా విలువైన మరియు ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తిని కూడా దుర్వినియోగం చేయకుండా ఉండటం మంచిది అని హెచ్చరించాలి. మరియు అన్ని సందర్భాల్లో మితిమీరినవి శరీరానికి హాని కలిగిస్తాయి. అందువల్ల, మాకేరెల్ ఉపయోగం కోసం, దాని స్వంత ప్రమాణం కూడా స్థాపించబడింది. అలాంటి ఆహారాన్ని రోజుకు 200 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ తినకూడదు. ఉపయోగకరమైన ఖనిజాలు, విటమిన్లు మరియు శక్తితో మానవ శరీరాన్ని సంతృప్తిపరచడానికి ఈ మొత్తం సరిపోతుంది.
