పుట్టగొడుగులు అగారికస్ కుటుంబానికి చెందినవి, మొక్కలు కావు, కానీ కూరగాయలుగా వంటలో ఉపయోగిస్తారు ఎందుకంటే అవి అవసరమైన పోషకాలను కలిగి ఉంటాయి. శిలీంధ్రాలు సాప్రోఫైట్స్, చనిపోయిన మరియు క్షీణిస్తున్న జంతువులను మరియు మొక్కలను పదార్థం పెరుగుదల మరియు పోషణ కోసం ఉపయోగిస్తాయి. ఫంగస్ యొక్క శరీరం, ఒక నియమం వలె, ఒక పెద్ద ప్రదేశంలో చెల్లాచెదురుగా ఉంది మరియు ఆచరణాత్మకంగా కనిపించదు. పుట్టగొడుగు పికర్స్ చూసే మైసిలియం యొక్క భాగాన్ని "ఫ్రూట్ బాడీ" అంటారు. ప్రపంచంలో వేలాది జాతుల శిలీంధ్రాలు ఉన్నాయి, కాని మైకాలజిస్టులు వాటిలో 10% మాత్రమే గుర్తించారు.
పుట్టగొడుగు యొక్క పోషక విలువ
పుట్టగొడుగులు విటమిన్ డి యొక్క సహజ వనరు మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ ఖనిజాలు జెర్మేనియం మరియు సెలీనియం మరియు రాగి, నియాసిన్, పొటాషియం మరియు భాస్వరం వంటి ఇతర ఖనిజాలను కలిగి ఉంటాయి. వీటిలో విటమిన్ సి, ప్రోటీన్, కాల్షియం మరియు ఐరన్ కూడా పుష్కలంగా ఉన్నాయి. అదనంగా, పుట్టగొడుగులలో కరగని చిటిన్ మరియు కరిగే బీటా-గ్లూకాన్లు ఉన్నాయి, ఇవి మానవ ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి.
పుట్టగొడుగులను వండుతారు ఎందుకంటే వాటి కణ గోడలు జీర్ణవ్యవస్థలో జీర్ణమయ్యేవి తప్ప అవి వేడికి గురికావు. పుట్టగొడుగులు వివిధ రకాల క్యాన్సర్‌తో పోరాడతాయి, రక్త కొలెస్ట్రాల్‌ను నియంత్రిస్తాయి మరియు అందువల్ల డయాబెటిస్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి. ఇవి రోగనిరోధక శక్తిని కూడా బలోపేతం చేస్తాయి మరియు బరువు తగ్గడానికి మీకు సహాయపడతాయి.
పురుషులకు పుట్టగొడుగుల ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు
లైంగిక ఆరోగ్యం
Mush షధ పుట్టగొడుగు సారం:
- హృదయ ఆరోగ్యానికి మద్దతు ఇస్తుంది;
- శరీరంలో రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరుస్తుంది;
- అంగస్తంభన సమస్యతో సహాయపడుతుంది;
- సెక్స్ డ్రైవ్‌ను మెరుగుపరుస్తుంది;
- సెక్స్ సమయంలో నొప్పిని తగ్గిస్తుంది;
- స్ఖలనం సహాయపడుతుంది.
టెస్టోస్టెరాన్ స్థాయిలు
మీ వయస్సులో, లైంగిక ఆరోగ్యానికి ముఖ్యమైన హార్మోన్ల స్థాయిలు తగ్గుతాయి. కార్డిసెప్స్ మరియు చాగా వంటి పుట్టగొడుగులు:
- టెస్టోస్టెరాన్ స్థాయిలను పెంచండి;
- సరైన ఎముక సాంద్రతను నిర్వహించడం;
- సంతానోత్పత్తికి సహాయం;
- కండర ద్రవ్యరాశిని పెంచుకోండి.
ఓర్పు
పుట్టగొడుగులు అథ్లెట్లు మరియు శారీరకంగా పనిచేసే ప్రజలలో ఓర్పును మెరుగుపరుస్తాయి.
మహిళలకు పుట్టగొడుగుల ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు
పుట్టగొడుగులు మరియు సింథటిక్ హార్మోన్లు
సౌందర్య సాధనాలు, ప్లాస్టిక్‌లు మరియు ఆహారాలలో లభించే జెనోఈస్ట్రోజెన్లు ఈస్ట్రోజెన్ స్థాయిని పెంచుతాయి మరియు రొమ్ము క్యాన్సర్‌కు కారణమవుతాయి. పుట్టగొడుగులు:
- నిర్విషీకరణ;
- ఆరోగ్యకరమైన కాలేయ పనితీరుకు మద్దతు ఇవ్వండి;
- హానికరమైన సింథటిక్ హార్మోన్ల శరీరాన్ని శుభ్రపరుస్తుంది;
- రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను సమతుల్యం చేయండి;
- అనారోగ్యకరమైన కొవ్వులను ఫిల్టర్ చేయండి, దీనిలో జెనోఈస్ట్రోజెన్లు నిల్వ చేయబడతాయి.
హార్మోన్ల ఒత్తిడి
పుట్టగొడుగు సారం అడ్రినల్ సిస్టమ్, బ్యాలెన్స్ కార్టిసాల్ మరియు ఇతర ఒత్తిడి హార్మోన్లకు విశ్రాంతి మరియు మద్దతు ఇస్తుంది.
ఆరోగ్యకరమైన stru తు చక్రాలు మరియు సంతానోత్పత్తి
Mush షధ పుట్టగొడుగు సారం మహిళలకు సహాయపడుతుంది:
- పాలిసిస్టిక్ ఓవరీ సిండ్రోమ్;
- ఇన్సులిన్ నిరోధకత;
- క్రమరహిత కాలాలు;
- అంతరాయం కలిగిన అండోత్సర్గము;
- భావనతో సమస్యలు.
పుట్టగొడుగుల సహాయంతో శరీరం సమతుల్య స్థితికి చేరుకున్న తర్వాత, భావన సులభం అవుతుంది.
రుతుక్రమం ఆగిన మాంద్యం నుండి రక్షణ
పుట్టగొడుగులు మెదడు పనితీరును సమర్థిస్తాయి మరియు పునరుద్ధరిస్తాయి. రుతువిరతి సమయంలో మహిళలు మరింత సులభంగా దృష్టి పెడతారు మరియు మతిమరుపుతో బాధపడరు.
దుష్ప్రభావాలు మరియు వ్యతిరేకతలు
అలసట
కొంతమంది పుట్టగొడుగులను తిన్న తర్వాత అలసిపోతారు మరియు శారీరక అసౌకర్యాన్ని అనుభవిస్తారు.
జీర్ణశయాంతర ప్రేగులను కలవరపెడుతుంది
పుట్టగొడుగుల వంటకాల నుండి కడుపుకు దుష్ప్రభావాలు, పుట్టగొడుగులను స్టోర్ నుండి కొనుగోలు చేసినప్పటికీ:
- అతిసారం;
- వాంతులు;
- తిమ్మిరి;
- వికారం.
భ్రాంతులు
షరతులతో తినదగిన నమూనాలు పుట్టగొడుగు పికర్ బుట్టలో ఉంటే మరియు అవి సరిగ్గా తయారు చేయకపోతే, పంట తిన్న తర్వాత వాస్తవికత యొక్క అవగాహన మారుతుంది. ప్రజలు 20 నిమిషాల తర్వాత భ్రాంతులు అనుభవిస్తారు. 30-40 నిమిషాల తరువాత, ప్రభావం దాని గరిష్ట స్థాయికి చేరుకుంటుంది.
చర్మ అలెర్జీలు
పుట్టగొడుగులు, అధికంగా తినేటప్పుడు, కారణం:
- చర్మపు చికాకు మరియు దద్దుర్లు;
- ముక్కు నుండి రక్తస్రావం;
- ముక్కు, గొంతులో పొడి;
- ఇతర సమస్యలు.
ఆందోళన
పుట్టగొడుగులు కొంతమందిలో మితమైన మరియు తీవ్ర ఆందోళన కలిగిస్తాయి. పుట్టగొడుగులను పెద్ద మోతాదులో తింటే పరిస్థితి మరింత తీవ్రమవుతుంది.
మానసిక రుగ్మతలు
కొంతమంది పుట్టగొడుగులను తిన్న తర్వాత భయం, భయాందోళనలు ఎదుర్కొంటారు.
మైకము
పెద్ద మొత్తంలో పుట్టగొడుగులను తినేటప్పుడు మైకము మరియు గందరగోళం ఉన్నట్లు కూడా వార్తలు వచ్చాయి. తక్కువ రక్తపోటు ఉన్నవారు బయటకు వెళతారు.
ముగింపు
విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉండే రుచికరమైన, తక్కువ కేలరీల భోజనం చేయడానికి పుట్టగొడుగులను ఉపయోగిస్తారు. ఫలాలు కాసే శరీరంలో ఉండే value షధ విలువలు మరియు పోషకాల వల్ల పుట్టగొడుగులను ఆరోగ్యకరమైన, అనారోగ్యంతో మరియు కోలుకునే వ్యక్తులు తింటారు.
తినదగిన పుట్టగొడుగులు సున్నితమైన వ్యక్తులలో కూడా దుష్ప్రభావాలను కలిగిస్తాయి. వారి పరిస్థితి మరింత దిగజారకుండా ఉండటానికి వారు పుట్టగొడుగు వంటలను తినడం మానుకోవాలి.
విషపూరిత పుట్టగొడుగులు నిజమైన పుట్టగొడుగుల మాదిరిగానే ఉంటాయి, కానీ వినియోగం తరువాత మరణానికి దారితీస్తాయి. దుకాణంలో పుట్టగొడుగులను కొనకుండా, మీరు అడవిలోనే పంట పండిస్తుంటే జాగ్రత్తగా ఉండండి.
