బోలెటస్ పుట్టగొడుగులను చాలా సన్నని టోపీతో వేరు చేస్తారు. ఈ ఆకృతి వంటకు తగినది కాదని మీరు అనుకోవచ్చు, కాని వాస్తవానికి అవి చాలా క్రమం తప్పకుండా తింటారు. ఈ తినదగిన పుట్టగొడుగును టేబుల్‌పై వడ్డించే వ్యక్తులు తప్పనిసరిగా టోపీ యొక్క పై ఉపరితలాన్ని తొలగించాలి. ఇది రెండు కారణాల వల్ల జరుగుతుంది: శ్లేష్మ పొర యొక్క ఆకృతి అసహ్యకరమైనది మాత్రమే కాదు, జీర్ణశయాంతర ప్రేగులకు కారణమయ్యే విషాన్ని కూడా కలిగి ఉంటుంది.
వివరణ
బోలెటస్ యొక్క శాస్త్రీయ నామం - సుల్లస్ లాటిన్ నామవాచకం సుస్ నుండి వచ్చింది, అంటే పంది. అందువల్ల, సుల్లస్ అంటే "పంది మాంసం" మరియు కొవ్వు టోపీని సూచిస్తుంది, ఇది వివిధ రకాలైన బోలెటస్‌కు సాధారణం.
బోలెటస్ పుట్టగొడుగులను ఇతర పుట్టగొడుగుల నుండి వేరు చేస్తారు:
- సన్నని టోపీలు;
- రేడియల్ లేదా యాదృచ్ఛికంగా ఉన్న రంధ్రాలు;
- టోపీ మరియు కాలు మధ్య పాక్షిక కవర్ ఉనికి;
- గ్రంధి మచ్చలు;
- శంఖాకార వృక్షసంపద మధ్య నివాసం.
దురదృష్టవశాత్తు, అనేక రకాల బోలెటస్ పుట్టగొడుగులలో ఈ లక్షణాలు కొన్ని మాత్రమే ఉన్నాయి.
పైన చెప్పినట్లుగా, చమురు యొక్క స్పష్టమైన లక్షణాలలో ఒకటి సన్నని టోపీ. వాస్తవానికి, పొడి వాతావరణంలో ఉపరితలం చాలా జిగటగా ఉండకపోవచ్చు, కాని శ్లేష్మ పొర యొక్క సంకేతాలు కనిపిస్తాయి ఎందుకంటే శిధిలాలు టోపీకి కట్టుబడి ఉంటాయి. ఎండిన నమూనాలలో, టోపీ పూత కూడా చాలా మెరిసేదిగా ఉంటుంది.
సన్నని ఆకృతితో పాటు, టోపీ ఈ ఫంగస్ యొక్క చాలా లక్షణం కాదు, ఇది 5-12 సెం.మీ. ఇది గుండ్రంగా మరియు కుంభాకారంగా ఉంటుంది, కానీ కాలక్రమేణా సున్నితంగా ఉంటుంది. ముదురు గోధుమ నుండి ఎరుపు గోధుమ నుండి పసుపు గోధుమ రంగు వరకు ఉన్నప్పటికీ ఇది ఎక్కువగా గోధుమ రంగులో ఉంటుంది.
చాలా చిన్న రంధ్రాల ఉపరితలం తెల్లగా, లేత పసుపు రంగులో ఉంటుంది. కొన్ని రకాల నూనెలలో, రంధ్రాలు యాదృచ్ఛికంగా ఉంటాయి, మరికొన్నింటిలో రేడియల్‌గా ఉంటాయి. వయస్సుతో, రంధ్రాలు ముదురుతాయి మరియు పసుపు నుండి ఆకుపచ్చ-పసుపు రంగులోకి మారుతాయి. రంధ్రాలలో ఏర్పడే బీజాంశం గోధుమ రంగులో ఉంటుంది. యువ శిలీంధ్రాలలో, రంధ్రాల ఉపరితలం పాక్షికంగా ఒక వీల్తో కప్పబడి ఉంటుంది. ఈ దుప్పటి ఎక్కువగా తెల్లగా ఉంటుంది మరియు ఫంగస్ బీజాంశం ఉన్నప్పుడు రంధ్రాల ఉపరితలం తెరుచుకుంటుంది. పరిపక్వ పుట్టగొడుగులపై, పాక్షిక వీల్ యొక్క అవశేషాలు కాండం చుట్టూ వలయంగా చూడవచ్చు మరియు కణజాల చిన్న ముక్కలు టోపీ అంచున ఉంటాయి.
వెన్న పుట్టగొడుగులు చతికిలబడినవి, 3-8 సెం.మీ పొడవు, 1 నుండి 2.5 సెం.మీ వెడల్పు గల ఘన స్థూపాకార కాండంతో మధ్య తరహా పుట్టగొడుగులు. ఫంగస్ అభివృద్ధి చెందుతున్నప్పుడు). ఇది మొదట్లో తెల్లగా ఉంటుంది, తరువాత నెమ్మదిగా pur దా రంగును తీసుకుంటుంది, ముఖ్యంగా అండర్ సైడ్. రింగ్ పైన, తెల్లటి కాలు పైభాగానికి సమీపంలో ఉన్న టోపీకి సరిపోతుంది.
కాండం యొక్క ఈ భాగాన్ని గ్రంధి పంక్చర్స్ అని పిలువబడే అనేక కణాల కణాలతో అలంకరిస్తారు. ఈ గ్రంధి చుక్కలు వయస్సుతో ముదురుతాయి మరియు యుక్తవయస్సులో మిగిలిన పెడన్కిల్ నుండి నిలుస్తాయి. కణాల వాపు ఫలితంగా గ్రంధి చుక్కలు కనిపిస్తాయి మరియు చిన్న గడ్డలను పోలి ఉంటాయి.
వెన్న రకాలు
సెడార్ బటర్ డిష్
చుట్టుకొలత 10 సెం.మీ వరకు పుట్టగొడుగు టోపీ. యువ నమూనాలలో, ఇది అర్ధగోళంగా ఉంటుంది, వయస్సుతో ఇది వంపు అవుతుంది. ముదురు పసుపు నుండి లేత లేదా ముదురు గోధుమ రంగు, పొడి లేదా జిగట రంగు. కాండం స్థూపాకారంగా లేదా బేస్ వద్ద కొద్దిగా వాపుతో ఉంటుంది. కొన్నిసార్లు టోపీ వలె అదే నీడ, కానీ చాలా తరచుగా పాలర్, గోధుమ రంగు ఉబ్బెత్తులతో కప్పబడి ఉంటుంది.
గుజ్జు పసుపు లేదా పసుపు, గాలితో సంబంధం ఉన్న తరువాత రంగు మారదు. ఎర్రటి గొట్టాలకు మురికి ఆవాలు. రంధ్రాలు చిన్నవి, గుండ్రంగా, ఆవపిండి రంగులో ఉంటాయి. వాసన విలక్షణమైనది కాదు. రుచి తటస్థంగా ఉంటుంది. బీజాంశం 9–11.5 × 4–5 µm.
దేవదారు ఆయిలర్ శంఖాకార అడవులలో, ఉద్యానవనాలు మరియు తోటలలోని చెట్ల క్రింద నివసిస్తుంది మరియు పైన్స్‌తో మైకోరిజాను ఏర్పరుస్తుంది.
ఆయిలర్ బూడిద
బాహ్యంగా, పుట్టగొడుగు అస్పష్టంగా ఉంటుంది, కానీ రుచి ఆహార గ్రాహకాలకు ఆహ్లాదకరంగా ఉంటుంది, వంట చేసేటప్పుడు లేదా పిక్లింగ్ చేసేటప్పుడు ఇది పుట్టగొడుగుల వాసన కలిగి ఉంటుంది.
బూడిద రంగు ఆయిలర్‌ను గొట్టపు దిండు రూపంలో టోపీతో అలంకరిస్తారు, దాని వ్యాసం 5-12 సెం.మీ. నునుపైన చిత్రం తడిగా మరియు పాల్పేషన్‌పై అంటుకుంటుంది, వెనుకబడి ఉండటం కష్టం. ఒక విలక్షణమైన లక్షణం దాని ఉపరితలంపై గోధుమ రంగు ప్రమాణాలు. వీల్ విరిగినప్పుడు, ఇది గొట్టపు పొరను కప్పే పొరలుగా ఉండే కణాలను వదిలివేస్తుంది.
లేత బూడిద నుండి గోధుమ, ఆలివ్ లేదా ple దా చర్మం. పాత పుట్టగొడుగుల క్యాప్ ఫిల్మ్ కింద తెలుపు మరియు వదులుగా ఉండే మాంసం ఆఫ్-వైట్ లేదా గోధుమ రంగులోకి మారుతుంది. బహిర్గతం చేసినప్పుడు నీలం రంగులోకి మారుతుంది.
టోపీ యొక్క అడుగు కాండం క్రింద నడుస్తున్న విస్తృత గొట్టాలను కలిగి ఉంటుంది. గొట్టాలు సక్రమంగా కోణీయంగా ఉంటాయి. గోధుమ, తెలుపు లేదా పసుపు రంగుతో రంగు బూడిద రంగులో ఉంటుంది.
గ్రే బోలెటస్ బీజాంశం పునరుత్పత్తి చేస్తుంది. అవి బీజాంశ పొడిని ఏర్పరుస్తాయి.
బూడిద రంగు ఆయిలర్ యొక్క ఎత్తైన కాలు 1-4 సెం.మీ మందపాటి మరియు 5-10 సెం.మీ పొడవు గల నిటారుగా లేదా వంగిన సిలిండర్‌ను పోలి ఉంటుంది. మాంసం యొక్క ఆకృతి దట్టంగా ఉంటుంది, నీడ లేత పసుపు రంగులో ఉంటుంది. వీల్ దానిపై తెల్లటి అంచుని వదిలివేస్తుంది, ఇది ఫంగస్ వయస్సులో అదృశ్యమవుతుంది. బూడిద రంగు ఆయిలర్ యువ లర్చ్ లేదా పైన్ అడవులలో సేకరిస్తారు. ఫంగస్ కుటుంబాలలో లేదా ఒంటరిగా పెరుగుతుంది.
వెన్న వంటకం పసుపు (మార్ష్)
చిత్తడి లేదా పసుపు రంగు వెన్న వంటకం పుట్టగొడుగు రాజ్యం యొక్క అత్యంత రుచికరమైన ప్రతినిధులలో ఒకటి. అతను "నోబెల్" పుట్టగొడుగులకు చెందినవాడు కాదు, కానీ అనుభవజ్ఞుడైన పుట్టగొడుగు పికర్స్ అతని విలువను తెలుసు మరియు మైసిలియం దొరికినప్పుడు గొప్పగా చెప్పుకుంటారు.
మార్ష్ ఆయిలర్ యొక్క టోపీ చిన్నది మరియు మందంగా ఉండదు, యువ పుట్టగొడుగులలో 4 సెం.మీ నుండి, పాత వాటిలో 8 సెం.మీ వరకు, జిడ్డుగల ఫిల్మ్‌తో కప్పబడి ఉంటుంది.
శరీరం యొక్క అభివృద్ధి దశలు టోపీ ఆకారాన్ని ప్రభావితం చేస్తాయి. యువ నమూనాలలో అర్ధగోళ, ఇది కాలక్రమేణా చదునుగా ఉంటుంది మరియు కాళ్ళకు కొద్దిగా దగ్గరగా ఉంటుంది, పైభాగంలో ఒక చిన్న ట్యూబర్‌కిల్ కనిపిస్తుంది. టోపీ యొక్క రంగు వివేకం, పసుపు. కొన్ని నమూనాలలో, పసుపు రంగు లేత గోధుమరంగు, బూడిదరంగు లేదా లేత ఆకుపచ్చ టోన్లతో కరిగించబడుతుంది.
టోపీ యొక్క గొట్టపు పొర యొక్క చాలా చిన్న రంధ్రాలు పెళుసైన, రంగు నిమ్మకాయ, పసుపు లేదా ఓచర్. పుట్టగొడుగు యొక్క పసుపు మాంసం ఉచ్చారణ వాసన మరియు పాల రసాన్ని విడుదల చేయదు.
బలమైన స్థూపాకార కాలు 0.3-0.5 సెం.మీ మందం, 6-7 సెం.మీ పొడవు, కొద్దిగా వంగినది. పెరుగుదల సమయంలో కాండం నుండి టోపీ వేరు చేయబడిన తరువాత, కాండం మీద జెల్లీ లాంటి అపారదర్శక తెలుపు లేదా మురికి పసుపు ఉంగరం కనిపిస్తుంది. కాళ్ళ పసుపు, రింగ్ క్రింద పసుపు-గోధుమ. బీజాంశాల ఆకారం దీర్ఘవృత్తాకారంగా ఉంటుంది, బీజాంశం పొడి కాఫీ-పసుపు.
ఆయిలర్ వైట్
పుట్టగొడుగు చాలా అరుదు, కాబట్టి బోలెటస్ కుటుంబంలోని ఇతర ప్రతినిధులకు సామూహిక సేకరణను కేటాయించడం మంచిది. సేకరణ తర్వాత సందర్భాలు త్వరగా క్షీణిస్తాయి మరియు కొన్నిసార్లు అవి ఉడికించడానికి సమయం ఉండదు.
పుట్టగొడుగు యొక్క టోపీ వ్యాసం 8-10 సెం.మీ వరకు ఉంటుంది. యువ నమూనాలలో, టోపీ కుంభాకార-గోళాకారంగా ఉంటుంది, రంగు ఆఫ్-వైట్, మరియు అంచుల వద్ద పసుపు రంగులోకి మారుతుంది. పరిపక్వ పుట్టగొడుగులలో, టోపీపై ఉబ్బరం విస్తరిస్తున్నప్పుడు అదృశ్యమవుతుంది. ఓవర్రైప్ తరువాత, టోపీ పసుపు రంగులోకి మారుతుంది మరియు లోపలికి వంగి ఉంటుంది.
మృదువైన టోపీ వర్షం తర్వాత శ్లేష్మంతో కప్పబడి ఉంటుంది. పొడిగా ఉన్నప్పుడు మెరుస్తున్నది. సన్నని చర్మం అప్రయత్నంగా తొక్కబడుతుంది. తెలుపు లేదా పసుపు టోపీ మృదువైన, దట్టమైన మరియు జ్యుసి మాంసాన్ని కలిగి ఉంటుంది. వయసు పెరిగే కొద్దీ బ్లష్. గొట్టపు పొరను 4-7 మిమీ లోతు గల గొట్టాల ద్వారా సూచిస్తారు. యువ పుట్టగొడుగులలో లేత పసుపు గొట్టాలు ఉంటాయి. తరువాతి వయస్సులో, వారు పసుపు-ఆకుపచ్చగా మారుతారు. అతిగా గోధుమ-ఆలివ్ కలిగి ఉండండి. కోణీయ గుండ్రని చిన్న రంధ్రాలు మరియు గొట్టాల రంగు తేడా లేదు. గొట్టపు పొర యొక్క ఉపరితలం ఎర్రటి ద్రవాన్ని ఇస్తుంది.
ఘన కాండం, వంగిన లేదా స్థూపాకారంగా, ఉంగరం లేకుండా, 5-9 సెం.మీ ఎత్తు. పండినప్పుడు, ఎరుపు-గోధుమ రంగు మచ్చలు కాండం మీద కనిపిస్తాయి.
లేట్ బటర్ డిష్ (నిజమైన)
ఇది ఒక ప్రసిద్ధ పుట్టగొడుగు, ఎండిన, పొడిగా గ్రౌండ్ మరియు పుట్టగొడుగు ఉడకబెట్టిన పులుసు కోసం ఉపయోగిస్తారు. వైడ్ కుంభాకార టోపీ 5–15 సెం.మీ., పరిపక్వం చెందుతున్నప్పుడు తెరుచుకుంటుంది మరియు చప్పగా మారుతుంది. లేత గోధుమ రంగు నుండి లోతైన చాక్లెట్ బ్రౌన్ వరకు అంటుకునే చిత్రం.
ఇది ఒక పుట్టగొడుగు, దీనిలో, మొప్పలకు బదులుగా, రంధ్రాలు క్రీము పసుపు రంగులో ఉంటాయి, అవి ఫ్లీసీగా కనిపిస్తాయి, ఫంగస్ వయస్సులో, రంధ్రాలు బంగారు పసుపు రంగును పొందుతాయి. టోపీ కింద, తెల్లటి వీల్ యువ రంధ్రాలను కప్పివేస్తుంది, పుట్టగొడుగు పెద్దదిగా పెరిగినప్పుడు, వీల్ విరిగి కాండం మీద ఉంగరంలో ఉంటుంది. కాలు స్థూపాకారంగా, తెలుపుగా, 4 నుండి 8 సెం.మీ ఎత్తు, 1 నుండి 3 సెం.మీ వెడల్పు మరియు స్పర్శకు మృదువైనది.
లార్చ్ బటర్ డిష్
ఆకురాల్చే ఆయిలర్ మరియు చెట్ల మూలాల యొక్క ఫంగల్ మైసిలియం రెండు జీవుల యొక్క పరస్పర ప్రయోజనం కోసం పోషకాలను మార్పిడి చేస్తుంది.
టోపీ లేత పసుపు, ప్రకాశవంతమైన క్రోమ్ పసుపు లేదా ప్రకాశవంతమైన తుప్పుపట్టిన పసుపు, వర్షం తర్వాత తడిగా ఉంటుంది మరియు పొడి వాతావరణంలో కూడా ప్రకాశిస్తుంది. యుక్తవయస్సులో 4 నుండి 12 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం మరియు దాదాపు ఫ్లాట్, కొన్నిసార్లు శంఖాకార లేదా గుర్తించదగిన పెరిగిన మధ్య ప్రాంతంగా మారుతుంది. పెద్ద నమూనాల టోపీలు అంచు వద్ద కొంతవరకు ఉంగరాలతో ఉంటాయి.
ఫలాలు కాస్తాయి శరీరం పరిపక్వం చెందుతున్నప్పుడు నిమ్మ పసుపు కోణీయ రంధ్రాలు దాల్చినచెక్కను పొందుతాయి. గాయాలైనప్పుడు, రంధ్రాలు తుప్పుపట్టిన గోధుమ రంగులోకి మారుతాయి. గొట్టాలు లేత పసుపు రంగులో ఉంటాయి మరియు కత్తిరించినప్పుడు రంగు మారవు. కాండం 1.2 నుండి 2 సెం.మీ వ్యాసం మరియు 5 నుండి 7 సెం.మీ పొడవు ఉంటుంది. ఒక సన్నని తెల్లటి వీల్ అపరిపక్వ ఫలాలు కాస్తాయి శరీరాల గొట్టాలను కప్పి, కాండం యొక్క పరివర్తన వలయాన్ని ఏర్పరుస్తుంది. రింగ్ పడిపోయినప్పుడు, కాండం మీద లేత ప్రాంతం ఉంటుంది.
కాండం చాలావరకు గోధుమ రంగు చుక్కల ప్రమాణాలతో కప్పబడి ఉంటుంది, కాని వార్షిక జోన్ పైన, కాండం పాలర్ మరియు దాదాపు స్కేల్ లెస్.
గ్రాన్యులర్ బటర్ డిష్
పైన్స్ తో మైకోరైజల్ ఫంగస్, ఒంటరిగా లేదా సమూహాలలో పెరుగుతుంది; విస్తృతంగా.
టోపీ 5-15 సెం.మీ., వంపు, కాలక్రమేణా విస్తృత ఆర్క్ అవుతుంది, ఆకృతి మృదువైనది, అంటుకునేది లేదా స్పర్శకు సన్నగా ఉంటుంది. ముదురు పసుపు, పసుపు లేదా లేత గోధుమ రంగు నుండి ముదురు గోధుమ లేదా గోధుమ-నారింజ రంగులో మార్పులు. వయస్సుతో, రంగు మసకబారుతుంది, విభిన్న షేడ్స్ ఉన్న ప్యాచ్ వర్క్ అవుతుంది. వీల్ పోయింది. రంధ్రాల ఉపరితలం మొదట తెల్లగా ఉంటుంది, తరువాత పసుపు రంగులోకి మారుతుంది, తరచుగా యువ పుట్టగొడుగులలో మేఘావృతమైన ద్రవ బిందువులతో ఉంటుంది. గొట్టాలు 1 సెం.మీ లోతులో ఉంటాయి. రంధ్రాలు పరిపక్వ నమూనాలలో 1 మిమీ.
రింగ్ లేకుండా కాండం, తెలుపు, శిఖరం దగ్గర లేదా మొత్తం కాండం దగ్గర ప్రకాశవంతమైన పసుపు రంగుతో, 4-8 సెం.మీ పొడవు, 1-2 సెం.మీ మందంతో, సమానమైన లేదా దెబ్బతిన్న బేస్ తో. ఎగువ భాగంలో చిన్న, గోధుమ లేదా గోధుమ గ్రంధి మచ్చలు ఉన్నాయి. మాంసం మొదట తెల్లగా ఉంటుంది, వయోజన పుట్టగొడుగులలో లేత పసుపు, బహిర్గతం అయినప్పుడు మరక ఉండదు. వాసన మరియు రుచి తటస్థంగా ఉంటాయి.
బోలెటస్ (తప్పుడు) వలె కనిపించే పుట్టగొడుగులు
బోలెటస్ మాదిరిగానే పుట్టగొడుగులు షరతులతో తినదగినవి. ఇవి చేదు రుచి చూస్తాయి మరియు జీర్ణశయాంతర ప్రేగులను కలవరపెడతాయి, కాని వినియోగం తరువాత ప్రాణాంతక పరిణామాలకు దారితీయవు. తప్పుడు బోలెటస్ అరుదుగా పుట్టగొడుగు పికర్స్‌ను చూస్తుంది మరియు నిజమైన తినదగిన పుట్టగొడుగుల నుండి చాలా తక్కువ బాహ్య తేడాలను కలిగి ఉంటుంది.డబుల్స్:
పెప్పర్ ఆయిల్ చెయ్యవచ్చు
సైబీరియన్ సీతాకోకచిలుక
మేక
మీరు పుట్టగొడుగులను చూసినప్పుడు, తప్పుడు మరియు తినదగిన బోలెటస్ మధ్య తేడాను గుర్తించడం అసాధ్యం అనిపిస్తుంది, కానీ మీరు దగ్గరగా చూస్తే, ఇది అలా కాదు. షరతులతో తినదగిన పుట్టగొడుగులలో ple దా-లేతరంగు టోపీ మరియు బూడిద రంగు ఫిల్మ్ ఉన్నాయి. నిజమైన ఆయిలర్‌లో తెల్లటి చిత్రం ఉంది. తినదగని పుట్టగొడుగు దెబ్బతిన్న ప్రదేశం పసుపు రంగులోకి మారుతుంది.
కవలలను బాగా శుభ్రం చేసి, కనీసం రెండుసార్లు అధిక ఉష్ణోగ్రతలతో ప్రాసెస్ చేస్తారు, ఆ తర్వాతే వాటిని తింటారు. అయినప్పటికీ, సైబీరియన్ సీతాకోక వంట చక్రాల సంఖ్యతో సంబంధం లేకుండా దాని చేదును నిలుపుకుంటుంది.
సేకరణ సమయం
ఉత్తర అర్ధగోళంలోని వాతావరణం వేసవి మరియు శరదృతువు కాలంలో సీతాకోకచిలుకలు దాదాపు ప్రతిచోటా పెరగడానికి అనుమతిస్తుంది. మంచి వర్షం తర్వాత హార్వెస్టింగ్ సమయం వస్తుంది. బోలెటస్ యొక్క వృద్ధి కాలం చాలా ఎక్కువ. జూన్ నుండి అక్టోబర్ వరకు కొత్త పుట్టగొడుగులు కనిపిస్తాయి. ఖచ్చితమైన పండిన సమయం స్థానిక వాతావరణం మరియు వాతావరణంపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు
- నూనెలలో ఉండే రెసిన్ యూరిక్ ఆమ్లాన్ని తొలగిస్తుంది, తలనొప్పి మరియు కీళ్ల నొప్పులను తొలగిస్తుంది మరియు నాడీ వ్యవస్థను ఉపశమనం చేస్తుంది;
- పుట్టగొడుగు - విలువైన లెసిథిన్ యొక్క మూలం;
- చమురు ఆహారం నిరాశ మరియు అలసటతో సహాయపడుతుంది;
- పుట్టగొడుగు యొక్క చర్మం రోగనిరోధక ప్రతిస్పందనను పెంచే సహజ యాంటీబయాటిక్స్ కలిగి ఉంటుంది.
వ్యతిరేక సూచనలు
పుట్టగొడుగులు ఎంత ఉపయోగకరంగా ఉన్నా, ఎల్లప్పుడూ వ్యతిరేకతలు ఉన్నాయి. ఆయిలర్స్ చిటిన్‌తో కలిపిన ఫైబర్‌ను కలిగి ఉంటాయి, ఇది జీర్ణశయాంతర ప్రేగులలో అవాంతరాలు ఏర్పడితే జీర్ణక్రియకు ఆటంకం కలిగిస్తుంది.
వ్యతిరేక సూచనలు:
- వ్యక్తిగత అసహనం;
- గర్భం లేదా తల్లి పాలివ్వడం;
- తీవ్రమైన జీర్ణశయాంతర వ్యాధులు;
- 7 సంవత్సరాల కంటే తక్కువ వయస్సు ఉన్న పిల్లలు.
అన్ని పుట్టగొడుగులు ఒక పారిశ్రామిక కర్మాగారం లేదా హెర్బిసైడ్స్‌తో చికిత్స పొందిన గ్రామీణ ప్రాంతం సమీపంలో పెరిగితే హానికరమైన రసాయనాలను పొందుతాయి. రేడియోధార్మిక పదార్ధం సీసియం పుట్టగొడుగుల శరీరంలో కూడా కనిపిస్తుంది. సేకరించిన పుట్టగొడుగులను థర్మల్ వంట చేయడానికి ముందు చాలాసార్లు నానబెట్టి, నీటి మార్పుతో కనీసం రెండుసార్లు ఉడకబెట్టాలి.
