రష్యన్ ఫెడరేషన్ యొక్క భూభాగంలో పెద్ద సంఖ్యలో తినదగిన మరియు తినదగని పుట్టగొడుగులు పెరుగుతాయి. అవి దాదాపు అన్ని వాతావరణ మండలాల్లో కనిపిస్తాయి మరియు అందరికీ సుపరిచితం. రకరకాల పుట్టగొడుగులలో సాధారణ పుట్టగొడుగులు, తేనె అగారిక్స్, చాంటెరెల్స్ ఉన్నాయి, ఇవి దాదాపు ఏ అడవిలోనైనా కనుగొనడం కష్టం కాదు. కానీ అరుదైన రకాల పుట్టగొడుగులు కూడా ఉన్నాయి, వీటిలో చాలా అసాధారణమైన ఆకారాలు, రంగులు, లక్షణాలు ఉన్నాయి. వివిధ కారణాల వల్ల, వాటి సంఖ్య చాలా తక్కువ, అందువల్ల, అంతరించిపోకుండా కాపాడటానికి మరియు కాపాడటానికి, అవి రష్యాలోని రెడ్ బుక్‌లో ఇవ్వబడ్డాయి.
బోలెటస్ వైట్
ఇది రష్యాలోని అనేక ప్రాంతాలలో కనిపించే తినదగిన పుట్టగొడుగు. పుట్టగొడుగు యొక్క రంగు దాదాపు పూర్తిగా తెల్లగా ఉంటుంది, టోపీపై ఉన్న చర్మం మాత్రమే గులాబీ, గోధుమ లేదా పసుపు రంగు కలిగి ఉండవచ్చు, దగ్గరగా పరిశీలించినప్పుడు కనిపిస్తుంది. ఇది దిగువన గట్టిపడటంతో అధిక కాలును కలిగి ఉంటుంది. దిగువ భాగం, శరదృతువుకు దగ్గరగా ఉంటుంది, తరచుగా నీలిరంగు రంగు ఉంటుంది. తెలుపు బోలెటస్ జూన్ నుండి సెప్టెంబర్ వరకు కనిపిస్తుంది.
పుట్టగొడుగు గొడుగు అమ్మాయి
ఇది పుట్టగొడుగుల యొక్క "సాపేక్ష" మరియు అందువల్ల తినదగినది. ఈ పుట్టగొడుగు చాలా అరుదు మరియు రష్యాలోని కొన్ని ప్రాంతాల రెడ్ డేటా పుస్తకాలలో చేర్చబడింది. గొడుగు పుట్టగొడుగును గుర్తించడం చాలా సులభం. అతని టోపీ తెల్లగా ఉంటుంది మరియు గొడుగు లేదా గంట ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటుంది. దాదాపు దాని ఉపరితలం అంతా ఒక రకమైన అంచుతో కప్పబడి ఉంటుంది. పుట్టగొడుగు యొక్క గుజ్జు ముల్లంగిలాగా ఉంటుంది మరియు కట్ మీద ఎర్రగా మారుతుంది.
కనైన్ మ్యుటినస్
మ్యుటినస్ పుట్టగొడుగు దాని అసలు పొడుగు ఆకారం కారణంగా ఇతరులతో కలవరపెట్టడం కష్టం. పండ్ల శరీరం సాధారణంగా తెలుపు లేదా గులాబీ రంగులో ఉంటుంది మరియు పొడవు 18 సెంటీమీటర్ల వరకు పెరుగుతుంది. ముటినస్ దానికి టోపీ లేని విధంగా విభేదిస్తుంది. బదులుగా, ఇక్కడ లోపలి భాగం యొక్క స్వల్ప ఓపెనింగ్ ఉంది. అసహ్యకరమైన వాసన ఉన్నప్పటికీ, కనైన్ మ్యుటినస్ తినవచ్చు, కానీ అది గుడ్డు షెల్ నుండి బయలుదేరే వరకు మాత్రమే.
అగారిక్ ఫ్లై
సున్నపు నేలలపై ప్రత్యేకంగా పెరిగే అరుదైన పుట్టగొడుగు. ఫంగస్ యొక్క పండ్ల శరీరం పెద్దది. టోపీ 16 సెంటీమీటర్ల వ్యాసానికి చేరుకుంటుంది, బేస్ బేస్ వద్ద వాపు ఉంటుంది. టోపీ మరియు కాండం రెండూ పొరలుగా ఉండే ప్రమాణాలతో కప్పబడి ఉంటాయి. క్లాసిక్ ఫ్లై అగారిక్స్ మాదిరిగా కాకుండా, పుట్టగొడుగులో ఎరుపు రంగు షేడ్స్ ఉండవు, అలాగే టోపీ యొక్క ఉపరితలంపై ఉచ్చారణ మచ్చలు లేవు.
డబుల్ మెష్
ఫాలోమైసెట్ శిలీంధ్రాలను సూచిస్తుంది. గట్టిగా క్షీణిస్తున్న కలప లేదా హ్యూమస్‌పై ఇది బాగా పెరుగుతుంది మరియు అందువల్ల ఆకురాల్చే అడవులలో ఇది సర్వసాధారణం. పుట్టగొడుగు ఆకారం అసాధారణమైనది. పరిపక్వ స్థితిలో, బీజాంశాల వ్యాప్తికి కారణమైన భాగం టోపీ కింద నుండి దాదాపు భూమి వరకు వేలాడుతుంది. వలలు తినదగిన పుట్టగొడుగు. తెలియని కారణాల వల్ల, దాని సంఖ్య క్రమంగా తగ్గుతోంది, దాని ఫలితంగా ఇది అనేక దేశాల రెడ్ డేటా పుస్తకాలలో చేర్చబడింది.
గైరోపర్ చెస్ట్నట్
గైరోపోర్ చెస్ట్నట్ ఒక క్లాసిక్ ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటుంది, ఇందులో కాలు మరియు ఉచ్చారణ టోపీ ఉంటాయి. టోపీ యొక్క ఉపరితలం మృదువైనది లేదా గుర్తించదగిన మెత్తటి ఫైబర్స్ తో కప్పబడి ఉంటుంది. పుట్టగొడుగు యొక్క కాండం మెత్తటి నిర్మాణాన్ని కలిగి ఉంటుంది, లోపల శూన్యాలు ఉంటాయి. పరిపక్వమైనప్పుడు, పుట్టగొడుగు సులభంగా విరిగిపోతుంది. గైరోపోర్ యొక్క గుజ్జు తెల్లగా ఉంటుంది. కొన్ని ఉపజాతులలో, కోత చేసినప్పుడు దాని రంగు ఒక్కసారిగా మారుతుంది.
లాటిస్ ఎరుపు
ఈ పుట్టగొడుగుకు టోపీ లేదు. పరిపక్వమైనప్పుడు, పండు శరీరం ఎరుపుగా మారి బంతి ఆకారాన్ని తీసుకుంటుంది. దీని నిర్మాణం భిన్నమైనది మరియు ఓపెనింగ్స్ కలిగి ఉంటుంది, ఇది పుట్టగొడుగు లాటిస్ లాగా కనిపిస్తుంది. మెత్తటి మాంసం కుళ్ళిన వాసన కలిగి ఉంటుంది. ఎర్ర ట్రేల్లిస్ క్షీణిస్తున్న చెక్క లేదా ఆకులపై పెరుగుతుంది, ఇది చాలా అరుదైన ఫంగస్ మరియు ఇది రష్యాలోని రెడ్ బుక్‌లో జాబితా చేయబడింది.
ఆల్పైన్ హెరిసియం
బాహ్యంగా, ముళ్ల పంది తెలుపు పగడాలను పోలి ఉంటుంది. దీని పండ్ల శరీరం స్వచ్ఛమైన తెలుపు మరియు ఆచరణాత్మకంగా వాసన లేనిది. పెరుగుదల ప్రదేశంగా, పుట్టగొడుగు చనిపోయిన ఆకురాల్చే చెట్ల ట్రంక్లు మరియు స్టంప్లను ఎంచుకుంటుంది. వింత ఆకారం ఉన్నప్పటికీ, ముళ్ల పంది తినదగినది, కానీ చిన్న వయస్సులో మాత్రమే. మధ్య మరియు పరిపక్వ వయస్సు గల పుట్టగొడుగులను తినకపోవడమే మంచిది. ఈ పుట్టగొడుగు చాలా అరుదు మరియు ఇది రష్యాలోని రెడ్ బుక్‌లో జాబితా చేయబడింది.
కర్లీ గ్రిఫిన్
బాహ్యంగా, ఈ పుట్టగొడుగు చెట్టు కొమ్మపై అంచున పెరుగుతుంది. పరిపక్వ స్థితిలో, గ్రిఫిన్స్ యొక్క పండ్ల శరీరం 80 సెంటీమీటర్ల వ్యాసాన్ని చేరుతుంది. చాలా తరచుగా, ఈ పుట్టగొడుగు పాత ఓక్స్, మాపుల్స్, బీచెస్ మరియు చెస్ట్ నట్స్ మీద వేగంగా పెరుగుతుంది. కర్లీ గ్రిఫిన్ తినవచ్చు, కానీ ఇది చాలా అరుదు మరియు సేకరణకు సిఫారసు చేయబడలేదు.
గైరోపోరస్ నీలం
15 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం కలిగిన టోపీ ఉన్న పుట్టగొడుగు. టోపీ యొక్క చర్మం పసుపు, గోధుమ లేదా గోధుమ రంగు కలిగి ఉంటుంది. నొక్కినప్పుడు నీలిరంగు రంగు మారడం ఒక లక్షణ లక్షణం. పండ్ల శరీరాన్ని కత్తిరించినప్పుడు రంగు మార్పులో బ్లూ గైరోపోరస్ భిన్నంగా ఉంటుంది. సమగ్రత ఉల్లంఘనతో, ఇది తెలుపు నుండి అందమైన కార్న్‌ఫ్లవర్ నీలం రంగుకు పెయింట్ చేయబడుతుంది. ఈ పుట్టగొడుగు తినవచ్చు మరియు వంటలో విజయవంతంగా ఉపయోగించబడుతుంది.
పిస్టిల్ కొమ్ము
ఈ పుట్టగొడుగు అసాధారణ ఆకారం మరియు టోపీ పూర్తిగా లేకపోవడం. ఫలాలు కాస్తాయి శరీరం 30 సెంటీమీటర్ల ఎత్తు మరియు 6 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం కలిగి ఉంటుంది. చిన్న వయస్సులో, కాలు యొక్క బయటి ఉపరితలం మృదువైనది, కాని తరువాత అది బొచ్చుగా మారుతుంది. వయోజన పుట్టగొడుగు యొక్క రంగు గొప్ప ఓచర్. సాధారణ క్యాట్ ఫిష్ తినవచ్చు, కానీ ఇది చాలా సాధారణమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది.
వెబ్‌క్యాప్ పర్పుల్
15 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం కలిగిన ముదురు ple దా రంగు టోపీ ఉన్న పుట్టగొడుగు. టోపీ యొక్క ఆకారం వయస్సుతో మారుతుంది. చిన్న వయస్సులో, ఇది కుంభాకారంగా ఉంటుంది మరియు తరువాత ప్రోస్ట్రేట్ ఆకారంలో ఉంటుంది. ఫంగస్ చాలా దేశాలలో శంఖాకార మరియు ఆకురాల్చే అడవులలో పెరుగుతుంది. రష్యాలో, ఇది దేశంలోని యూరోపియన్ భాగంలో చాలా విస్తృతంగా ఉంది.
స్పరాసిస్ వంకర
ఇది చెట్ల మూలాలపై పెరుగుతుంది మరియు ఇది పరాన్నజీవి ఎందుకంటే ఇది చెట్ల ట్రంక్ మీద ఎర్రటి తెగులును కలిగిస్తుంది. దీనికి చాలా ప్రసిద్ధ పేర్లు ఉన్నాయి, ఉదాహరణకు, "కర్లీ డ్రైగెల్". ఈ ఫంగస్ యొక్క పండ్ల శరీరం చాలా పెరుగుదలతో పొదగా ఉంటుంది. అసాధారణమైన ఆకారం ఉన్నప్పటికీ, గిరజాల స్పరాసిస్ తినదగినది. ఈ స్పరాసిస్ సంఖ్య చిన్నది, అందుకే దీనిని రష్యాలోని రెడ్ బుక్‌లో చేర్చారు.
కాటన్-లెగ్ పుట్టగొడుగు
15 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం కలిగిన తల కలిగిన తినదగిన పుట్టగొడుగు. టోపీ యొక్క ఆకారం ఫంగస్ వయస్సును బట్టి చాలా తేడా ఉంటుంది. పుట్టగొడుగు యొక్క రుచి సామాన్యమైనది; దీనికి ఉచ్చారణ రుచి మరియు వాసన ఉండదు. కత్తిరించినప్పుడు, గుజ్జు ఎర్రగా మారుతుంది మరియు తరువాత నెమ్మదిగా నల్లగా మారుతుంది. ఇది వెచ్చని సీజన్ అంతటా చురుకుగా పెరుగుతుంది, ఆకురాల్చే అడవులలో చాలా విస్తృతంగా పెరుగుతుంది.
పోర్ఫిరోవిక్
కుంభాకార లేదా చదునైన తల కలిగిన పుట్టగొడుగు. టోపీ యొక్క ఉపరితలం తరచుగా చెస్ట్నట్ రంగులో ఉంటుంది, చిన్న ప్రమాణాలతో కప్పబడి ఉంటుంది. పోర్ఫిరీ యొక్క మాంసం గోధుమ రంగు షేడ్స్ తో తెల్లగా ఉంటుంది, కానీ కట్ మీద రంగు త్వరగా మారుతుంది. ఫంగస్ మట్టిపై పెరుగుతుంది, అటవీప్రాంతానికి ప్రాధాన్యత ఇస్తుంది. చెట్ల కొమ్మల దగ్గర ఇది చాలా సాధారణం, ఆకురాల్చే మరియు శంఖాకార.
ఫలితం
సహజ పరిస్థితులు మరియు సహజ ఆవాసాల సంరక్షణ రెండూ శిలీంధ్రాల సాధారణ వ్యాప్తికి దోహదం చేస్తాయి. తరువాతి పూర్తిగా వ్యక్తిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. పెద్ద ఎత్తున అటవీ నిర్మూలన, అటవీ మంటలు మరియు పర్యావరణ కాలుష్యం కారణంగా చాలా జాతులు అంతరించిపోయే దశలో ఉన్నాయి. ఉమ్మడి ప్రయత్నాలు మరియు ప్రత్యేక రక్షణ చర్యలకు అనుగుణంగా మాత్రమే, అరుదైన జాతుల పుట్టగొడుగులను భద్రపరచవచ్చు మరియు వాటి అసలు సంఖ్యలకు తిరిగి ఇవ్వవచ్చు.
