ఐస్ ఫిష్, పైక్ వైట్ ఫిష్ మరియు వైట్-బ్లడెడ్ కామన్ పైక్ (చాంప్సోసెఫాలస్ గున్నారి) అని కూడా పిలుస్తారు, ఈ కుటుంబంలో వైట్ బ్లడెడ్ ఫిష్ అని పిలువబడే జల నివాసి. "ఐస్" లేదా "ఐస్ ఫిష్" అనే పేరు కొన్నిసార్లు మొత్తం కుటుంబానికి సామూహిక పేరుగా ఉపయోగించబడుతుంది, అలాగే దాని వ్యక్తిగత ప్రతినిధులు, మొసలి మరియు తిమింగలం వైట్ ఫిష్ సహా.
మంచు చేపల వివరణ
పంతొమ్మిదవ శతాబ్దంలో నార్వేజియన్ తిమింగలాలు కూడా, దక్షిణ జార్జియా ద్వీపానికి సమీపంలో ఉన్న అంటార్కిటిక్‌లో, అట్లాంటిక్ మహాసముద్రం యొక్క నైరుతిలో, రంగులేని రక్తంతో వింతగా కనిపించే చేపలు ఉన్నాయని కథలు చాలా చురుకుగా వ్యాపించాయి. ఈ అసాధారణ జల నివాసులను "రక్తరహిత" మరియు "మంచు" అని పిలుస్తారు.
ఇది ఆసక్తికరంగా ఉంది! నేడు, కఠినమైన ఆధునిక క్రమబద్ధీకరణకు అనుగుణంగా, తెల్ల-బ్లడెడ్ లేదా ఐస్-ఫిష్‌లను పెర్చిఫార్మ్స్ క్రమానికి కేటాయించారు, దీనిలో ఇటువంటి జలవాసులను పదకొండు జాతులు, అలాగే పదహారు జాతులు సూచిస్తాయి.
ఏదేమైనా, ప్రకృతి యొక్క అటువంటి రహస్యం చాలా మంది సందేహాస్పద శాస్త్రవేత్తల ఆసక్తిని వెంటనే రేకెత్తించలేదు, అందువల్ల, గత శతాబ్దం మధ్యలో మాత్రమే చేపలపై శాస్త్రీయ పరిశోధనలను ప్రారంభించడం సాధ్యమైంది. శాస్త్రీయ వర్గీకరణ (వర్గీకరణ) ను స్వీడిష్ జంతుశాస్త్రవేత్త ఐనార్ లెన్‌బర్గ్ నిర్వహించారు.
స్వరూపం, కొలతలు
ఐస్ ఒక పెద్ద చేప... దక్షిణ జార్జియా నుండి వచ్చిన జనాభాలో, జాతుల పెద్దలు తరచుగా 65-66 సెం.మీ పొడవును చేరుకుంటారు, సగటు బరువు 1.0-1.2 కిలోలు. దక్షిణ జార్జియా భూభాగంలో నమోదైన చేపల గరిష్ట పరిమాణం 69.5 సెం.మీ., మొత్తం బరువు 3.2 కిలోలు. కెర్గులెన్ ద్వీపసమూహానికి సమీపంలో ఉన్న ప్రాంతం చేపల నివాసం ద్వారా మొత్తం శరీర పొడవు 45 సెం.మీ మించకూడదు.
మొదటి డోర్సల్ ఫిన్ 7-10 సౌకర్యవంతమైన స్పైనీ కిరణాలను కలిగి ఉండగా, రెండవ డోర్సల్ ఫిన్ 35-41 సెగ్మెంటెడ్ కిరణాలను కలిగి ఉంది. చేప యొక్క ఆసన రెక్కలో 35-40 ఉచ్చారణ కిరణాలు ఉంటాయి. బ్రాంచియల్ వంపు యొక్క మొదటి దిగువ భాగం యొక్క విశిష్టత 11-20 బ్రాంచియల్ కేసరాలు ఉండటం, మొత్తం వెన్నుపూసల సంఖ్య 58-64 ముక్కలు.
మంచు చేప చిన్న మరియు సన్నని శరీరాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ముక్కు శిఖరం దగ్గర రోస్ట్రాల్ వెన్నెముక పూర్తిగా లేదు. దిగువ దవడ యొక్క పై భాగం ఎగువ దవడ యొక్క శిఖరాగ్రంతో ఒకే నిలువు వరుసలో ఉంటుంది. సాపేక్షంగా పెద్ద తల యొక్క ఎత్తు ముక్కు యొక్క పొడవు కంటే కొంత ఎక్కువ. చేపల నోరు పెద్దది, ఎగువ దవడ యొక్క పృష్ఠ అంచు కక్ష్య భాగం యొక్క పూర్వ మూడవ స్థానానికి చేరుకుంటుంది. చేపల కళ్ళు సాపేక్షంగా పెద్దవి, మరియు ఇంటర్‌బిటల్ స్థలం మధ్యస్తంగా వెడల్పుగా ఉంటుంది.
కళ్ళకు పైన ఉన్న నుదిటి ఎముకల బయటి అంచులు చాలా సరళంగా ఉంటాయి, క్రేన్యులేషన్ లేకుండా, పైకి లేవలేదు. రెండు డోర్సాల్ రెక్కలు తక్కువగా ఉంటాయి, స్థావరాలను తాకడం లేదా చాలా ఇరుకైన ఇంటర్‌డోర్సల్ స్థలం ద్వారా కొద్దిగా వేరు చేయబడతాయి. జల నివాసి యొక్క శరీరంపై అస్థి విభాగాలు లేకుండా ఒక జత పార్శ్వ రేఖలు (మధ్యస్థ మరియు దోర్సాల్) ఉన్నాయి. బొడ్డుపై రెక్కలు మితమైన పొడవు కలిగి ఉంటాయి మరియు అతిపెద్ద మధ్య కిరణాలు ఆసన రెక్క యొక్క స్థావరానికి చేరవు. కాడల్ ఫిన్ గుర్తించబడని రకం.
ఇది ఆసక్తికరంగా ఉంది! జాతుల వయోజన సభ్యుల కాడల్, ఆసన మరియు డోర్సల్ రెక్కలు ముదురు లేదా నలుపు రంగులో ఉంటాయి మరియు యువ వ్యక్తులు తేలికపాటి రెక్కల ద్వారా వర్గీకరించబడతారు.
ఐస్ ఫిష్ యొక్క శరీరం యొక్క సాధారణ రంగు వెండి-లేత బూడిద రంగు ద్వారా సూచించబడుతుంది. జల నివాసి యొక్క శరీరం యొక్క ఉదర భాగం యొక్క ప్రాంతంలో, తెల్లని రంగు ఉంటుంది. చల్లని-నిరోధక చేపల వెనుక ప్రాంతం మరియు తల ముదురు రంగులో ఉంటాయి. సక్రమంగా ఆకారంలో ఉన్న ముదురు నిలువు చారలు శరీరం వైపులా గమనించబడతాయి, వాటిలో నాలుగు చీకటి చారలు నిలుస్తాయి.
జీవనశైలి, ప్రవర్తన
ఐస్ ఫిష్ సహజ జలాశయాలలో 650-800 మీటర్ల లోతులో కనబడుతుంది. రక్తం యొక్క జీవరసాయన కూర్పు యొక్క స్పష్టమైన లక్షణాలకు అనుగుణంగా, ఎర్ర రక్త కణాలు మరియు రక్తప్రవాహంలో హిమోగ్లోబిన్ చాలా తక్కువగా ఉన్నాయి, ఈ జాతి ప్రతినిధులు 0оС నీటి ఉష్ణోగ్రత వద్ద చాలా సుఖంగా ఉంటారు మరియు కొంత తక్కువ కూడా ఉంటారు. జీవనశైలి మరియు నిర్మాణ లక్షణాల కారణంగా, మంచు చేపలకు అసహ్యకరమైన నిర్దిష్ట చేపల వాసన ఉండదు, మరియు అలాంటి చేపల మాంసం కొద్దిగా తీపి, మృదువైనది మరియు దాని రుచికి చాలా రుచికరమైనదని గమనించాలి.
శ్వాసకోశ ప్రక్రియలో ప్రధాన పాత్ర మొప్పల ద్వారా కాదు, రెక్కల చర్మం మరియు మొత్తం శరీరం ద్వారా ఆడతారు... అంతేకాకుండా, అటువంటి చేపల కేశనాళిక నెట్‌వర్క్ యొక్క మొత్తం ఉపరితలం గిల్ శ్వాసకోశ ఉపరితలం కంటే సుమారు మూడు రెట్లు పెద్దది. ఉదాహరణకు, దట్టమైన కేశనాళిక నెట్‌వర్క్ కెర్గులెన్ వైట్‌బర్డ్ యొక్క లక్షణం, ఇది చర్మం యొక్క ప్రతి చదరపు మిల్లీమీటర్‌కు 45 మిమీ పొడవును చేరుకుంటుంది.
ఒక మంచు చేప ఎంతకాలం నివసిస్తుంది
మంచు చేపలు చాలా అననుకూల వాతావరణానికి అనుగుణంగా ఉంటాయి, కాని జలవాసుల గుండె చాలా ఇతర చేపల కన్నా కొంచెం ఎక్కువగా కొట్టుకుంటుంది, కాబట్టి సగటు ఆయుర్దాయం రెండు దశాబ్దాలకు మించదు.
నివాసం, ఆవాసాలు
జాతుల ప్రతినిధుల పంపిణీ ప్రాంతం అడపాదడపా చుట్టుకొలత-అంటార్కిటిక్ వర్గానికి చెందినది. పరిధి మరియు ఆవాసాలు ప్రధానంగా ద్వీపాలకు పరిమితం చేయబడ్డాయి, ఇవి అంటార్కిటిక్ కన్వర్జెన్స్ యొక్క ఉత్తర భాగం యొక్క సరిహద్దులో ఉన్నాయి. పశ్చిమ అంటార్కిటికాలో, షాగ్ రాక్స్, దక్షిణ జార్జియా ద్వీపం, దక్షిణ శాండ్‌విచ్ మరియు ఓర్క్నీ ద్వీపాలు మరియు షెట్లాండ్ సౌత్ దీవుల సమీపంలో ఐస్ ఫిష్ కనిపిస్తాయి.
ఇది ఆసక్తికరంగా ఉంది! చల్లని లోతైన నీటిలో, ఐస్ ఫిష్ రక్త ప్రసరణను పెంచింది, ఇది గుండె యొక్క పెద్ద పరిమాణం మరియు ఈ అంతర్గత అవయవం యొక్క మరింత తీవ్రమైన పని ద్వారా నిర్ధారిస్తుంది.
బౌవెట్ ద్వీపం సమీపంలో మరియు అంటార్కిటిక్ ద్వీపకల్పం యొక్క ఉత్తర సరిహద్దు సమీపంలో ఐస్ ఫిష్ జనాభా గుర్తించదగినది. తూర్పు అంటార్కిటికా కొరకు, జాతుల ప్రతినిధుల పరిధి కెర్గులెన్ ద్వీపం, షుచ్యా, యుజ్నయా మరియు స్కిఫ్ బ్యాంకులు, అలాగే మెక్‌డొనాల్డ్స్ మరియు హర్డ్ దీవుల భూభాగాలతో సహా, నీటి అడుగున కెర్గులెన్ శిఖరం యొక్క బ్యాంకులు మరియు ద్వీపాలకు పరిమితం చేయబడింది.
ఐస్ ఫిష్ ఆహారం
ఐస్ ఫిష్ ఒక సాధారణ ప్రెడేటర్. ఇటువంటి కోల్డ్-హార్డీ జలవాసులు దిగువ సముద్ర జీవులను పోషించడానికి ఇష్టపడతారు. చాలా తరచుగా, స్క్విడ్, క్రిల్ మరియు చిన్న-పరిమాణ చేపలు రే-ఫిన్డ్ ఫిష్ క్లాస్, పెర్చ్ లాంటి ఆర్డర్ మరియు వైట్-బ్లడెడ్ ఫిష్ ఫ్యామిలీ యొక్క ప్రతినిధులకు ఆహారం అవుతాయి.
ఐస్ ఫిష్ యొక్క ప్రధాన ఆహారం క్రిల్ అనే వాస్తవం కారణంగా, అటువంటి జల నివాసి యొక్క కొంచెం తీపి మరియు లేత మాంసం దాని రుచిలో రాజు రొయ్యలను కొంతవరకు గుర్తు చేస్తుంది.
పునరుత్పత్తి మరియు సంతానం
చేపలు డైయోసియస్ జంతువులు. ఆడవారు గుడ్లు - అండాశయాల లోపల అభివృద్ధి చెందుతున్న గుడ్లు. వారు అపారదర్శక మరియు సన్నని పొరను కలిగి ఉంటారు, ఇది త్వరగా మరియు సులభంగా ఫలదీకరణాన్ని నిర్ధారిస్తుంది. అండవాహిక వెంట కదులుతూ, గుడ్లు పాయువు దగ్గర ఉన్న బాహ్య ఓపెనింగ్ ద్వారా బయటకు వస్తాయి.
మగవారు వీర్యకణాలను ఏర్పరుస్తారు. అవి పాలు అని పిలువబడే జత చేసిన వృషణాలలో ఉన్నాయి మరియు విసర్జన వాహికలోకి ప్రవహించే గొట్టాల రూపంలో ఒక రకమైన వ్యవస్థను సూచిస్తాయి. వాస్ డిఫెరెన్స్ లోపల గమనించదగ్గ వెడల్పు ఉన్న భాగం ఉంది, ఇది సెమినల్ వెసికిల్ ద్వారా ప్రాతినిధ్యం వహిస్తుంది. మగవారి ద్వారా సెమినల్ ద్రవాన్ని విసర్జించడం, అలాగే ఆడవారు పుట్టడం దాదాపు ఒకేసారి నిర్వహిస్తారు.
రే-ఫిన్డ్ ఫిష్ క్లాస్, పెర్కోయిడ్ ఫిష్ ఆర్డర్ మరియు వైట్-బ్లడెడ్ ఫిష్ ఫ్యామిలీ ప్రతినిధులను కలిగి ఉన్న ఎక్స్‌ట్రెమోఫైల్స్ రెండు సంవత్సరాల వయస్సు తర్వాత మాత్రమే క్రియాశీల పునరుత్పత్తి ప్రక్రియకు సిద్ధంగా ఉన్నాయి. శరదృతువు మొలకెత్తిన కాలంలో, ఆడవారు ఒకటిన్నర నుండి ముప్పై వేల గుడ్లను పొదుగుతారు. కొత్తగా పుట్టిన ఫ్రై ఫీడ్ ప్రత్యేకంగా పాచి మీద ఉంటుంది, కానీ అవి నెమ్మదిగా పెరుగుతాయి మరియు అభివృద్ధి చెందుతాయి.
సహజ శత్రువులు
ఎక్స్‌ట్రామోఫైల్ అంటార్కిటిక్ చేపల ప్రమాణాల క్రింద, చల్లని లోతైన నీటిలో శరీరం గడ్డకట్టకుండా నిరోధించే ఒక ప్రత్యేక పదార్ధం ఉంది... లోతైన లోతులో, ఐస్ ఫిష్ జాతుల ప్రతినిధులకు ఎక్కువ మంది శత్రువులు లేరు, మరియు చాలా చురుకైన, వాణిజ్య ప్రయోజనాల కోసం దాదాపు ఏడాది పొడవునా సామూహిక చేపలు పట్టడం మొత్తం జనాభాకు ప్రత్యేక ప్రమాదాన్ని కలిగిస్తుంది.
వాణిజ్య విలువ
విలువైన వాణిజ్య చేపలలో ఐస్ ఒకటి. అటువంటి మార్కెట్ చేపల సగటు బరువు 100-3000 గ్రాముల మధ్య ఉంటుంది, దీని పొడవు 25-35 సెం.మీ. ఐస్ ఫిష్ మాంసం గణనీయమైన పరిమాణంలో విలువైన భాగాలను కలిగి ఉంటుంది, వీటిలో పొటాషియం, భాస్వరం, ఫ్లోరిన్ మరియు మానవ శరీరానికి ఉపయోగపడే ఇతర ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ ఉన్నాయి.
రష్యా భూభాగంలో, అధిక రుచి కారణంగా, అలాగే భారీ ఉత్పత్తి మరియు సామూహిక ఉత్పత్తి ప్రాంతం యొక్క ప్రత్యేక సంక్లిష్టత కారణంగా, ఐస్ ఫిష్ నేడు ప్రీమియం ధర వర్గానికి చెందినది. సోవియట్ శకం యొక్క ఫిషింగ్ పరిశ్రమ యొక్క పరిస్థితులలో, ఇటువంటి చేపల ఉత్పత్తులు పోలాక్ మరియు బ్లూ వైటింగ్‌తో పాటు, అతి తక్కువ ధర వర్గానికి చెందినవి కావడం గమనార్హం.
కోల్డ్-రెసిస్టెంట్ ఐస్ ఫిష్ దట్టమైన, చాలా మృదువైన, పూర్తిగా తక్కువ కొవ్వు (100 గ్రాముల బరువుకు 2-8 గ్రా కొవ్వు) మరియు తక్కువ కేలరీలు (100 గ్రాముకు 80-140 కిలో కేలరీలు) మాంసం కలిగి ఉంటుంది. సగటు ప్రోటీన్ కంటెంట్ 16-17%. మాంసం ఆచరణాత్మకంగా ఎముకలు లేనిది. ఐస్ ఫిష్ లో పక్కటెముకలు లేదా చాలా చిన్న ఎముకలు లేవు, దీనికి మృదువైన మరియు దాదాపు తినదగిన శిఖరం మాత్రమే ఉంది.
ఇది ఆసక్తికరంగా ఉంది! ఒక ఆసక్తికరమైన విషయం ఏమిటంటే, తెల్ల రక్తపురుగులు మన గ్రహం యొక్క అత్యంత పర్యావరణపరంగా శుభ్రమైన ప్రాంతాలలో మాత్రమే నివసిస్తాయి, అందువల్ల వాటి విలువైన మాంసం ఎటువంటి హానికరమైన పదార్థాలు పూర్తిగా లేకపోవడం ద్వారా వర్గీకరించబడుతుంది.
వంట చేసేటప్పుడు, మరిగే లేదా ఆవిరి వంటతో సహా చాలా సున్నితమైన వంటలకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వడం మంచిది. అటువంటి మాంసం యొక్క వ్యసనపరులు తరచుగా మంచు చేపల నుండి రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆస్పిక్‌ను తయారుచేస్తారు, మరియు జపాన్‌లో, ఈ జలవాసుల మాంసం నుండి దాని ముడి రూపంలో తయారుచేసిన వంటకాలు ముఖ్యంగా ప్రాచుర్యం పొందాయి.
జాతుల జనాభా మరియు స్థితి
ప్రస్తుతం, క్లాస్ రే-ఫిన్డ్ చేపల ప్రతినిధులు, ఆర్డర్ పెర్చిఫోర్మ్స్ మరియు కుటుంబం వైట్-బ్లడెడ్ ఫిష్‌లు సౌత్ ఓర్క్నీ మరియు షెట్లాండ్ దీవులు, దక్షిణ జార్జియా మరియు కెర్గులెన్ సమీపంలో ఆధునిక మిడ్‌వాటర్ ట్రాల్స్ చేత పట్టుకోబడ్డాయి. ఈ ప్రాంతాల్లో ఏటా పట్టుకునే చల్లని-నిరోధక లోతైన సముద్ర చేపల మొత్తం 1.0-4.5 వేల టన్నుల మధ్య మారుతూ ఉంటుంది. ఇంగ్లీష్ మాట్లాడే దేశాలలో చేపలను ఐస్ ఫిష్ అని, స్పానిష్ మాట్లాడే దేశాలలో దీనిని పెజ్ హిలో అని పిలుస్తారు.
ఇది కూడా ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది:
- కోహో చేప
- క్యాట్ ఫిష్ చేప
- హాలిబట్ చేప
- ఫిష్ పెర్చ్
ఫ్రాన్స్ భూభాగంలో, ఈ విలువైన జాతుల ప్రతినిధులకు పాయిజన్ డెస్ గ్లేసెస్ అంటార్కిటిక్ అనే చాలా శృంగార పేరు ఇవ్వబడింది, దీనిని రష్యన్ భాషలో “అంటార్కిటిక్ మంచు చేప” అని అనువదించారు. ఈ రోజు రష్యన్ మత్స్యకారులు "మంచు" ను పట్టుకోరు, మరియు ఇతర దేశాలకు చెందిన ఓడలచే పట్టుబడిన దిగుమతి చేసుకున్న చేపలు మాత్రమే దేశీయ మార్కెట్ కౌంటర్లలో పడతాయి. చాలా శాస్త్రీయ వనరుల ప్రకారం, ప్రస్తుతానికి, అంటార్కిటిక్ జోన్లో నివసించే విలువైన వాణిజ్య జాతులు పూర్తిగా వినాశనానికి గురికావు.
