మంచి క్యాచ్ కంటే మత్స్యకారుడికి ఏది మంచిది? అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన మరియు ముఖ్యమైన సముద్ర ఫిషింగ్ ట్రోఫీలలో ఒకటి కాడ్. ఆమెను పట్టుకోవడం చాలా ఆనందంగా ఉంది. ఇది క్రీడా పోటీ లాంటిది.
చాలా మంది పట్టుబడ్డారు కాడ్ చేప నార్వేలో. ఈ దేశం యొక్క భూభాగంలో ప్రతి సంవత్సరం ఈ అద్భుతమైన చేపలను చేపలు పట్టే క్రీడలో ప్రపంచ పోటీలు ఉన్నాయి. ఇక్కడే రికార్డ్ హోల్డర్ కాడ్ పట్టుబడింది, ఇది దాదాపు 100 కిలోల బరువు మరియు ఒకటిన్నర మీటర్ల పొడవు కలిగి ఉంది.
ఇది కాడ్ కుటుంబంలోని అత్యంత సాధారణ సభ్యులలో ఒకటి. ఇంకా చాలా ఉపజాతులు ఉన్నాయి. పురాతన కాలంలో, దీనిని "లాబార్డాన్" అని పిలిచేవారు. ఆధునిక ప్రపంచంలో, దాని విచిత్రమైన మాంసం కారణంగా దీనిని కాడ్ అని పిలుస్తారు, ఇది ఎండబెట్టిన తర్వాత పగుళ్లు ఏర్పడుతుంది.
ఇది మొదటి వెర్షన్. మరికొందరు ఆ వ్యర్థానికి ఆ పేరు పెట్టారు, ఎందుకంటే దాని పెద్ద మందలు, పుట్టుకకు వెళ్ళేటప్పుడు, ఒక రకమైన పగులగొట్టే శబ్దం చేస్తాయి. ఈత మూత్రాశయం యొక్క కండరాల సంకోచం కారణంగా ఈ చేపలలో ఈ శబ్దం అసంకల్పితంగా ఉత్పత్తి అవుతుంది.
కాడ్ యొక్క లక్షణాలు మరియు ఆవాసాలు
కాడ్ యొక్క పెరుగుదల దాని జీవితమంతా ఆగదు. చాలా వరకు సీ కాడ్ ఇప్పటికే మూడు సంవత్సరాల వయస్సులో, వాటి పొడవు 45-55 సెం.మీ. పెద్దల పారామితులు వారి ఆవాసాలు మరియు జీవనశైలిపై పూర్తిగా ఆధారపడి ఉంటాయి. అతిపెద్దది, ఇప్పటికే చెప్పినట్లుగా, 95 కిలోల బరువుతో 1.5-2 మీటర్ల పొడవు ఉంటుంది.
చూస్తోంది కాడ్ యొక్క ఫోటో చేపల శరీరం కుదురు ఆకారంలో ఉందని మీరు చూడవచ్చు. ఒక జత ఆసన రెక్కలు మరియు వెనుక మూడు రెక్కలు దానిపై స్పష్టంగా కనిపిస్తాయి. చేపల తల అసమాన దవడలతో పెద్దది.
దిగువ దవడ ఎగువ ఒకటి కంటే చిన్నదిగా ఉంటుంది. అందరికీ హాల్‌మార్క్ కాడ్ జాతులు గడ్డం మీద పెరిగే టెండ్రిల్. ఈ చేపల ప్రమాణాలు పెద్దవి కావు. ఇది ఆకుపచ్చ, పసుపు మరియు ఆలివ్ షేడ్స్‌తో ఆధిపత్యం చెలాయిస్తుంది, ఇది చిన్న గోధుమ రంగు మచ్చలతో సంపూర్ణంగా ఉంటుంది. అంతేకాక, భుజాలు ఎల్లప్పుడూ వెనుక కంటే తేలికగా ఉంటాయి, మరియు బొడ్డు పూర్తిగా తెలుపు లేదా లేత పసుపు రంగులో ఉంటుంది.
ఈ జాతిలో నాలుగు రకాలైన కాడ్ ఉన్నాయి, వీటిలో పోలాక్ చాలా కాలం క్రితం జోడించబడింది:
— అట్లాంటిక్ కాడ్ ఈ చేపలలో అన్నిటికంటే పెద్దదిగా పరిగణించబడుతుంది. ఇది 95 కిలోల ద్రవ్యరాశితో రెండు మీటర్ల పొడవు వరకు పెరుగుతుంది. దీని బొడ్డు పూర్తిగా తెల్లగా ఉంటుంది మరియు వెనుక భాగం గోధుమ లేదా ఆలివ్, కొన్ని టోన్ల ఆకుపచ్చ రంగుతో ఉంటుంది. ఈ కాడ్ జాతి ప్రధానంగా బాల్టిక్ సముద్రం మరియు గ్రీన్లాండ్‌లో నివసిస్తుంది.
— పసిఫిక్ కోడ్ అట్లాంటిక్ కంటే కొంచెం చిన్నది. ఆమె 23 కిలోల బరువుతో 120 సెం.మీ వరకు పెరుగుతుంది. బాహ్యంగా, ఇది అట్లాంటిక్ కోడ్‌ను బలంగా పోలి ఉంటుంది. దీనికి మినహాయింపు ఆమె తల, ఇది చాలా విస్తృతమైనది మరియు పెద్దది. ఉత్తర పసిఫిక్ మహాసముద్రం, బెరింగ్ సముద్రం, ఓఖోట్స్క్ సముద్రం మరియు జపాన్ సముద్రం ఈ వ్యర్థ జాతుల నివాసాలు.
— గ్రీన్లాండ్ కాడ్ పసిఫిక్ మహాసముద్రంతో సమానంగా ఉంటుంది, చిన్న పరిమాణంతో మాత్రమే. పొడవులో, ఈ చేప వరుసగా 77 సెం.మీ.కు చేరుకుంటుంది మరియు దాని బరువు కొంత తక్కువగా ఉంటుంది. చేపల పేరుతో తీర్పు చెప్పడం, మీరు దీన్ని తరచుగా గ్రీన్‌ల్యాండ్‌లో కనుగొనవచ్చు.
- పొల్లాక్‌కు ఇరుకైన శరీరం ఉంటుంది. దీని గరిష్ట పొడవు 90 సెం.మీ వరకు ఉంటుంది మరియు దాని బరువు 4 కిలోల కంటే ఎక్కువ కాదు. బాహ్యంగా, పోలాక్‌కు అన్ని రకాల కాడ్‌లతో సారూప్యతలు ఉన్నాయి. పొల్లాక్ పసిఫిక్ మరియు ఉత్తర మహాసముద్రాల మంచుతో నిండిన జలాలను ఇష్టపడుతుంది. కాడ్ యొక్క మొదటి సంవత్సరాలు చాలా చురుకుగా లేవు. ఆమె తక్కువ ఉష్ణోగ్రతలను తట్టుకోగలదు. కాడ్ దాదాపు ఎప్పుడూ దక్షిణ సముద్రాల నీటిలోకి ప్రవేశించదు.
ఉత్తర అర్ధగోళంలో ప్రత్యేకంగా ఉన్న ఉత్తర సముద్రాల చల్లని జలాలకు ఆమె ప్రాధాన్యత ఇస్తుంది. ఈ చేపలలో అతిపెద్ద రకం ఉత్తర అట్లాంటిక్‌లో కనిపిస్తుంది.
కానీ వీటన్నిటితో, చాలా తక్కువ ఉష్ణోగ్రత కూడా కాడ్‌ను ఇష్టపడదు. చేపలు 1-10 డిగ్రీల సెల్సియస్ ఉష్ణోగ్రతతో నీటిలో చాలా సుఖంగా ఉంటాయి. నీరు చాలా చల్లగా ఉన్న ప్రదేశాలలో, వ్యర్థం దాని పై పొరలకు పైకి లేచి ఎక్కువ సమయం అక్కడే గడుపుతుంది.
చేపలు, అటువంటి ఆకృతులను కలిగి ఉంటాయి, దిగువ పొరల నుండి నీటి ప్రవాహాల మందానికి సులభంగా కదులుతాయి. ఈ లక్షణం కాడ్ దాని వాతావరణానికి అనుగుణంగా సహాయపడుతుంది. కానీ అదంతా కాదు.
కాడ్ పాఠశాలలో నివసించడానికి ఇష్టపడుతుంది, సులభంగా లోతులను మార్చగలదు మరియు తదనుగుణంగా ఒక రకమైన ఆహారం నుండి మరొకదానికి మారుతుంది. ఈ చాలా పెద్ద చేప త్వరగా పెరుగుతుంది మరియు భూమిపై అత్యంత ఫలవంతమైన చేపలలో ఒకటి.
ప్రజలు దీనిని "దేవుని బహుమతి" గా భావిస్తారు ఎందుకంటే ఆచరణాత్మకంగా ఏమీ క్యాచ్ నుండి విసిరివేయబడదు. కాడ్ లివర్ ఆమె కడుపు నింపండి. ప్రత్యేక తయారీ తరువాత, దాని ఎముకలు కూడా వినియోగానికి అనుకూలంగా ఉంటాయి. మరియు వంట చేసిన తరువాత తల మరియు అన్ని ఇతర ప్రేగులు అద్భుతమైన ఎరువులు.
ఈ వాణిజ్య చేప చాలా సానుకూల లక్షణాలను కలిగి ఉంది. కానీ కోడ్ చేయడానికి ప్రతికూల వైపులా కూడా ఉన్నాయి. కొన్నిసార్లు, చాలా తరచుగా కాకపోయినా, ఈ చేపలో పరాన్నజీవులు కనిపిస్తాయి. ఇది మానవ శరీరానికి ప్రమాదకరమైన టేప్‌వార్మ్ లార్వాలను కలిగి ఉంటుంది. అందువల్ల, కత్తిరించేటప్పుడు, మీరు చేపల లోపలి భాగాలను మరియు దాని నడుమును మరింత జాగ్రత్తగా పరిశీలించాలి.
అధిక ఉష్ణోగ్రతల వద్ద ప్రాసెస్ చేసిన తరువాత కూడా, మాంసం ప్రజలకు గొప్ప ప్రమాదాన్ని కలిగిస్తుంది ఎందుకంటే ఇది వారికి పురుగులతో సోకుతుంది. కాడ్ కాలేయంలో నెమటోడ్ హెల్మిన్త్స్ కూడా ఉంటాయి. కాలేయంలో వాటిని చూడటానికి, మీరు దానిని చిన్న ముక్కలుగా కోసుకోవాలి. ఈ ఆశ్చర్యకరమైనవి చాలావరకు తయారుగా ఉన్న మాంసం మరియు కాడ్ కాలేయంలో కనిపిస్తాయి.
చాలామంది ఆశ్చర్యపోతున్నారు సీ కాడ్ లేదా రివర్ ఫిష్. ఖచ్చితమైన సమాధానం లేదు. ఎందుకంటే దానిలోని కొన్ని జాతులు మంచినీటిలో నివసించడానికి అనుగుణంగా ఉన్నాయి.
రివర్ కాడ్ ఆచరణాత్మకంగా దాని సముద్ర సోదరి, అదే బాహ్య డేటా, అదే జీవనశైలి మరియు దాని వ్యవధికి భిన్నంగా లేదు. వారి ఏకైక వ్యత్యాసం ఏమిటంటే, మంచినీటి వ్యర్థం కొంచెం ముందే పరిపక్వం చెందుతుంది మరియు సముద్ర చేప వంటి ఎక్కువ దూరం వలస వెళ్ళదు.
కాడ్ యొక్క స్వభావం మరియు జీవనశైలి
వ్యర్థం యొక్క పాత్ర మరియు జీవనశైలి రెండూ దాని ఆవాసాలకు పూర్తిగా అనుగుణంగా ఉంటాయి. పసిఫిక్ కాడ్ నిశ్చలంగా ఉండటానికి ఇష్టపడుతుంది. సీజన్లో, ఇది తక్కువ దూరాలకు మాత్రమే వలస పోతుంది. చల్లని శీతాకాలంలో, వారు 30-55 మీటర్ల లోతులో ఉండటానికి ఇష్టపడతారు. మరియు వేడి ప్రారంభంతో, వారు మళ్ళీ తీరానికి వెళతారు.
అట్లాంటిక్ కాడ్ పూర్తిగా సముద్ర ప్రవాహాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది. చాలా కాలం వలస వెళ్ళడం ఆమెకు సంబంధించిన విషయాల క్రమంలో ఉంటుంది. ఇటువంటి ఈత సమయంలో, చేపల పాఠశాలలు మొలకల మైదానం నుండి కొవ్వు వరకు గణనీయమైన దూరాన్ని కలిగి ఉంటాయి. కొన్నిసార్లు అవి 1.5 వేల కి.మీ వరకు చేరుతాయి.
ఫోటోలో అట్లాంటిక్ కాడ్
కాడ్ లోతైన నీటిలో ఈత కొట్టడానికి ఇష్టపడుతుంది. కానీ, ఆమె ఎరను పట్టుకోవాల్సిన అవసరం ఉంటే, ఆమె ఎటువంటి సమస్యలు లేకుండా పైకి వెళుతుంది. సారాంశంలో, ఇది చాలా పాఠశాల చేప కాదు. కానీ ఆహారం పెద్దగా ఉన్న ఆ ప్రదేశాలలో మీరు ఆమె పెద్ద మందలను చూడవచ్చు.
కాడ్ ఫీడింగ్
ఇది దోపిడీ చేప. మరియు దాని దోపిడీ సారాంశం ఇప్పటికే మూడు సంవత్సరాల వయస్సులో వ్యక్తమవుతుంది. మూడు సంవత్సరాల వయస్సు వరకు, కాడ్ పాచి మరియు చిన్న క్రస్టేసియన్లను ఉపయోగిస్తుంది. పెద్దవారికి, కాపెలిన్, సారి, హెర్రింగ్, ఆర్కిటిక్ కాడ్, స్ప్రాట్ మరియు స్మెల్ట్ ఇష్టమైన విందులు. ఈ జాతి చేపలలో నరమాంస భంగం ఆమోదయోగ్యమైనది. అందువల్ల, పెద్ద చేపలు తరచుగా చిన్న వాటిని తినవచ్చు.
పసిఫిక్ కాడ్ పోలాక్, నవగా, పురుగులు మరియు షెల్ఫిష్‌లకు ఆహారం ఇస్తుంది. చేపలతో పాటు, కాడ్ చిన్న అకశేరుకాలను తినగలదు, ఇవి సముద్రగర్భంలో తగినంత కంటే ఎక్కువ.
కాడ్ యొక్క పునరుత్పత్తి మరియు జీవితకాలం
కాడ్ తొమ్మిది సంవత్సరాల వయస్సులో లైంగిక పరిపక్వతకు చేరుకుంటుంది. పోలాక్‌లో, ఇవన్నీ చాలా ముందుగానే జరుగుతాయి, 3-4 సంవత్సరాల వయస్సులో వారు ప్రసవానికి సిద్ధంగా ఉన్నారు. ఈ సమయంలోనే చేపలు మొదట మొలకల మైదానానికి వెళతాయి.
వసంత early తువులో, ఈ ముఖ్యమైన సంఘటన వ్యర్థంలో సంభవిస్తుంది. ఆడవారు 100 మీటర్ల లోతులో మొలకెత్తడం ప్రారంభిస్తారు. ఈ ప్రక్రియకు కొన్ని వారాలు పడుతుంది. ఆడవారు గుడ్లు భాగాలలో విసురుతారు. ఈ సమయంలో, మగ సమీపంలో ఉంది మరియు గుడ్లు ఫలదీకరణం. ఇవి చాలా ఫలవంతమైన చేపలు. ఒక ఆడ 500 నుండి 6 మిలియన్ గుడ్లు పుడుతుంది.
పసిఫిక్ కాడ్ యొక్క గుడ్లు సముద్రగర్భంలో స్థిరపడతాయి మరియు దిగువ మొక్కలతో జతచేయబడతాయి. అట్లాంటిక్ కాడ్ యొక్క రో యొక్క ప్రవాహం ఉత్తరాన చాలా దూరం తీసుకువెళుతుంది మరియు ఫ్రై ఉత్తర అక్షాంశాలకు దగ్గరగా ఉత్పత్తి అవుతుంది. కాడ్ సగటున 25 సంవత్సరాల వరకు జీవిస్తుంది.
కాడ్ ఫిషింగ్
ఈ చేపను పట్టుకోవడం ఎల్లప్పుడూ ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది. అన్నింటికన్నా ఉత్తమమైనది, ఇది ప్రత్యక్ష పురుగు, మరియు ముఖ్యంగా ఇసుక పురుగుల మీద కొరుకుతుంది. దానిని పట్టుకునే అత్యంత వాస్తవమైన పద్ధతి "ఎర వేయడం". అదే సమయంలో, ఎరతో కూడిన హుక్ నీటిలో లోతుగా విసిరివేయబడుతుంది, తరువాత అది తీవ్రంగా పైకి లాగబడుతుంది మరియు క్యాచ్ ఎక్కువ సమయం తీసుకోదు.
ఫోటోలో, వండిన వ్యర్థాన్ని అందించే వేరియంట్
కాడ్ ఎలా ఉడికించాలి
ఈ చేపతో గార్జియస్ వంటకాలు తయారు చేయవచ్చు. చాలా రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన కాడ్ రో. కాడ్ తయారుగా, led రగాయగా, వేయించి, ఉడికించి, ఉడికించి, ఉప్పు వేయబడుతుంది. రుచికరమైన పొయ్యిలో కాడ్.
ఇందుకోసం మీరు బాగా కడగాలి కాడ్ ఫిల్లెట్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు, బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి. విడిగా, మయోన్నైస్ మరియు సోర్ క్రీం యొక్క అదే భాగాలను కలపండి. ఈ సాస్‌కు నిమ్మరసం మరియు కొద్దిగా ఆవాలు జోడించండి.
ఈ విషయాలతో చేపల ఫిల్లెట్లను పోయాలి మరియు అరగంట వేడి వేడి ఓవెన్లో ఉంచండి. డిష్ రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైనదిగా మారుతుంది. వారు తమ మెనూను వైవిధ్యపరచడమే కాక, ఈ చేప సమృద్ధిగా ఉన్న అనేక ఉపయోగకరమైన ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ మరియు పదార్థాలతో శరీరాన్ని పోషించుకోవచ్చు.
