దోసకాయ చేప. కళ్లు మూసుకో. మీ ముక్కుకు దగ్గరగా కరిగించిన మాంసం ముక్కను కలిగి ఉండండి. ఇప్పుడు వారు ఒక దోసకాయ తీసుకునివ్వండి. తేడా ఉందా? 80% మంది ప్రజలు చేపలు మరియు కూరగాయల సుగంధాల మధ్య తేడాను గుర్తించరు. స్మెల్ట్ ఇతర లక్షణాలను కలిగి ఉంది, ఉదాహరణకు, కొన్ని ఉపజాతులలో ప్రమాణాల లేకపోవడం.
సరస్సు చేపలను కరిగించండి
స్మెల్ట్ యొక్క వివరణ మరియు లక్షణాలు
స్మెల్ట్ - చేప స్మెల్ట్ కుటుంబం నుండి. దగ్గరి బంధువు గోడలు. స్మెల్ట్కు ప్రత్యామ్నాయ పేర్లు ఉన్నాయి: నగ్నంగా మరియు రూట్. చేపకు పొలుసులు ఉంటే, అది చిన్నది మరియు అపారదర్శకత.
ఉదరం మీద పలకలు పసుపు-తెలుపు, మరియు వెనుక భాగంలో ఆకుపచ్చ-నీలం రంగులో ఉంటాయి. వివరణ ప్రకారం, ఇది గోడకు మాత్రమే కాకుండా, డేస్, బ్లీక్ కు కూడా సమానంగా ఉంటుంది. అయినప్పటికీ, స్మెల్ట్ కంటే వారి వెనుకభాగంలో ఒక ఫిన్ తక్కువగా ఉంటుంది.
స్మెల్ట్ - లార్జ్‌మౌత్ చేప. పదునైన దంతాల వరుసలు జంతువు నోటిలో కనిపిస్తాయి. అవి నాగిష్ భాషలో కూడా ఉన్నాయి. పళ్ళు దోపిడీ స్వభావానికి నిదర్శనం. చిన్నది కావడంతో, కథనం యొక్క హీరోయిన్ ఇతర చేపలు, గుడ్లు మరియు క్రస్టేసియన్లు మరియు క్రిమి లార్వాలను వేయించాలి.
స్మెల్ట్ - నాగిష్
గరిష్ట స్మెల్ట్ బరువు 350 గ్రాములు. చేపల శరీర పొడవు 10-40 సెంటీమీటర్ల మధ్య మారుతూ ఉంటుంది. ఇంత పరిమాణంతో, వ్యాసం యొక్క హీరోయిన్ తిండిపోతుగా ఉంటుంది. పోషక కార్యకలాపాలు ఏడాది పొడవునా నిర్వహించబడతాయి. స్మెల్ట్ ఆహారం మరియు పర్యావరణంలో చేప పిక్కీకి చెందినది కాదు, కాబట్టి దీనిని విజయవంతంగా మానవులు పెంచుతారు.
ఏ జలాశయాలు కనిపిస్తాయి
అనే ప్రశ్నకు సమాధానాలు స్మెల్ట్ చేప ఎక్కడ ఉంది చాల. నాగిష్ రష్యా అంతటా విస్తృతంగా వ్యాపించింది. ఏదేమైనా, దేశంలోని మధ్య భాగంలోని జలాశయాలలో చేపలు చాలా తేలికగా అనిపిస్తాయి.
ఫోటోలో కరుగు ఇంటర్నెట్‌లో తరచుగా బాల్టిక్ మరియు ఉత్తర రష్యా సముద్రాలైన ఒనెగా మరియు లాడోగా సరస్సులలో చిక్కుకుంటారు. మీరు గమనిస్తే, వ్యాసం యొక్క కథానాయిక తాజా మరియు ఉప్పు నీటిలో జీవించగలదు. ఆవాసాలు చేపల రకాన్ని బట్టి ఉంటాయి.
స్మెల్ట్ - క్యాట్ ఫిష్
వారు స్మెల్ట్ మరియు వైట్ లేక్, వోల్గా బేసిన్ వరకు వెళతారు. ఇవి నీటి చల్లని శరీరాలు. నాగిష్ ఇష్టపడేవి ఇవి. చేపలు సరస్సులు మరియు సముద్రాల మందంతో లేదా ఉపరితలం దగ్గర, తీరప్రాంతానికి సమీపంలో ఉంచుతాయి.
స్మెల్ట్ రకాలు
యూరోపియన్ స్మెల్ట్ బాల్టిక్ బేసిన్లో నివసిస్తుంది. ఇది యునైటెడ్ స్టేట్స్ తీరంలో కూడా సాధారణం. చేపలు ఒడ్డున ఉండి, నది నోటిపై దృష్టి పెడతాయి. దీని ప్రకారం, చాలా ఉప్పునీరు యూరోపియన్ నాగిష్ రుచికి కాదు.
యూరోపియన్ చేప కరిగే కుటుంబం విస్తృతమైన, పెద్ద మందలలో హడ్లింగ్. వారు ముఖ్యంగా నదులలోకి ప్రవేశించవచ్చు. యూరోపియన్ జాతుల ప్రతినిధుల ద్రవ్యరాశి 200 గ్రాములు మించదు, మరియు శరీర పొడవు 30 సెంటీమీటర్లు. సాధారణంగా, ఇది సుమారు 20 సెంటీమీటర్లు మరియు 150 గ్రాములు.
చాలా స్మెల్ట్‌ల మాదిరిగా కాకుండా, యూరోపియన్ స్మెల్ట్ పెద్ద మరియు దట్టమైన ప్రమాణాలను కలిగి ఉంటుంది. మరో ప్రత్యేక లక్షణం గోధుమ-ఆకుపచ్చ వెనుకభాగం. జంతువు యొక్క శరీరం కుటుంబంలోని ఇతర జాతుల మాదిరిగా పొడుగుగా మరియు ఇరుకైనది.
మంచు మీద శీతాకాలంలో చేపలను కరిగించండి
వ్యాసం యొక్క రెండవ రకం కథానాయికను సరస్సు అంటారు. వాయువ్య రష్యాలో కనుగొనబడింది. ఇది సరస్సులలో నివసించే జాతుల పేరు నుండి స్పష్టమైంది. జనాభా పరిమాణం వాణిజ్యపరమైన క్యాచ్ కోసం అనుమతిస్తుంది.
సరస్సు స్మెల్ట్ రంగులేని రెక్కలను కలిగి ఉంది. యూరోపియన్ జాతులలో, ఉదాహరణకు, అవి బూడిద రంగులో ఉంటాయి. సరస్సు జాతులు ఇంకా చిన్నవి. ఒక చేప బరువు సగటున 20 గ్రాములు, మరియు పొడవు 25 సెంటీమీటర్లకు మించదు.
సరస్సు నాడిష్ ఒక కాంతి వెనుక ఉంది. ఆకుపచ్చ లేదా నీలం రంగుకు బదులుగా, ఇసుకలో పెయింట్ చేస్తారు. సరస్సుల బురద దిగువ నేపథ్యానికి వ్యతిరేకంగా మీరు కోల్పోతారు. స్మెల్ట్ యొక్క మూడవ రకం స్మాల్‌మౌత్. దూర ప్రాచ్యంలో నివసిస్తున్నారు. సముద్ర తీరం వెంబడి, చేపలు తాజా నదులలోకి ప్రవేశిస్తాయి. ఈ జాతి దోసకాయలో చాలా బలంగా ఉంటుంది.
అందువల్ల ప్రత్యామ్నాయ పేరు బోరేజ్. మరొక లక్షణం అధికారిక పేరు నుండి స్పష్టంగా ఉంది. చేపకు చిన్న నోరు ఉంటుంది. జంతువు యొక్క బరువు మరియు పొడవు కూడా చిన్నవి. సాధారణంగా, ఇది 30 గ్రాములు మరియు 9 సెంటీమీటర్లు.
సీ స్మాల్‌మౌత్ స్మెల్ట్
కుటుంబం యొక్క చివరి సభ్యుడు - స్మెల్ట్ సముద్రం. కాపెలిన్ అని పిలుస్తారు. దీనిని యుక్ అని కూడా అంటారు. కాపెలిన్ పొడవు 22 సెంటీమీటర్ల వరకు పెరుగుతుంది, సుమారు 60 గ్రాముల ద్రవ్యరాశిని పొందుతుంది. ఫిన్నిష్ భాష నుండి, చేపల పేరు “చిన్నది” అని అనువదించబడింది.
కాపెలిన్ ఇతర స్మెల్ట్‌ల నుండి రెక్కలపై నల్ల అంచు ద్వారా వేరు చేయబడుతుంది. చేపల పొత్తికడుపు మరియు వైపులా గోధుమ రంగు మచ్చలు ఉన్నాయి. లేకపోతే, కాపెలిన్ దాని కుటుంబానికి ఒక సాధారణ ప్రతినిధి.
స్మెల్ట్ పట్టుకోవడం
పారిశ్రామిక స్థాయిలో, స్మెల్ట్ వలలతో పట్టుబడుతుంది. చిన్న చేపల కోసం చేపలు పట్టడం శ్రమతో కూడుకున్నది. అందువల్ల, స్పోర్ట్స్ ఆసక్తిని అనుసరించే ప్రైవేట్ జాలర్లు ప్రామాణిక టాకిల్స్ ఉపయోగిస్తారు. స్మెల్ట్ తిండిపోతు మరియు నిర్భయత కలిగి ఉంటుంది. అందువల్ల, చేపలు సులభంగా, త్వరగా కొరుకుతాయి.
శీతాకాలంలో చేపలు పట్టడం
వ్యాసం యొక్క హీరోయిన్ కోసం ఫిషింగ్ సంవత్సరం పొడవునా ఉంటుంది. శీతాకాలంలో, స్మెల్ట్ రంధ్రం నుండి బయటకు లాగవచ్చు. వేసవిలో వారు ఫ్లోట్ టాకిల్ ఉపయోగించి తీరం నుండి చేపలు వేస్తారు. బర్డాక్ చిమ్మటలు మరియు రక్తపురుగుల లార్వా ఎరగా పనిచేస్తాయి. కృత్రిమ "రుచికరమైన" వాటిలో, జిగ్స్ ఉపయోగించబడతాయి. కొంతమంది మత్స్యకారులు సూక్ష్మ స్పిన్నర్లను ఉపయోగిస్తారు.
స్పూన్లు ప్రధానంగా నదులపై ఉపయోగిస్తారు, వైరింగ్‌లో చేపలు పట్టడం. ఎర దిగువకు రేఖను నడిపించే పద్ధతికి ఇది పేరు. పోస్టింగ్ వేసవిలో మాత్రమే సాధ్యమవుతుంది. ఈ సమయంలో, స్మెల్ట్ నీటి వనరుల ఒడ్డున ఉంటుంది. శీతాకాలంలో, చేప లోతులకి వెళుతుంది.
నది ప్రవాహాన్ని బట్టి, మత్స్యకారులు 50-6 గ్రాముల బరువును ఉపయోగిస్తారు. నిలిచిపోయిన నీటితో జలాశయాలలో, 5-10 గ్రాములు సరిపోతాయి. నదులపై కరెంట్ యొక్క బలం మారవచ్చు. అందువల్ల, సింకర్ ఫిషింగ్ లైన్‌కు కార్బైన్‌తో జతచేయబడి, అవసరమైతే లోహం యొక్క స్థానాన్ని మారుస్తుంది.
స్మెల్ట్ లాంటి చేప 0.2 మిమీ వ్యాసంతో సన్నని గీతలో పట్టుబడింది. ప్లస్ గేర్ చేపల కంటికి కనిపించదు. ఆల్గేలో తరచుగా చిక్కుల్లో, తరువాత స్నాగ్స్‌లో మైనస్ సన్నని ఫిషింగ్ లైన్.
పట్టుకున్న స్మెల్ట్‌లో మెగ్నీషియం, కాల్షియం, భాస్వరం, సోడియం, భాస్వరం మరియు పొటాషియం పుష్కలంగా ఉంటాయి. చేపలలో 20% ప్రోటీన్. ఆహారంలో కరిగించడం సహా, మీరు గుండె, రక్త నాళాలు మరియు నాడీ వ్యవస్థ యొక్క వ్యాధులను నివారించవచ్చు.
అయినప్పటికీ, ఇది స్వచ్ఛమైన నీటి వనరుల నుండి నాగిష్ వాడకానికి సంబంధించినది. స్మెల్ట్ అనేది ఒక రకమైన క్లీనర్, ఇది మలినాలను గ్రహిస్తుంది. చేపల విచక్షణారహిత ఆహారం తీసుకోవడానికి ఇది కారణం.
పునరుత్పత్తి మరియు ఆయుర్దాయం
నాగ్ యొక్క జీవిత కాలం జాతులపై ఆధారపడి ఉంటుంది. యూరోపియన్ యుగం యొక్క ప్రతినిధులు 3 సంవత్సరాలు. సైబీరియన్ లాక్యుస్ట్రిన్ స్మెల్ట్ 12 వరకు నివసిస్తుంది. దీని ప్రకారం, సంతానోత్పత్తి చక్రాలు మారుతూ ఉంటాయి. యూరోపియన్ జాతులు ఒక సంవత్సరంలో మొలకెత్తడం ప్రారంభిస్తాయి. సైబీరియన్లు 7 సంవత్సరాల వయస్సులో లైంగిక పరిపక్వతకు చేరుకుంటారు. కాపెల్లిన్ 4 సంవత్సరాల వయస్సులో సంతానోత్పత్తికి సిద్ధంగా ఉంది, 9 సంవత్సరాల వయస్సు వరకు జీవించింది.
తయారుగా ఉన్న స్మెల్ట్
నాగి మగవారు సాధారణంగా ఆడవారి కంటే పెద్దవి మరియు ఎక్కువ అభివృద్ధి చెందిన రెక్కలను కలిగి ఉంటారు. మగవారు పదుల కిలోమీటర్ల వరకు ఆడవారిని అనుసరిస్తారు. ఈ విధంగా స్మెల్ట్ సంతానోత్పత్తి కోసం ఒక స్థలాన్ని చూస్తుంది. చాలా చిన్న ఎర ఉండాలి మరియు, వీలైతే, "నర్సరీ" దగ్గర కొన్ని పెద్ద మాంసాహారులు ఉండాలి.
అన్ని స్మెల్ట్ జాతులలో మొలకెత్తడం మంచు ప్రవాహం తరువాత ప్రారంభమవుతుంది. నీరు + 4 డిగ్రీల వరకు వేడెక్కాలి. ముఖ్యంగా చురుకుగా చేపలు 6-9 డిగ్రీల సెల్సియస్ వద్ద ఉంటాయి. ఈ ప్రక్రియకు 2 వారాలు పడుతుంది.
