లకేడ్రా - పెద్ద పరిమాణాల మాకేరెల్ చేపలను పాఠశాల చేయడం. కొరియన్ ద్వీపకల్పం మరియు జపనీస్ ద్వీపసమూహ ద్వీపాలకు ఆనుకొని ఉన్న సముద్రాలలో సంభవిస్తుంది. ఇది జపనీస్ ఆక్వాకల్చర్ యొక్క ముఖ్యమైన భాగం మరియు దీనిని తరచుగా జపనీస్ లాకెడ్రా అని పిలుస్తారు. అదనంగా, దీనికి అనేక ఇతర సాధారణ పేర్లు ఉన్నాయి: ఎల్లోటైల్, lacedra ఎల్లోటైల్.
వివరణ మరియు లక్షణాలు
లకేడ్రా ఒక ప్లేట్ తినే, పెలాజిక్ చేప. ఈ ప్రెడేటర్ యొక్క బరువు 40 కిలోలు, పొడవు 1.5 మీ. తల పెద్దది, పాయింటెడ్; దీని పొడవు శరీరంలో సుమారు 20% క్రమబద్ధీకరించబడింది. నోరు వెడల్పుగా, కొద్దిగా క్రిందికి వాలుగా ఉంటుంది. మధ్య భాగంలో తెల్లటి కనుపాపతో గుండ్రని కళ్ళు ఉన్నాయి.
శరీరం పొడుగుగా ఉంటుంది, వైపుల నుండి కొద్దిగా కుదించబడుతుంది, తల యొక్క క్రమబద్ధమైన ఆకృతులను కొనసాగిస్తుంది. చిన్న ప్రమాణాలు లాచెడ్రాకు తేలికపాటి లోహ షీన్ను ఇస్తాయి. ఎల్లోటైల్ వెనుక భాగం సీసం-చీకటిగా ఉంటుంది, దిగువ భాగం దాదాపు తెల్లగా ఉంటుంది. అస్పష్టమైన అంచులతో కూడిన పసుపు గీత మొత్తం శరీరం వెంట నడుస్తుంది, సుమారు మధ్యలో. ఇది కాడల్ ఫిన్ పైకి విస్తరించి కుంకుమ రంగును ఇస్తుంది.
డోర్సల్ ఫిన్ విభజించబడింది. దీని మొదటి, చిన్న భాగం 5-6 వెన్నుముకలను కలిగి ఉంటుంది. పొడవైన భాగం వెనుక భాగంలో మొత్తం రెండవ భాగంలో చాలా తోక వరకు ఉంటుంది. ఇది 29-36 కిరణాలను కలిగి ఉంటుంది, ఇది తోకకు చేరుకున్నప్పుడు తగ్గుతుంది. ఆసన రెక్కలో మొదట 3 వెన్నుముకలు ఉన్నాయి, వాటిలో 2 చర్మంతో కప్పబడి ఉంటాయి. చివరి భాగంలో, 17 నుండి 22 కిరణాలు ఉన్నాయి.
రకమైన
సెరియోలా క్విన్క్వెరాడియాటా పేరుతో జీవ వర్గీకరణలో లాకెడ్రా చేర్చబడింది. సిరియోలా లేదా సిరియోలా జాతికి చెందిన ఈ చేపలను సాంప్రదాయకంగా పసుపు తోకలు అంటారు. ఆంగ్ల సాహిత్యంలో, అంబర్జాక్ అనే పేరు తరచుగా ఉపయోగించబడుతుంది, దీనిని "అంబర్ పైక్" లేదా "అంబర్ తోక" అని అనువదించవచ్చు. లాసెడ్రాతో కలిసి, ఈ జాతి 9 జాతులను ఏకం చేస్తుంది:
- ఆసియా ఎల్లోటైల్ లేదా సెరియోలా ఆరియోవిట్టా.
- గినియా ఎల్లోటైల్ లేదా సిరియోలా కార్పెంటెరి.
- కాలిఫోర్నియా అంబర్జాక్ లేదా సెరియోలా డోర్సాలిస్.
- పెద్ద అంబర్జాక్ లేదా సెరియోలా డుమెరిలి.
- చిన్న అంబర్జాక్ లేదా సెరియోలా ఫాసియాటా.
- సామ్సన్ ఫిష్ లేదా సెరియోలా హిప్పోస్ గున్థెర్.
- సౌత్ అంబర్జాక్ లేదా సిరియోలా లాలాండి వాలెన్సియెన్స్
- పెరువియన్ ఎల్లోటైల్ లేదా సెరియోలా పెరువానా స్టీండాచ్నర్.
- చారల ఎల్లోటైల్ లేదా సెరియోలా జోనాటా.
అన్ని రకాల సీరియోల్స్ మాంసాహారులు, ఇవి ప్రపంచ మహాసముద్రం యొక్క వెచ్చని సముద్రాలలో పంపిణీ చేయబడతాయి. సిరియోలా జాతికి చెందిన చాలా మంది సభ్యులు అభిరుచి గల మత్స్యకారులచే ఇష్టపడతారు, ఇవన్నీ దాదాపుగా వాణిజ్యపరంగా తీసుకోబడతాయి. సాంప్రదాయ ఫిషింగ్ పద్ధతులతో పాటు, చేపల పెంపకంలో ఎల్లోటెయిల్స్ పండిస్తారు.
జీవనశైలి మరియు ఆవాసాలు
తూర్పు చైనా సముద్రంలో, శ్రేణి యొక్క దక్షిణ భాగంలో జన్మించిన పసుపు రంగు వేలిముద్రలు ఉత్తరాన హక్కైడో ద్వీపానికి ఆనుకొని ఉన్న నీటి ప్రాంతానికి వలసపోతాయి. ఈ జిల్లాలో లాసెడ్రా నివసిస్తుంది అతని జీవితంలో మొదటి 3-5 సంవత్సరాలు.
చేపలు మంచి బరువును పెంచుతాయి మరియు పునరుత్పత్తి చేయడానికి దక్షిణాన ప్రయాణించండి. మార్చి-ఏప్రిల్‌లో, హోన్షు యొక్క దక్షిణ కొన దగ్గర పసుపు తోక గల లాచెడ్రా సమూహాలను చూడవచ్చు. ప్రధాన ఆవాసాల నుండి సంతానోత్పత్తి ప్రాంతాలకు వలసలతో పాటు, లాకెడ్రా తరచుగా ఆహార వలసలను చేస్తుంది.
ఆహార గొలుసు యొక్క అత్యున్నత స్థాయిలలో ఒకటిగా, పసుపు రంగు చిన్న చేపల పాఠశాలలతో పాటు ఉంటుంది: జపనీస్ ఆంకోవీస్, మాకెరెల్స్ మరియు ఇతరులు. అవి, చిన్న ఆహారం తర్వాత కూడా కదులుతాయి: క్రస్టేసియన్స్, పాచి. పసుపు తోకలతో సహా చేపల గుడ్లను తినడం.
ఈ ప్రయోజనకరమైనది, పోషక కోణం నుండి, పొరుగు కొన్నిసార్లు ప్రాణాంతకం అవుతుంది. యాంకోవీస్ వంటి పాఠశాల చేపలు చురుకైన ట్రాలింగ్ యొక్క వస్తువు. తమకు తాము ఆహారాన్ని అందించడానికి వెళుతున్నప్పుడు, పసుపు తోక గల లాకెడ్రా సంభావ్య ఆహారం యొక్క షోల్స్ ను అనుసరిస్తుంది. తత్ఫలితంగా, వారు ఇతర చేపలను లక్ష్యంగా చేసుకుని చేపలు పట్టడానికి బాధితులు అవుతారు.
వాణిజ్య మరియు వినోద ఫిషింగ్ లాసెడ్రా
ఎల్లోటైల్ లాచెడ్రా కోసం లక్ష్యంగా పెట్టుకున్న వాణిజ్య ఫిషింగ్ తీరప్రాంతాల్లో జరుగుతుంది. ఫిషింగ్ గేర్ ప్రధానంగా హుక్ టాకిల్. దీని ప్రకారం, లాంగ్‌లైనర్స్ వంటి ఫిషింగ్ నాళాలను ఉపయోగిస్తారు. వాణిజ్య సముద్ర మత్స్య సంపదను చిన్న స్థాయిలో నిర్వహిస్తారు, చేపల క్షేత్రాలలో ఎల్లోటైల్ పెంపకం ద్వారా ఇది పూర్తిగా అధిగమించబడుతుంది.
పసుపు తోక గల లాచెడ్రా కోసం స్పోర్ట్స్ ఫిషింగ్ అనేది దూర ప్రాచ్యంలోని te త్సాహిక మత్స్యకారుల అభిరుచి. రష్యన్ ఫిషింగ్ యొక్క ఈ దిశ గత శతాబ్దం 90 ల నుండి చాలా కాలం క్రితం వృద్ధి చెందింది. మొదటి అదృష్ట మత్స్యకారులు పట్టుబడ్డారని భావించారు ట్యూనా. లకేడ్రా ఫిషింగ్ యొక్క దేశీయ అభిమానులకు పెద్దగా తెలియదు.
కానీ ఫిషింగ్ పద్ధతులు, సాంకేతిక మార్గాలు మరియు ఎర దాదాపుగా ప్రావీణ్యం పొందాయి. ఇప్పుడు, ఫెడరేషన్ యొక్క అనేక నగరాల నుండి మత్స్యకారులు లాచెడ్రా ఆడటం యొక్క ఆనందాన్ని అనుభవించడానికి రష్యన్ ఫార్ ఈస్ట్కు వస్తున్నారు. కొందరు కొరియా మరియు జపాన్లకు చేపలు పట్టడానికి వెళతారు.
ఎల్లోటైల్ పట్టుకునే ప్రధాన పద్ధతి ట్రోలింగ్. అంటే, వేగవంతమైన ఓడలో ఎరను రవాణా చేయడం. ఇది గాలితో కూడిన పడవ లేదా ఎలైట్ మోటార్ యాచ్ కావచ్చు.
చాలా తరచుగా పసుపు తోక గల లాచెడ్రా మత్స్యకారులకు సహాయం చేస్తుంది. ఆంకోవీ కోసం వేటాడటం మొదలుపెట్టి, పసుపురంగుల సమూహం చేపల పాఠశాలను చుట్టుముట్టింది. ఆంకోవీస్ దట్టమైన సమూహంలో సేకరించి ఉపరితలం పైకి పెరుగుతాయి. "బాయిలర్" అని పిలవబడేది ఏర్పడుతుంది.
సముద్ర ఉపరితలాన్ని నియంత్రించే సీగల్స్ కౌల్డ్రాన్ మీదుగా సేకరించి, ఆంకోవీ క్లస్టర్‌పై దాడి చేస్తాయి. మత్స్యకారులు, సీగల్స్ ద్వారా మార్గనిర్దేశం చేస్తారు, వాటర్‌క్రాఫ్ట్‌పై బాయిలర్‌ను సంప్రదించి, ఎల్లోటైల్ కోసం చేపలు పట్టడం ప్రారంభిస్తారు. ఈ సందర్భంలో, వొబ్లెర్ల స్పిన్నింగ్ కాస్టింగ్ మరియు కాస్టింగ్ ఎరలు లేదా ట్రోలింగ్ ఉపయోగించవచ్చు.
అనుభవజ్ఞులైన మత్స్యకారులు కొరియా తీరంలో ఉన్న లాకెడ్రా ఆవాసాల దక్షిణ పరిమితుల్లో అతిపెద్ద నమూనాలను పట్టుకోవచ్చని పేర్కొన్నారు. చాలా తరచుగా, దీని కోసం "పైల్కర్" అని పిలువబడే టాకిల్ ఉపయోగించబడుతుంది. నిలువు ఫిషింగ్ కోసం ఈ డోలనం చేసే ఎర 10-20 మరియు 30 కిలోల బరువున్న ఎల్లోటైల్ను చేపలు పట్టడానికి ఉపయోగిస్తారు. ఇది నిర్ధారిస్తుంది ఫోటోలో లాచెడ్రాఇది ఒక లక్కీ జాలరి చేత తయారు చేయబడింది.
లాచెడ్రా యొక్క కృత్రిమ సాగు
జపనీస్ ఆహారంలో ఎల్లోటెయిల్స్ ఎల్లప్పుడూ ముఖ్యమైన పాత్ర పోషించాయి. జపనీస్ ద్వీపాల నివాసులు పసుపు తోక గల లాచెడ్రా యొక్క కృత్రిమ సాగుకు చురుకైన అనుచరులుగా మారడం ఆశ్చర్యం కలిగించదు.
ఇదంతా 1927 లో జపనీస్ ద్వీపం షికోకులో ప్రారంభమైంది. కగావా ప్రిఫెక్చర్లో, అనేక వందల చదరపు మీటర్ల నీటి విస్తీర్ణంలో కొంత భాగాన్ని ఒక నెట్‌వర్క్‌తో కంచె వేశారు. సముద్రంలో పట్టుబడిన పసుపు తోకలు ఏర్పడిన సముద్ర పక్షిశాలలోకి విడుదలయ్యాయి. ప్రారంభ దశలో, ఇవి వేర్వేరు వయసుల చేపలు మరియు తదనుగుణంగా, వివిధ పరిమాణాల చేప-లాసెడ్రా.
మొదటి అనుభవం ముఖ్యంగా విజయవంతం కాలేదు. ఫీడ్ మరియు నీటి శుద్దీకరణ తయారీలో సమస్యలు తమను తాము అనుభవించాయి. కానీ పెరుగుతున్న లాచెడ్రాపై ప్రయోగాలు పూర్తిగా వినాశకరమైనవి కావు. మొట్టమొదటి బ్యాచ్ పసుపు రంగు టైల్ 1940 లో విక్రయించబడింది. ఆ తరువాత, లాచెడ్రా ఉత్పత్తి వేగవంతమైన వేగంతో పెరిగింది. 1995 లో 170,000 టన్నుల ఎల్లోటైల్ లాసెడ్రా అంతర్జాతీయ చేపల మార్కెట్లో ఉంచబడింది.
ప్రస్తుత దశలో, కృత్రిమంగా తినిపించిన ఎల్లోటైల్ ఉత్పత్తి కొద్దిగా తగ్గింది. సహజ వాతావరణంలో పండించిన మరియు చేపల పెంపకంలో పెంచబడిన సముద్ర ఉత్పత్తుల మొత్తాన్ని సమతుల్యం చేయడం దీనికి కారణం. జపాన్‌తో పాటు, దక్షిణ కొరియా లాచెడ్రా సాగులో చురుకుగా పాల్గొంటుంది. రష్యాలో, మరింత క్లిష్ట వాతావరణ పరిస్థితుల కారణంగా ఎల్లోటైల్ ఉత్పత్తి అంతగా ప్రాచుర్యం పొందలేదు.
ఉత్పత్తి సమయంలో తలెత్తే ప్రధాన సమస్య మూలం పదార్థం, అనగా లార్వా. ఫ్రై సమస్య రెండు విధాలుగా పరిష్కరించబడుతుంది. వాటిని కృత్రిమ పొదిగే ద్వారా పొందవచ్చు. రెండవ పద్ధతిలో, లాసెడ్రా యొక్క ఫ్రై ప్రకృతిలో పట్టుబడుతుంది. రెండు పద్ధతులు శ్రమతో కూడుకున్నవి మరియు చాలా నమ్మదగినవి కావు.
దక్షిణ చైనా సముద్రం నుండి, జపనీస్ ద్వీపాలను దాటవేస్తూ, శక్తివంతమైన కురోషియో కరెంట్ అనేక శాఖలలో నడుస్తుంది. ఈ ప్రవాహం కొత్తగా ఉద్భవించి 1.5 సెంటీమీటర్ల ఫ్రై వరకు లాసెడ్రా వరకు పెరిగింది. ఇచ్థియాలజిస్టులు వారి సామూహిక ప్రదర్శన స్థలాలను కనుగొన్నారు. వలస సమయంలో, చిన్న-మెష్డ్ ట్రాప్ నెట్స్ యువ ఎల్లోటైల్ మార్గంలో అమర్చబడతాయి.
మరింత కొవ్వుకు అనువైన బాల్య లాకెడ్రాను పట్టుకోవడం ఆర్థికంగా లాభదాయకంగా మారింది. జపాన్ మత్స్యకారులతో పాటు, కొరియన్లు మరియు వియత్నామీస్ ఈ వాణిజ్యాన్ని చేపట్టారు. అన్ని కోతలను జపాన్‌లోని చేపల పెంపకానికి అమ్ముతారు.
చేపల పొలాలను పూర్తిగా లోడ్ చేయడానికి పట్టుబడిన, స్వేచ్ఛగా జన్మించిన బాల్యాలు సరిపోవు. అందువల్ల, ఎల్లోటైల్ లార్వా యొక్క కృత్రిమ ఉత్పత్తి యొక్క పద్ధతి స్వావలంబన చేయబడింది. ఇది సూక్ష్మమైన, సున్నితమైన ప్రక్రియ. చేపల పెంపకం మంద తయారీ మరియు నిర్వహణతో ప్రారంభించి, పొదిగిన పసుపు తోక ఫ్రై కోసం మేత పునాదిని ఏర్పరుస్తుంది.
ఒకటి మరియు ఒకే బ్యాచ్ యువ జంతువులలో వివిధ పరిమాణాలు మరియు తేజము గల వ్యక్తులు ఉన్నారు. బలహీనమైన ప్రతిరూపాల యొక్క పెద్ద నమూనాల ద్వారా తినకుండా ఉండటానికి, ఫ్రై క్రమబద్ధీకరించబడుతుంది. పరిమాణాన్ని బట్టి గుంపు మొత్తం మంద వేగంగా వృద్ధి చెందడానికి అనుమతిస్తుంది.
ఇలాంటి పరిమాణంలో ఉన్న బాలలను మునిగిపోయిన మెష్ బోనుల్లో ఉంచారు. పెరుగుతున్న దశలో, సహజ సముద్ర భాగాల ఆధారంగా లకేడ్రాకు ఆహారాన్ని సరఫరా చేస్తారు: రోటిఫర్లు, నౌప్లి రొయ్యలు. ఆర్టెమియా. యువకుల ఆహారం సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది, విటమిన్లు, అవసరమైన ఆర్గానిక్స్ మరియు మందులు కలుపుతారు.
చిన్నపిల్లలు పెరిగేకొద్దీ, వాటిని పెద్ద కంటైనర్లకు బదిలీ చేస్తారు. మునిగిపోయిన ప్లాస్టిక్ బోనుల నాణ్యతలో తమను తాము ఉత్తమంగా చూపించాయి. చివరి దశలో అధిక-నాణ్యత పసుపు తోకలను పొందటానికి, 50 * 50 * 50 మీటర్ల వాల్యూమ్ కలిగిన మెష్ కంచెలను ఉపయోగించవచ్చు. చేపలు పెరిగేకొద్దీ చేపల ఫీడ్ యొక్క కంటెంట్ కూడా సర్దుబాటు చేయబడుతుంది.
2-5 కిలోల బరువున్న చేపలు మార్కెట్ పరిమాణానికి చేరుకున్నట్లు భావిస్తారు. ఈ బరువు పరిధిలోని లకేడ్రాను జపాన్‌లో హమాచి అని పిలుస్తారు. ఇది తాజాగా, చల్లగా, రెస్టారెంట్లకు పంపిణీ చేయబడుతుంది మరియు ఘనీభవించిన ఎగుమతి అవుతుంది.
లాభాలను ఆప్టిమైజ్ చేయడానికి, లాకెడ్రా తరచుగా 8 కిలోల లేదా అంతకంటే ఎక్కువ బరువుతో పెరుగుతుంది. ఇటువంటి చేపలను తయారుగా ఉన్న ఆహారం మరియు సెమీ-ఫైనల్ ఉత్పత్తులను తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. పండించిన లాచెడ్రా యొక్క బరువు మార్కెట్ డిమాండ్ల ద్వారా నిర్ణయించబడుతుంది, కానీ వాతావరణ పరిస్థితులపై కూడా ఆధారపడి ఉంటుంది. నీరు వెచ్చగా ఉంటుంది, చేపల ద్రవ్యరాశి వేగంగా పెరుగుతుంది.
చాలా సేద్యం చేసిన చేపలను వినియోగదారులకు ప్రత్యక్షంగా పంపిణీ చేస్తారు. కానీ ఇది ఎల్లోటైల్కు వర్తించదు. వినియోగదారునికి రవాణా చేయడానికి ముందు, ప్రతి వ్యక్తి చంపబడతాడు మరియు అతిశయించుకుంటాడు. అప్పుడు మంచుతో కూడిన కంటైనర్లో ఉంచండి.
తాజా స్థితిలో చేపల డిమాండ్ అధికంగా మరియు చేపల పంపిణీ కోసం ప్రత్యేక కంటైనర్ల అభివృద్ధిని ప్రేరేపించింది. కానీ ఈ టెక్నాలజీ ఇప్పటివరకు విఐపి క్లయింట్లకు మాత్రమే పనిచేస్తుంది.
పోషణ
వారి సహజ వాతావరణంలో, పసుపు తోకలు, అవి పుట్టినప్పుడు, మైక్రోస్కోపిక్ క్రస్టేసియన్లను మ్రింగివేయడం ప్రారంభిస్తాయి, ఇవి పాచి అనే సాధారణ పేరును కలిగి ఉంటాయి. మీరు పెరిగేకొద్దీ ట్రోఫీల పరిమాణం పెరుగుతుంది. ఎల్లోటైల్ లాసెడ్రాకు సరళమైన ఆహార సూత్రం ఉంది: మీరు కదిలే మరియు పరిమాణంలో సరిపోయే ప్రతిదాన్ని పట్టుకుని మింగాలి.
లకేడ్రా తరచుగా హెర్రింగ్, మాకేరెల్ మరియు ఆంకోవీ ఫిష్ మందలతో పాటు వస్తుంది. కానీ కొన్నింటిని వేటాడటం, అవి ఇతర, పెద్ద మాంసాహారులకు ఆహారం అవుతాయి. సంవత్సరపు యువకులు ముఖ్యంగా ప్రభావితమవుతారు.
జీవితంలోని అన్ని దశలలో ఎల్లోటెయిల్స్ మరియు ఇతర గుర్రపు మాకేరెల్ వాణిజ్య చేపల వేట లక్ష్యంగా మారాయి. తూర్పు మరియు యూరోపియన్ చేపల వంటకాల రెసిపీలో లకేడ్రా తన సరైన స్థానాన్ని పొందింది. ఎల్లోటైల్ వంటలో జపనీస్ ఛాంపియన్లు.
అత్యంత ప్రసిద్ధ జాతీయ ట్రీట్ హమాచి టెరియాకి, అంటే వేయించిన లకడ్రా కంటే మరేమీ లేదు. రుచి రుచి మొత్తం మెరినేడ్‌లో ఉంది, ఇందులో దాషి ఉడకబెట్టిన పులుసు, మిరిన్ (స్వీట్ వైన్), సోయా సాస్ మరియు కోసాలు ఉంటాయి.
ఇదంతా మిళితం. ఫలితంగా మెరినేడ్ వయస్సు 20-30 నిమిషాలు లాచెడ్రా మాంసం... అప్పుడు వేయించినది. చేర్పులు: ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ, మిరియాలు, వెల్లుల్లి, కూరగాయల మరియు జంతు నూనె. ఇవన్నీ లకేడ్రాకు జోడించబడతాయి, లేదా, జపనీయులు దీనిని హమాచి అని పిలుస్తారు మరియు పూర్తయినప్పుడు వడ్డిస్తారు.
జపనీస్ మరియు ఓరియంటల్ వంటకాలకు మాత్రమే కాకుండా లకేడ్రా మంచి ఆధారం. ఇది పూర్తిగా యూరోపియన్ ధోరణి యొక్క రుచికరమైన విందులు చేస్తుంది. వేయించిన ఎల్లోటైల్, ఉడకబెట్టడం, ఓవెన్లో కాల్చడం - లెక్కలేనన్ని వైవిధ్యాలు ఉన్నాయి. లాసెడ్రా భాగాలు కలిగిన ఇటాలియన్ పాస్తా మధ్యధరా ఆహారంలో భాగం.
పునరుత్పత్తి మరియు ఆయుర్దాయం
మొలకెత్తడం కోసం, చేపలు వాటి పరిధి యొక్క దక్షిణ చివరను చేరుతాయి: కొరియా తీరాలు, షికోకు ద్వీపాలు, క్యుషు. ఆడవారు మరియు మగవారు మొదటి మొలకెత్తే సమయానికి 3-5 సంవత్సరాలు. తీరప్రాంతం నుండి 200 మీ. లోపు, పసుపు తోక గల ఆడవారు నేరుగా నీటి కాలమ్‌లోకి వస్తారు, దీనిని పెలాజిక్ మొలకెత్తుతారు. సమీపంలోని మగ లకేడ్రా తమ పనిని చేస్తుంది: అవి పాలను విడుదల చేస్తాయి.
లాసెడ్రా కేవియర్ చిన్నది, 1 మిమీ కంటే తక్కువ వ్యాసం, కానీ చాలా. ఒక ఎల్లోటైల్ ఆడ పదివేల గుడ్లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది, వీటిలో చాలా ఫలదీకరణం చెందుతాయి. పసుపు లాచెడ్రా యొక్క పిండాల యొక్క మరింత విధి అవకాశం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. చాలావరకు గుడ్లు నశించి, తింటాయి, కొన్నిసార్లు అదే లాచెడ్రా ద్వారా. పొదిగే కాలం 4 నెలల వరకు ఉంటుంది.
ఎల్లోటైల్ లాసెడ్రా యొక్క ఫ్రై యొక్క సూక్ష్మజీవులపై మొదట్లో. జపనీయులు 4-5 మిమీ పరిమాణంలో ఉన్న ఫ్రైని మొజాకో అని పిలుస్తారు. మనుగడ కోసం ప్రయత్నిస్తూ, వారు క్లాడోఫోర్స్, సర్గాస్, కెల్ప్ మరియు ఇతర ఆల్గేలతో సమృద్ధిగా తీర ప్రాంతాలకు కట్టుబడి ఉంటారు. 1-2 సెంటీమీటర్ల పరిమాణానికి చేరుకున్న తరువాత, కౌమార లాచెడ్రా క్రమంగా ఆకుపచ్చ రక్షణలో ఉంటుంది. ఇవి మైక్రోస్కోపిక్ పాచిని మాత్రమే కాకుండా, ఇతర చేపల గుడ్లు, చిన్న క్రస్టేసియన్లను కూడా గ్రహిస్తాయి.
చేపలు 50 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ బరువు కలిగివుంటాయి, కాని 5 కిలోల ద్రవ్యరాశికి చేరుకోలేదు, జపనీస్ కాల్ హమాచి. ద్వీపాల నివాసులు పసుపు తోకలు అని పిలుస్తారు, ఇది 5 కిలోల మార్కును మించి, బురి. ఖోమాచి దశకు చేరుకున్న తరువాత, లకేడ్రాస్ పూర్తిగా అంచనా వేయడం ప్రారంభిస్తాయి. పెరుగుతున్నప్పుడు, ప్రవాహాలతో కలిసి అవి శ్రేణి యొక్క ఉత్తర పరిమితులకు వెళతాయి.
ధర
లకేడ్రా — రుచికరమైన ఒక చేప. చేపల పెంపకంలో కృత్రిమ సాగు అభివృద్ధి చేసిన తరువాత ఇది అందుబాటులోకి వచ్చింది. దిగుమతి చేసుకున్న ఎల్లోటైల్ లాకెడ్రాకు టోకు ధర 200 రూబిళ్లు మించదు. కిలోకు. రిటైల్ ధరలు ఎక్కువ: సుమారు 300 రూబిళ్లు. స్తంభింపచేసిన లాకెడ్రా కిలోకు.
