రుసులా క్లారోఫ్లావా, పసుపు రుసులా బిర్చ్ మరియు ఆస్పెన్ కింద చిత్తడి భూమిలో పెరుగుతుంది. లేత బఫీ పసుపు మొప్పలు ఉన్నాయి. ఈ పెళుసైన పుట్టగొడుగును రుసులా జాతికి చెందిన ఇతర సభ్యులతో కలవరపెట్టడం దాదాపు అసాధ్యం. నివాసానికి పసుపు రుసుల యొక్క అవసరాలు బిర్చ్ కింద తేమతో కూడిన నేల. కత్తిరించినప్పుడు స్పష్టమైన పసుపు టోపీ మరియు మాంసం నెమ్మదిగా బూడిద రంగులోకి మారుతాయి - ఇవి విభిన్న లక్షణాలు.
పసుపు రుసుల నివాసం
బిర్చ్‌లు పెరిగే తేమతో కూడిన అడవులలో ఫంగస్ విస్తృతంగా వ్యాపించింది, ఇది యూరప్‌లోని ప్రధాన భూభాగం, ఉత్తర అమెరికాలో వాయువ్య పసిఫిక్ తీరంలో కనిపిస్తుంది. ఇది ప్రధానంగా వేసవి-శరదృతువు పుట్టగొడుగు, కానీ కొన్నిసార్లు ఇది వసంతకాలంలో కనిపిస్తుంది.
వర్గీకరణ చరిత్ర
ఈ ఫంగస్‌ను 1888 లో బ్రిటిష్ మైకాలజిస్ట్ విలియం బైవాటర్ గ్రోవ్ (1838-1948) వర్ణించాడు, దీనికి రస్సులా క్లారోఫ్లావా అనే ద్విపద శాస్త్రీయ పేరు పెట్టారు, ఈ జాతిని వివరించడానికి మైకాలజిస్టులు ఇప్పటికీ ఉపయోగిస్తున్నారు.
స్వరూపం
టోపీ
4 నుండి 10 సెం.మీ వరకు వ్యాసం, టోపీ మొదట కుంభాకారంగా ఉంటుంది, తరువాత చదును అవుతుంది, తరచుగా కేంద్రం కొద్దిగా నిరుత్సాహపడుతుంది. ముదురు పసుపు, కొన్నిసార్లు ఓచర్ పసుపు, పొడిగా ఉన్నప్పుడు ఉపరితలం మృదువుగా ఉంటుంది మరియు తడిగా ఉన్నప్పుడు అంటుకుంటుంది. క్యూటికల్ మధ్యలో సగం వరకు ఎక్స్‌ఫోలియేట్ అవుతుంది, క్యూటికల్ కింద ఉన్న మాంసం తెల్లగా ఉంటుంది, కట్ లేదా బ్రేక్ వద్ద నెమ్మదిగా బూడిద రంగులోకి మారుతుంది.
గిల్స్
హైమెనోఫోర్ యొక్క ప్లేట్లు కాండంతో జతచేయబడతాయి, కొన్నిసార్లు చాలా ఎక్కువ కాదు, విభజించబడిన మొప్పలు లేత బఫీగా ఉంటాయి, ఫలాలు కాస్తాయి శరీర వయస్సులో క్రమంగా ముదురుతాయి.
కాలు
10 నుండి 20 మిమీ వ్యాసం మరియు 4 నుండి 10 సెం.మీ ఎత్తు, పెళుసైన కాళ్ళు మొదట తెల్లగా ఉంటాయి, తరువాత వయస్సుతో లేదా దెబ్బతిన్నప్పుడు బూడిద రంగులోకి మారుతాయి. మాంసం కూడా తెల్లగా ఉంటుంది మరియు కాండం మీద ఉంగరం లేదు.
బీజాంశం దీర్ఘవృత్తాకార, 8-9.5 x 6.5-8 మైక్రాన్లు, మొద్దుబారిన, ప్రధానంగా వేరుచేయబడిన మొటిమలు 0.6 మైక్రాన్ల ఎత్తు వరకు కొన్ని కనెక్ట్ చేసే తంతువులతో ఉంటాయి. బీజాంశం ముద్ర లేత ఓచర్ పసుపు. గణనీయమైన వాసన, తేలికపాటి లేదా కొద్దిగా రుచి లేదు.
రుసుల పసుపు యొక్క పర్యావరణ పాత్ర
ఇది ఎక్టోమైకోరైజల్ ఫంగస్, ఇది బిర్చ్‌లు మరియు ఆస్పెన్‌లతో సహజీవన సంబంధాన్ని సృష్టిస్తుంది, అడవిలో జీవక్రియ ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, పడిపోయిన ఆకులు మరియు సూదులు కుళ్ళిపోతుంది మరియు చెట్ల మూలాలకు పోషకాలను అందిస్తుంది.
ఇలాంటి జాతులు
రుసుల బఫీ. ఆమెకు ఓచర్-పసుపు టోపీ ఉంది, తరచుగా మధ్యలో పచ్చగా ఉంటుంది, చేదు మాంసం, శ్లేష్మ పొరలను కాల్చేస్తుంది. షరతులతో తినదగిన పుట్టగొడుగు సరిగ్గా ఉడికించకపోతే జీర్ణశయాంతర ప్రేగులకు కారణం అవుతుంది.
బఫీ రుసుల
పసుపు రుసుల యొక్క పాక ప్రయోజనాలు
బిర్చ్ల క్రింద తేమతో కూడిన నాచు అడవిలో రుసులా ఉన్నాయి, ఇక్కడ నేల చాలా గట్టిగా ఉంటుంది మరియు జిగటగా ఉండదు. పుట్టగొడుగు పికర్స్ ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లితో వేయించిన ఆహ్లాదకరమైన రుచి మరియు ఆకృతితో ఈ తినదగిన పుట్టగొడుగును సేకరిస్తాయి. అడవి పుట్టగొడుగులను తినడం, మాంసం వంటకాలతో వడ్డించడం, ఆమ్లెట్ కోసం రుచికరమైన పూరకాలు తయారుచేసేవారు లేదా పుట్టగొడుగుల సూప్ లేదా వంటలలో ఉపయోగించేవారు పసుపు రుసులాను ఎంతో విలువైనవారు.
పసుపు రుసులా (తప్పుడు) మాదిరిగానే విషపూరిత పుట్టగొడుగులు
అనుభవం లేని పుట్టగొడుగు పికర్స్ దీనిని టోడ్ స్టూల్ తో కంగారుపెడుతుంది. విషపూరితమైన పుట్టగొడుగు టోపీపై తెల్లటి రేకులు, ఆకుపచ్చ ఉంగరం మరియు అంచుతో ఒక కాండం కలిగి ఉంటుంది.
అమనిత మస్కారియా
