కామెలినా పుట్టగొడుగులు ఐరోపాలో సర్వసాధారణం మరియు చాలా మంది ప్రజలు వాటిని తినడానికి ఎంచుకుంటారు. పుట్టగొడుగుల రుచి ఇతర పుట్టగొడుగుల రుచికి చాలా భిన్నంగా లేదు, సుగంధం కొద్దిగా ఫలవంతమైనది, నేరేడు పండును గుర్తు చేస్తుంది. అత్యంత ఆసక్తికరమైన విషయం ఏమిటంటే, శోధించడం యొక్క ఉత్సాహం మరియు వాటి ఆకారం మరియు నారింజ రంగు కారణంగా అవి ఆకర్షణీయంగా ఉంటాయి.
వివరణ
కుంకుమ మిల్క్ క్యాప్స్ యొక్క టోపీలు 12 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం వరకు పెరుగుతాయి మరియు కొద్దిగా గరాటు ఆకారంలో ఉంటాయి, ఇవి అంచుతో యువ నమూనాలలో లోపలికి వక్రంగా ఉంటాయి. వయస్సు, కుంభాకార (గుండ్రని లేదా గోపురం) కేంద్ర మాంద్యంతో, పుట్టగొడుగు టోపీలు గరాటు ఆకారంలో మారుతాయి. టోపీ యొక్క ఉపరితలం పొడిగా ఉంటుంది, కానీ తడిగా ఉన్నప్పుడు తడిగా (సన్నగా) మారుతుంది.
కండకలిగిన నారింజ, క్యారెట్ నారింజ లేదా కొన్నిసార్లు నిస్తేజమైన నేరేడు పండు టోపీపై, ఉచ్చారణ ఏకాగ్రత చారలు తరచుగా ఉపరితలం వెంట కనిపిస్తాయి, ఇవి ఇక్కడ మరియు అక్కడ ఆలివ్ ఆకుపచ్చ మచ్చలతో రంగులో ఉంటాయి.
మిల్కీ కలర్ ఇతర పుట్టగొడుగులతో పోల్చినప్పుడు కుంకుమ పాలు టోపీలను గుర్తించడంలో కీలకం. పుట్టగొడుగులు కత్తిరించిన లేదా దెబ్బతిన్న తరువాత మొప్పల నుండి వెలువడే ప్రకాశవంతమైన క్యారెట్ లేదా నారింజ పాలను స్రవిస్తాయి. కామెలినా కవలలు రంగులో సమానంగా ఉంటాయి, కాని గమనించదగ్గ ఎర్రగా ఉంటాయి, గాలికి గురైన 10-30 నిమిషాల్లో లోతైన ఎరుపు / ple దా రంగులోకి మారుతాయి.
కుంకుమ పాలు టోపీ యొక్క కాలు మచ్చలు కలిగి ఉంటుంది. అందువల్ల, మైసిలియం నుండి పుట్టగొడుగులను కత్తిరించేటప్పుడు, పుట్టగొడుగు తినదగినదా కాదా అని సులభంగా గుర్తించడానికి, టోపీ మాత్రమే కాకుండా, కాండం యొక్క కొంత భాగాన్ని కత్తిరించేలా చూసుకోండి.
మీరు ఈ పుట్టగొడుగులలో ఒకదాన్ని కత్తిరించినప్పుడు, కొంతకాలం తర్వాత అది ఒక ప్రకాశవంతమైన నారింజ రంగు యొక్క పాల రసాన్ని విడుదల చేయడం ప్రారంభిస్తుంది, కాంతి కింద దాదాపు ఫ్లోరోసెంట్. రసం వారితో సంబంధంలోకి వస్తే చేతులు లేదా బట్టలపై ఒక గుర్తును వదిలివేస్తుంది. ఈ ఫంగస్ యొక్క మొప్పలు క్రిందికి మరియు వివిధ పొడవులతో ఉంటాయి, ప్రకాశవంతమైన నారింజ రంగును కలిగి ఉంటాయి మరియు వయస్సుతో ఆకుపచ్చగా మారుతాయి.
కాలు బలంగా ఉంది, ఎత్తు 70 మిమీ వరకు, యువ నమూనాలలో నారింజ. టోపీలు మరియు కాళ్ళు వయస్సు లేదా దెబ్బతిన్నప్పుడు నీరసమైన ఆకుపచ్చ రంగును తీసుకుంటాయి. బీజాంశ ముద్ర లేత పసుపు.
పుట్టగొడుగులను పెరుగుదల ప్రారంభ దశలో పండిస్తారు, ఎందుకంటే కీటకాలు వాటిలో లార్వాలను వేస్తాయి. పుట్టగొడుగులో ముదురు నీలం రంగు మచ్చలు మరియు సొరంగాలుగా వ్యక్తమయ్యే ఏదైనా ముట్టడి ఉందా అని సమావేశమయ్యేటప్పుడు శరీరాన్ని సగానికి తగ్గించండి. అవి పరిపక్వం చెందుతున్నప్పుడు, పండ్ల శరీరాలు లేతగా మారి చాలా పెద్దవిగా మారతాయి, పాత నమూనాలు లార్వాలతో నిండి ఉంటాయి మరియు ఆచరణాత్మకంగా రుచిగా ఉంటాయి.
కుంకుమ మిల్క్ క్యాప్స్ రకాలు
పాల ఎర్ర పుట్టగొడుగు
టోపీ పరిమాణంలో వేరియబుల్, కొన్ని వయోజన నమూనాలలో 3 లేదా 4 సెం.మీ కంటే ఎక్కువ వ్యాసం లేదు, కానీ చాలా తరచుగా 5 నుండి 10 సెం.మీ వ్యాసం కలిగి ఉంటుంది, ఈ కొలత చాలా అరుదుగా మించిపోతుంది. మొదట, టోపీ కుంభాకార ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటుంది, తరువాత అది చదును చేస్తుంది, కేంద్రం కొద్దిగా మునిగిపోతుంది మరియు చివరకు ఒక గరాటు అవుతుంది. టోపీ యొక్క ఉపరితలం మాట్టే, లేత నారింజ రంగు కేంద్రీకృత ప్రాంతాలతో చాలా గుర్తించదగినది కాదు; ఇది త్వరగా బూడిదరంగు రంగు మరియు ముదురు ఆకుపచ్చ ప్రాంతాలతో ఆకుపచ్చగా మారుతుంది. అంచు యువ పుట్టగొడుగులతో చుట్టబడి ఉంటుంది, తరువాత అది కొద్దిగా ఉంగరాలైనది.
హైమెనోఫోర్ బలహీనంగా వ్యక్తీకరించబడింది, లేత నారింజ రంగు, మొప్పలు తరచుగా పెడన్కిల్ వైపు విభజించబడతాయి. ఇది స్రవిస్తున్న మిల్కీ సాప్ దెబ్బతిన్నప్పుడు నారింజ రంగులోకి మారుతుంది మరియు కొన్ని సందర్భాల్లో దాదాపు ఎర్రగా మారుతుంది. వృద్ధాప్యంతో మొప్పలు ఆకుపచ్చగా మారుతాయి.
ఒక స్థూపాకార కాలు 2-4 సెంటీమీటర్ల పొడవు మరియు 1.2-1.8 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం కలిగిన టోపీ యొక్క రంగును పోలి ఉంటుంది, లేదా కొంతవరకు పాలర్ ఉంటుంది. కాండం యువ పుట్టగొడుగులలో గట్టిగా ఉంటుంది, బోలుగా మరియు పరిపక్వమైన వాటిలో పోరస్ ఉంటుంది.
కాంపాక్ట్, మందపాటి, తెల్లటి గుజ్జు మరియు అంచు వైపు నారింజ క్యారెట్-నారింజ రంగులో ఉన్న పాల రసాన్ని ఇస్తుంది, కానీ కొన్ని నిమిషాల తరువాత అది వైన్ ఎరుపుగా మారుతుంది. రసం యొక్క వాసన ఆహ్లాదకరంగా ఉంటుంది, ఫలంగా ఉంటుంది, పచ్చి పుట్టగొడుగు రుచిలో కొద్దిగా ఉంటుంది, కానీ వంట సమయంలో ఇది అదృశ్యమవుతుంది.
ఎర్ర అల్లం
పండ్ల శరీరాలు కేంద్ర పుటాకార భాగంతో కుంభాకార టోపీలను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి 4–7.5 సెం.మీ. వ్యాసానికి చేరుతాయి. టోపీ యొక్క ఉపరితలం మృదువైనది మరియు అంటుకునేది, మరియు పుట్టగొడుగు పరిపక్వమైనప్పుడు కూడా అంచులు క్రిందికి వక్రంగా ఉంటాయి. ఎరుపు కుంకుమ మిల్క్ క్యాప్ యొక్క రంగు పింక్ నుండి నారింజ వరకు ఉంటుంది, కొన్నిసార్లు బూడిదరంగు లేదా లేత ఆకుపచ్చ-బూడిద రంగు మచ్చలతో ఉంటుంది, ముఖ్యంగా ఉపరితలం దెబ్బతిన్న చోట.
తరచుగా ఉన్న మొప్పలు పెడికిల్‌తో కలిసిపోతాయి మరియు దానికి వాలుగా ఉంటాయి. అవి లేత గులాబీ రంగు అంచుతో లేత బుర్గుండి.
స్థూపాకార కాండం 2.0–3.5 సెం.మీ పొడవు మరియు 1-2 సెం.మీ మందంతో ఉంటుంది. దీని మృదువైన ఉపరితలం లేత గులాబీ పసుపు నుండి లేత బూడిదరంగు పసుపు వరకు, కొన్నిసార్లు గోధుమ రంగు సక్రమంగా లేని పంక్చర్లతో ఉంటుంది. మాంసం సంస్థ నుండి పెళుసుగా ఉంటుంది. కాలు మీద, ఇది మృదువైనది మరియు లేత గులాబీ రంగులో ఉంటుంది. టోపీ యొక్క క్యూటికల్ కింద, ఇది ఇటుక-గోధుమ మరియు గోధుమ-ఎరుపు రంగు మొప్పల పైన ఉంటుంది.
ఎర్ర పుట్టగొడుగుల రుచి తేలికపాటి నుండి కొద్దిగా చేదుగా ఉంటుంది. దీనికి నిర్దిష్ట సువాసన లేదు.
గోళాకార నుండి దీర్ఘవృత్తాకార వరకు బీజాంశం, పరిమాణం 7.9-9.5 x 8.0-8.8 µm. వాటి ఎత్తు 0.8 µm ఎత్తు వరకు ఉపరితల ఆభరణాలు మరియు విస్తృత గుండ్రని అంచనాలతో దాదాపు పూర్తి రెటిక్యులం.
బాసిడియా (బీజాంశ కణాలు) స్థూపాకారంగా ఉంటాయి, వీటిలో నాలుగు బీజాంశాలు ఉంటాయి మరియు 50–70 x 9–11 measurem కొలుస్తాయి.
అల్లం స్ప్రూస్
స్ప్రూస్ మష్రూమ్ క్యాప్ యొక్క పరిమాణం 3 నుండి 10 సెంటీమీటర్ల వరకు ఉంటుంది, అరుదుగా 12 సెంటీమీటర్ల వెడల్పు వరకు ఉంటుంది, మధ్యలో పుటాకారంగా మరియు గుండ్రంగా ఉంటుంది. ప్రారంభ దశలో, టోపీ కుంభాకారంగా ఉంటుంది, అంచులు కొద్దిగా కఠినంగా ఉంటాయి. మధ్యలో ఉన్న గరాటు ఆకారపు మాంద్యం తరువాత ఫ్లాట్ అవుతుంది. టోపీ యొక్క ఉపరితలం మృదువైనది, తడి వాతావరణంలో జిడ్డు మరియు పొడిగా ఉన్నప్పుడు కొద్దిగా మెరిసేది. దీని రంగు టాన్జేరిన్ నుండి నారింజ-గోధుమ రంగు వరకు, పసుపు-గోధుమ అంచులలో ముదురు మరియు నీరసంగా ఉంటుంది. పాత నమూనాల రంగు లేదా చల్లని / మంచు తరువాత మురికి ఆకుపచ్చ లేదా ఆకుపచ్చ రంగులోకి మారుతుంది.
లేత నారింజ నుండి లేత ఓచర్ వరకు మృదువైన లేదా కొంచెం అంచులతో దట్టమైన, ఆర్క్ లాంటి లామెల్లె, పెడన్కిల్‌కు జతచేయబడుతుంది. అవి పెళుసైనవి మరియు పొట్టి మొప్పలతో కలిసిపోతాయి, ఇవి టోపీ అంచు నుండి పెడన్కిల్ వరకు పూర్తిగా విస్తరించవు మరియు కాండం దగ్గర కొంతవరకు కొమ్మలుగా ఉంటాయి. పాత పుట్టగొడుగులపై లేదా దెబ్బతిన్న సందర్భాల్లో, మచ్చలు మొదట ముదురు ఎరుపు మరియు తరువాత బూడిద-ఆకుపచ్చగా కనిపిస్తాయి. బీజాంశ ముద్ర లేత బఫీ.
పొడవాటి, స్థూపాకార కాలు, ఎర్రటి-నారింజ, మచ్చలతో కప్పబడి ఉంటుంది. దీని పొడవు 4 నుండి 8 వరకు, తక్కువ తరచుగా 10 సెంటీమీటర్లు, వెడల్పు 1 నుండి 1.5 సెంటీమీటర్లు. బేస్ వద్ద, కాలు కొద్దిగా చిక్కగా మరియు లోపల బోలుగా ఉంటుంది.
పాల రసం మొదట్లో క్యారెట్-ఎరుపు మరియు 10-30 నిమిషాల్లో బుర్గుండి రంగును తీసుకుంటుంది. పెళుసైన మరియు లేత పసుపు మాంసం తరచుగా లార్వాలతో బాధపడుతోంది. ఒక స్ప్రూస్ పుట్టగొడుగు కత్తిరించబడి లేదా విరిగిపోతే, అది మొదట క్యారెట్-ఎరుపు, తరువాత బుర్గుండి, మరియు కొన్ని గంటల తరువాత మురికి ఆకుపచ్చగా మారుతుంది. శరీరం పండ్ల వాసనలాగా పదునుగా ఉంటుంది, మొదట తేలికపాటి రుచి ఉంటుంది, కాని తరువాత కొంచెం తారు-చేదు, కారంగా లేదా కొంతవరకు రక్తస్రావం అవుతుంది.
పైన్ పుట్టగొడుగు
పైన్ పుట్టగొడుగు కుంభాకార నుండి వాసే ఆకారంలో క్యారెట్-నారింజ టోపీని కలిగి ఉంటుంది, వయస్సుతో విస్తరిస్తుంది మరియు కేంద్ర మాంద్యాన్ని అభివృద్ధి చేస్తుంది. యువ నమూనాలలో, ఇది 4-14 సెం.మీ వ్యాసం కలిగిన వక్రంగా ఉంటుంది, తరచుగా ముదురు నారింజ గీతలు లేదా తేలికపాటి ఫైబ్రిల్స్ యొక్క కేంద్రీకృత వలయాలను చూపుతుంది. టోపీ మృదువైనది, జిగటగా ఉన్నప్పుడు, సాధారణంగా పొడిగా ఉంటుంది. దెబ్బతిన్నట్లయితే, టోపీ ఆకుపచ్చగా మారుతుంది.
ఫంగస్ దట్టమైన అంతరం పెళుసైన మొప్పలను కలిగి ఉంది. అవి 3 నుండి 8 సెం.మీ పొడవు మరియు 1 నుండి 2 సెం.మీ మందంతో, సూటిగా మరియు స్థూపాకారంగా లేదా బేస్ వైపుకు వస్తాయి. హైమెనోఫోర్ యొక్క రంగు మొదట్లో తెల్లగా ఉంటుంది, తరువాత లేత గులాబీ-నారింజ రంగులో ఉంటుంది, పాత పుట్టగొడుగులలో ఇది ముదురు నారింజ రంగులోకి మారుతుంది. దెబ్బతిన్నట్లయితే, మొప్పలు ఆకుపచ్చగా మారుతాయి.
ఫంగస్ శరీరం దెబ్బతిన్నప్పుడు ముదురు ఆకుపచ్చగా మారుతుంది. తాజా పైన్ పుట్టగొడుగు నారింజ-ఎరుపు రసం లేదా రంగును మార్చని పాలను స్రవిస్తుంది.
యువ పైన్ పుట్టగొడుగుల టోపీ మరియు కాళ్ళ మాంసం మంచిగా పెళుసైనది, పుట్టగొడుగు ఒక బ్యాంగ్తో విరిగిపోతుంది. మాంసం ఎర్రటి-నారింజ గీతలు మరియు పాల రసం ఉత్పత్తి చేసే మచ్చలతో తెల్లగా ఉంటుంది.
పుట్టగొడుగు యొక్క వాసన స్పష్టంగా లేదు, రుచి కొద్దిగా తీవ్రంగా ఉంటుంది. రింగ్ లేదా వీల్ లేదు. 8–11 × 7–9 µm బీజాంశం, రెటిక్యులేట్, ఇంటర్కనెక్టడ్ చీలికలతో.
పుట్టగొడుగుల్లా కనిపించే పుట్టగొడుగులు (తప్పుడు)
పింక్ వేవ్
ఇది కారపు మిరియాలు కన్నా ఘోరంగా కొరుకుతుంది. ముడి పుట్టగొడుగు యొక్క చాలా తీవ్రమైన రుచి నాలుకపై పొక్కుకు దారితీస్తుంది. కొంతమంది రచయితలు ఈ జాతి పూర్తిగా విషపూరితమైనదని లేదా "మితమైన ప్రాణాంతక గ్యాస్ట్రోఎంటెరిటిస్" కు కారణమవుతుందని నివేదిస్తున్నారు. కప్ప చర్మం కింద ఇంజెక్ట్ చేసినప్పుడు, ద్రవ సారం మరియు పండ్ల శరీరాల నొక్కిన రసం, శ్వాసక్రియకు అంతరాయం కలిగిస్తుంది, పక్షవాతం మరియు చివరికి మరణానికి కారణమవుతాయి.
ముడి పుట్టగొడుగులను తిన్న తర్వాత సాధారణంగా కనిపించే లక్షణాలు:
- వికారం;
- వాంతులు;
- తీవ్రమైన అతిసారం వినియోగం తర్వాత ఒక గంట తర్వాత ప్రారంభమవుతుంది.
ఈ కలయిక డీహైడ్రేట్లు, కండరాల తిమ్మిరికి దారితీస్తుంది మరియు ప్రసరణను బలహీనపరుస్తుంది. గ్యాస్ట్రోఎంటెరిటిస్ రెండు రోజుల్లో చికిత్స లేకుండా పరిష్కరిస్తుంది.
విషపూరిత నివేదికలు ఉన్నప్పటికీ, పింక్ పుట్టగొడుగు ఫిన్లాండ్, రష్యా మరియు ఇతర ఉత్తర మరియు తూర్పు యూరోపియన్ దేశాలలో తయారు చేయబడుతుంది, ఆవిరితో, చాలా రోజులు ఉప్పునీరులో ఉంచబడుతుంది లేదా దాని రుచికి led రగాయ మరియు బహుమతి లభిస్తుంది. నార్వేలో వాటిని వేయించి కాఫీలో కలుపుతారు.
మిల్లెర్ పెద్ద లేదా పాపిల్లరీ
టోపీ కండరాల మాంసం మధ్యలో 9 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం కలిగిన చిన్న ట్యూబర్‌కిల్‌తో పుటాకార-ప్రోస్ట్రేట్. ఫంగస్ యొక్క రంగు గోధుమ-బూడిద లేదా ముదురు గోధుమ రంగులో ఉంటుంది. ఓవర్‌రైప్ నమూనాల పసుపు టోపీలు పొడిగా ఉంటాయి. మొప్పల రంగు తేలికపాటి లేత గోధుమరంగు, కాలక్రమేణా ఎర్రగా మారుతుంది.
కాండం తెల్లగా ఉంటుంది, లోపల బోలుగా ఉంటుంది, గొట్టపు, 3.7 సెం.మీ పొడవు ఉంటుంది, పాత పుట్టగొడుగులలో ఇది టోపీ యొక్క రంగును పొందుతుంది. గుజ్జు వాసన లేనిది, తెలుపు, పెళుసుగా, దట్టంగా ఉంటుంది. దెబ్బతిన్నప్పుడు ముదురుతుంది. తెల్లటి పాలు గాలిలో రంగును మార్చవు, ఇది తీపి రుచిగా ఉంటుంది, తరువాత రుచి చాలా చేదుగా ఉంటుంది. ఎండిన పాపిల్లరీ పాలు పుట్టగొడుగులు తాజా ఎండుగడ్డి లేదా కొబ్బరిలాగా ఉంటాయి.
చేదు పాల రసం డిష్ రుచిని ప్రభావితం చేస్తుంది, కానీ పుట్టగొడుగును విషపూరితం చేయదు. ఒక పెద్ద లాక్టేరియస్ నీటిలో 3 రోజులు తరచుగా నీటి మార్పులతో నానబెట్టి, ఉప్పు మరియు led రగాయగా ఉంటుంది.
గుజ్జు మాంసానికి కేలరీల విలువలో తక్కువ కాదు, ఇందులో ఫైబర్, విటమిన్లు, ప్రోటీన్లు, స్థూల మరియు మైక్రోలెమెంట్లు ఉంటాయి. ఒక వ్యక్తి త్వరగా సంతృప్తమవుతాడు, శరీర బరువు మారదు.
సుగంధ మిల్కీ
పుట్టగొడుగు తాజా మాల్ట్ రుచి మరియు కొబ్బరి వాసన కలిగి ఉంటుంది. సువాసన మిల్లర్, సాంప్రదాయకంగా తినదగినది. వైట్ మిల్కీ జ్యూస్ చేదు మరియు యాక్రిడ్. చల్లటి నీటిలో ఎక్కువసేపు నానబెట్టి, ఉప్పు వేసిన తరువాత ఆహారానికి అనుకూలం. వీటిని రుసులా లేదా పోడ్‌గ్రుజ్‌కితో పాటు వేయించినవి కూడా తింటారు. ఎండినప్పుడు, సువాసనగల పాలవీడ్ విషపూరితమైనది.
తరచుగా మరియు సన్నని మొప్పలు కాలుకు అనుసంధానించబడి ఉంటాయి, మాంసం రంగులో ఉంటాయి మరియు విరిగినప్పుడు అవి విపరీతమైన పాల రసాన్ని స్రవిస్తాయి. శరీర-బూడిద రంగు టోపీ, యువ నమూనాలలో కుంభాకారంగా ఉంటుంది, చిన్నది, వయస్సుతో చదును అవుతుంది, గరాటు మధ్యలో లోతుగా ఉంటుంది. చర్మం పొడిగా మరియు కొద్దిగా మెరిసేది.
మృదువైన, వదులుగా ఉండే కాలు టోపీ కంటే కొంచెం తేలికగా ఉంటుంది, టోపీ యొక్క వ్యాసానికి ఎత్తుకు సమానంగా ఉంటుంది, లోపల బోలుగా ఉంటుంది. కొబ్బరి వాసనతో గుజ్జు తెలుపు, ఫ్రైబుల్, టెండర్, ఫ్రెష్, మసాలా తర్వాత రుచిని వదిలివేస్తుంది. సమృద్ధిగా లేని తెల్ల పాల రసం గాలిలో రంగును మార్చదు.
పుట్టగొడుగు పెరిగే చోట
ప్రకృతిలో, చాలా పుట్టగొడుగులు పుట్టగొడుగుల మాదిరిగానే ఉంటాయి. ఇది తినదగినదా కాదా అని నిర్ణయించేటప్పుడు, సేకరణ స్థలం పరిగణనలోకి తీసుకోబడుతుంది. నిజమైన పుట్టగొడుగులు పైన్స్ కింద మాత్రమే పెరుగుతాయి. ఎందుకంటే పుట్టగొడుగులు ఉద్భవించే మైసిలియం పైన్స్ (యూరోపియన్ చెట్లు) యొక్క మూలాలకు మాత్రమే జతచేయబడుతుంది. ఈ జాతి ప్రవేశపెట్టిన పైన్స్‌తో మైకోరైజల్ కనెక్షన్ (సహజీవనం) ను ఏర్పరుస్తుంది. పైన్ చెట్లు లేని చోట పెరిగే పుట్టగొడుగు అని మీరు అనుకుంటే, ఈ పుట్టగొడుగులను విషపూరితం కావడం వల్ల వాటిని తీయకండి లేదా తినకండి.
సేకరణ సమయం
బెల్లము చల్లటి వాతావరణంలో పెరుగుతుంది మరియు సాధారణంగా పతనం లో కనిపిస్తాయి. చెట్లు ఇప్పటికే ఆకులను కోల్పోయినప్పుడు మరియు పుట్టగొడుగులు దాని కింద దాక్కున్నప్పుడు పుట్టగొడుగు పికర్స్ పుట్టగొడుగులను మరియు మంచులను సేకరిస్తాయి. అందువల్ల, వారు ఆకులను కర్రతో ఎత్తివేస్తారు, లేకపోతే పుట్టగొడుగులను గమనించలేరు.
ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు
మల్టీవిటమిన్ కంటెంట్ పరంగా రైజిక్స్ కూరగాయలు మరియు పండ్లతో పోల్చవచ్చు. దృష్టి, చర్మం మరియు జుట్టు స్థితిని మెరుగుపరచడానికి వీటిని తింటారు. పుట్టగొడుగుల యొక్క ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు 75-80% జీర్ణమయ్యేవి. పుట్టగొడుగు అమైనో ఆమ్లాల కూర్పు జంతు ప్రోటీన్ల కంటే తక్కువ కాదు. ప్రజలు తాజా కుంకుమ మిల్క్ క్యాప్స్ కూడా తింటారు, సహజ రుచి మరియు పోషకాలను వండకుండా పొందవచ్చు.
వ్యతిరేక సూచనలు
కొన్ని వ్యతిరేకతలు ఉన్నాయి. కుంకుమ మిల్క్ క్యాప్స్ యొక్క పెద్ద భాగాలు:
- మలబద్దకానికి కారణం;
- కండరాల క్షీణత;
- మొత్తం స్వరాన్ని తగ్గించండి;
- కోలేసిస్టిటిస్ మరియు ప్యాంక్రియాటైటిస్ను పెంచుతుంది;
- గ్యాస్ట్రిక్ రసం యొక్క ఆమ్లతను తగ్గించండి;
- వ్యక్తిగతంగా భరించలేనిది.
పిత్తాశయం తొలగించిన తర్వాత ఉత్పత్తి వినియోగించబడదు. బాహ్యంగా ఇలాంటి తప్పుడు పుట్టగొడుగులతో గందరగోళం చెందితే రిజిక్స్ హాని కలిగిస్తాయి. ఉపయోగం యొక్క పరిణామాలు:
- పిచ్చి;
- ప్రాణాంతక విషం.
పుట్టగొడుగుల రకాలను అర్థం చేసుకున్నప్పుడు కామెలినాను సేకరిస్తారు.
తాజా పుట్టగొడుగులలో కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి, ఉప్పు మరియు led రగాయ పుట్టగొడుగులు పోషకమైనవి. అధిక బరువు ఉన్నవారు ఉప్పునీరు లేదా మెరినేడ్‌లో వండిన పుట్టగొడుగులను ఉడికించమని సలహా ఇవ్వరు.
