పుట్టగొడుగులను నాచు జాతిగా నిర్వచించడం మరియు ఈ జాతి మరియు బోలెటస్ మధ్య వ్యత్యాసం అస్పష్టంగా మరియు వివాదాస్పదంగా ఉంది. ఫ్లైవీల్స్ అనేక సమూహాలు మరియు జాతుల భిన్నమైన మిశ్రమం. ఈ సమూహాలు ఒకదానికొకటి వివిధ శరీర నిర్మాణ సంబంధమైన మరియు కొన్ని ఇతర లక్షణాల ద్వారా వేరు చేయబడతాయి. అలాగే, మైకాలజిస్టుల ఇటీవలి పరిశోధన ప్రకారం పుట్టగొడుగులు ఒక సాధారణ ఫంగల్ పూర్వీకుల నుండి రావు.
"ఫ్లైవీల్" పేరు యొక్క శబ్దవ్యుత్పత్తి శాస్త్రం
ఈ జాతి యొక్క పండ్ల శరీరాలు శంఖాకార మరియు మిశ్రమ మొక్కల పెంపకంలో నాచుతో కప్పబడిన పచ్చికభూములను ఆక్రమిస్తాయి. పుట్టగొడుగు పికర్స్ వసంత late తువు చివరి నుండి మొదటి మంచు వరకు పుట్టగొడుగులను సేకరిస్తాయి. ఈ జాతికి చెందిన దాదాపు అన్ని పుట్టగొడుగులు తినదగినవి, తప్పుడు ఫ్లైవార్మ్స్ మాత్రమే దీనికి మినహాయింపు.
ఫ్లైవీల్ పుట్టగొడుగు యొక్క వివరణ
వేర్వేరు జాతుల ఫ్లైవీల్స్ ప్రత్యేకమైన సాధారణ లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి, కానీ అవన్నీ ఈ క్రింది లక్షణాలను పంచుకుంటాయి:
టోపీ
కొంచెం పొడి మరియు వెల్వెట్. అతివ్యాప్తి చెందిన నమూనాలలో, చర్మం పగుళ్లు ఏర్పడుతుంది. టోపీ యొక్క పరిమాణం జీవిత దశపై ఆధారపడి ఉంటుంది, కానీ 9 సెం.మీ.
గుజ్జు
కోత సైట్ వద్ద రంగు కనిపిస్తుంది. శరీరం తెల్లగా ఉంటుంది, పసుపు రంగులోకి మారుతుంది, ఎరుపుగా మారుతుంది, చాలా జాతులలో నీలం రంగులోకి మారుతుంది.
హైమెనోఫోర్
గొట్టాల రంధ్రాలు వెడల్పుగా ఉంటాయి, పసుపు నుండి ఆకుపచ్చ-పసుపు రంగు వరకు ఎరుపు రంగును చూపుతాయి. దెబ్బతిన్న తరువాత, గొట్టాలు నీలం రంగులోకి మారుతాయి.
కాలు
ఆకృతి జాతులపై ఆధారపడి ఉంటుంది, మెరిసే లేదా మృదువైనది, కాండం 8 సెం.మీ ఎత్తు వరకు పెరుగుతుంది.
వివాదాస్పద స్టాంప్
నీడ జాతులపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
తినదగిన పుట్టగొడుగులు
బోలెటోవ్ కుటుంబంలో, పుట్టగొడుగులకు బంధువు ఉంది - బోలెటస్ పుట్టగొడుగు. ప్రజలు ఆహారం కోసం ఈ క్రింది ఫ్లైవీల్స్ సేకరిస్తారు:
- రంగురంగుల;
- ఎరుపు;
- ఆకుపచ్చ;
- పోలిష్;
- పసుపు-గోధుమ.
మోస్వీల్ ఆకుపచ్చ
ఇది ప్రధానంగా బ్రాడ్లీఫ్ చెట్ల క్రింద, శంఖాకార తోటల అంచులలో, బిర్చ్ మరియు విల్లో పెరుగుతుంది.
పుట్టగొడుగుకు ప్రత్యేక లక్షణాలు లేనందున, ఒక సాధారణ రసాయన పరీక్ష గ్రీన్ ఫ్లైవీల్ జాతికి చెందినది అని విశ్వసనీయంగా గుర్తించడంలో సహాయపడుతుంది: ఇంటి అమ్మోనియా చుక్కను దానికి వర్తింపజేస్తే టోపీ ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు రంగులోకి మారుతుంది.
నివాసం
ఆకుపచ్చ ఫ్లైవార్మ్ ఖండాంతర ఐరోపా, ఆసియా మరియు ఉత్తర అమెరికా, ఆస్ట్రేలియాలో చాలా ప్రాంతాల్లో కనిపిస్తుంది.
టోపీ
యువ పుట్టగొడుగులలో, ఇది అర్ధగోళ మరియు యవ్వనంగా ఉంటుంది, ఇది మృదువైనది మరియు కొన్నిసార్లు ఫలాలు కాస్తాయి, పండ్ల శరీరాలు పరిపక్వం చెందుతాయి, పసుపు మాంసం క్యూటికల్ క్రింద బహిర్గతమవుతుంది.
పూర్తిగా తెరిచినప్పుడు, టోపీల గొడుగులు గోధుమ లేదా ఆలివ్‌గా మారుతాయి, 4 నుండి 8 సెం.మీ వ్యాసం కలిగిన అసమాన, కొద్దిగా ఉంగరాల అంచులతో.
గొట్టాలు మరియు రంధ్రాలు
ఇది క్రోమ్-పసుపు రంగులో ఉంటుంది, వయస్సుతో ముదురుతుంది, గొట్టాలు కాలుకు సహజంగా జతచేయబడతాయి. గాయాలైనప్పుడు, రంధ్రాలు (కానీ అన్ని నమూనాలలో కాదు) నీలం రంగులోకి మారుతాయి, అప్పుడు ఈ ప్రాంతం గోధుమ రంగులోకి మారుతుంది.
కాలు
పాలిడ్ లేదా కొద్దిగా ముదురు, కొన్నిసార్లు బేస్ వద్ద కొద్దిగా కుంభాకారంగా ఉంటుంది మరియు టోపీ వైపు విస్తరిస్తుంది. కాండం యొక్క మాంసం రంగును గణనీయంగా మార్చదు లేదా కత్తిరించి గాలికి గురైనప్పుడు కొద్దిగా ఎర్రగా మారుతుంది. 1 నుండి 2 సెం.మీ వ్యాసం, పొడవు 4 నుండి 8 సెం.మీ.
బీజాంశం ప్రింట్ ఆలివ్ బ్రౌన్. వాసన / రుచి విలక్షణమైనది కాదు.
నివాస మరియు పర్యావరణ పాత్ర
ఈ మైకోరైజల్ ఫంగస్ పార్కులలో మరియు మిశ్రమ అడవిలో, ముఖ్యంగా సున్నపురాయి మట్టిలో విశాలమైన చెట్ల క్రింద ఒంటరిగా లేదా చిన్న సమూహాలలో సంభవిస్తుంది.
వంటలో గ్రీన్ ఫ్లైవీల్
బోలెటస్ తినదగినది, కాని ఎక్కువ విలువైనది కాదు. ఇది వంటలలో ఇతర పుట్టగొడుగులకు కలుపుతారు, ఎండబెట్టి తరువాత ఉపయోగం కోసం నిల్వ చేయబడుతుంది.
ఫ్లైవీల్ పసుపు-గోధుమ
ఈ మృదువైన శరీర పుట్టగొడుగు పైన్ స్టాండ్ల నుండి లేదా సమీపంలో, మరియు తరచుగా హీథర్ మధ్య పండిస్తారు. ఇది కుటుంబాలలో కాకుండా చిన్న సమూహాలలో పెరుగుతుంది. యువ నమూనాల రంధ్రాలు లక్షణమైన పాల బిందువులను ఇస్తాయి. తడి వాతావరణంలో, టోపీలు కొద్దిగా జిగటగా ఉంటాయి, సన్నగా ఉండవు.
నివాసం
ఖండాంతర ఐరోపాలో, పసుపు-గోధుమ ఫ్లైవార్మ్ తరచుగా ఉత్తర అక్షాంశాలలో కనిపిస్తుంది, దక్షిణానికి దగ్గరగా ఇది మరింత అరుదుగా మారుతుంది, అయినప్పటికీ ఈ పరిధి ఆసియా వరకు విస్తరించి ఉంది. ఈ జాతి ఉత్తర అమెరికాలోని కొన్ని ప్రాంతాల్లో కూడా కనిపిస్తుంది.
టోపీ
పసుపు పసుపు నుండి పసుపు గోధుమ రంగు, ఉపరితలం దాదాపు ఎల్లప్పుడూ పొడిగా ఉంటుంది (తడి వాతావరణంలో తప్ప), చక్కటి వెల్వెట్ లేదా చక్కటి పొలుసు, 4-10 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం వరకు పెరుగుతుంది మరియు కొద్దిగా కుంభాకారంగా ఉంటుంది. మాంసం లేత పసుపు మరియు మృదువైనది; కత్తిరించినప్పుడు నీలం రంగులోకి మారుతుంది.
గొట్టాలు మరియు రంధ్రాలు
అసమాన, కొద్దిగా కోణీయ ఆవపిండి రంగు గొట్టాలు ఆలివ్-ఓచర్ రంగు యొక్క రంధ్రాలతో ముగుస్తాయి, ఇవి పూర్తిగా పండినప్పుడు దాల్చినచెక్క మరియు ఆవపిండి రంగును తీసుకుంటాయి.
కాలు
కొద్దిగా కుంభాకార గడ్డి-పసుపు కాండం మరియు ఉంగరం లేదా వార్షిక జోన్ లేదు. కత్తిరించినప్పుడు, కాండం యొక్క లేత పసుపు మాంసం రంగును గణనీయంగా మార్చదు.
వివాదాస్పద స్టాంప్
ఓచర్ లేదా ఇసిన్నా బ్రౌన్. వాసన విలక్షణమైనది కాదు, రుచి పుల్లగా ఉంటుంది.
వంటలో నాచు పసుపు-గోధుమ
తినదగినది, అయితే, లోహ రుచి మరియు ఉడికించినప్పుడు అసహ్యకరమైన వాసన ఉంటుంది.
ఇది కడుపుని కలవరపెడుతుందని నమ్ముతారు. అందువల్ల, టోపీలను శుభ్రం చేయడం, గొట్టాల పొరను తొలగించడం, బాగా ఉడికించాలి మరియు తరువాత, మొదటి సారి ప్రయత్నించిన ఇతర తినదగిన పుట్టగొడుగుల మాదిరిగానే, చిన్న భాగాలను తినండి, ఎటువంటి దుష్ప్రభావాలు లేవని మీకు తెలిసే వరకు.
ఫ్లైవీల్ ఎరుపు
ఆకురాల్చే చెట్ల క్రింద ఒక అందమైన చిన్న ఎక్టోమైకోరైజల్ ఫంగస్ గొప్ప నేల మీద పెరుగుతుంది, ముఖ్యంగా బీచ్ మరియు ఓక్ ను ప్రేమిస్తుంది, సమూహాలలో జాతులు, ఒంటరిగా కాకుండా, అటవీ అంచులలో, పచ్చికభూములు, పచ్చికభూములు, ఉద్యానవనాలు మరియు తోటలలో కనిపిస్తాయి.
నివాసం
పుట్టగొడుగు, ఉత్తర అక్షాంశాలలో అరుదుగా లేదా లేకపోవడం, వెచ్చని యూరోపియన్ వాతావరణాన్ని ఇష్టపడుతుంది, 3 నుండి 10 నమూనాల సమూహాలలో సంభవిస్తుంది.
టోపీ
3 నుండి 8 సెం.మీ వెడల్పు, విస్తృతంగా కుంభాకారంగా, తరువాత చదునుగా, కొన్నిసార్లు చిన్న కేంద్ర మాంద్యంతో. యువ పుట్టగొడుగులలో, ఇది స్కార్లెట్, పరిపక్వ రంగుకు, ఆలివ్-ఎరుపు పసుపు రంగు మార్జినల్ చారతో మారుతుంది. ఉపరితలం పొడి మరియు వెల్వెట్, పాత పుట్టగొడుగులలో కూడా అరుదుగా పగుళ్లు.
గొట్టాలు మరియు రంధ్రాలు
గొట్టాలు నీరసమైన పసుపు, రంధ్రాలు నిమ్మ పసుపు, వయస్సుతో ఆకుపచ్చగా ఉంటాయి. దెబ్బతిన్నప్పుడు, రంధ్రాలు మరియు గొట్టాలు నెమ్మదిగా నీలం రంగులోకి మారుతాయి.
కాలు
ఇది 4 నుండి 8 సెం.మీ పొడవు, 4 నుండి 8 మిమీ వ్యాసం, స్థూపాకార, పైభాగంలో ప్రకాశవంతమైన పసుపు మరియు క్రమంగా బేస్ వైపు ఎరుపు రంగులోకి మారుతుంది. మాంసం లేత పసుపు, బేస్ వద్ద లోతైన పసుపు రంగులోకి మారుతుంది మరియు కత్తిరించినప్పుడు నీలం రంగులోకి మారుతుంది.
బీజాంశం ప్రింట్ ఆలివ్ బ్రౌన్. మందమైన ఆహ్లాదకరమైన వాసన, ఉచ్చరించని రుచి (కొద్దిగా సబ్బు).
వంటలో ఎరుపు ఫ్లైవీల్
ఈ చిన్న పుట్టగొడుగులు తరచుగా యవ్వనంలో లార్వా బారిన పడ్డాయి. రుచి మరియు తక్కువ వాసన వంట లేదా వేయించడానికి అనుకూలంగా ఉండవు. పుట్టగొడుగు pick రగాయ లేదా ఎండబెట్టి, ఇతర పుట్టగొడుగులతో కలిపి ఉపయోగిస్తారు.
నాచు పాలిష్
స్ప్రూస్ మరియు పైన్ అడవులలో పంపిణీ చేయబడినవి, ఓక్స్, బీచెస్, చెస్ట్ నట్స్ మరియు అనేక ఇతర విశాలమైన చెట్ల క్రింద కూడా కనిపిస్తాయి.
వేసవికాలం మరియు శరదృతువు తినదగిన పుట్టగొడుగులకు ప్రధాన వేట కాలం, ఇవి పోర్సిని పుట్టగొడుగులతో పోల్చదగినవి, తక్కువ తరచుగా అవి లార్వా బారిన పడ్డాయి, టోపీ యొక్క గొడుగు పూర్తిగా తెరిచినప్పటికీ.
నివాసం
ఐరోపా మరియు ఉత్తర అమెరికా యొక్క సమశీతోష్ణ వాతావరణంలో నాచు పాలిష్ చాలా సాధారణ జాతి. ఇది చాలా అరుదుగా రెండు లేదా మూడు నమూనాల సమూహాలలో పెరుగుతుంది; పాత పైన్స్ కింద, 4-5 పుట్టగొడుగులు కనిపిస్తాయి.
టోపీ
పెద్ద, మృదువైన గోధుమ లేదా చెస్ట్నట్, అపరిపక్వ పుట్టగొడుగులలో కొద్దిగా మెరిసేది. ఇది అంతటా 5-15 సెం.మీ వరకు పెరుగుతుంది, కఠినమైన, లేత మాంసాన్ని కలిగి ఉంటుంది, కత్తిరించినప్పుడు నీలం రంగులోకి మారుతుంది.
మాంసం
టోపీ మరియు కాండం యొక్క మాంసం పోలిష్ ఫ్లైవార్మ్ యొక్క జీవితం యొక్క ప్రారంభ దశలో తెల్లగా లేదా కొన్నిసార్లు పసుపు రంగులో ఉంటుంది, టోపీ యొక్క క్యూటికల్ క్రింద నేరుగా బొచ్చుగా మారుతుంది మరియు గొట్టాల పైన మరియు కాలు పైభాగంలో వెంటనే ఆ ప్రాంతంలో కొద్దిగా నీలం రంగులోకి మారుతుంది.
గొట్టాలు
లేత పసుపు, కత్తిరించినప్పుడు నీలం రంగులోకి మారుతుంది, లేత పసుపు కోణీయ రంధ్రాలతో ముగుస్తుంది (దాదాపు ఎల్లప్పుడూ) కత్తిరించినప్పుడు నీలం ఆకుపచ్చగా మారుతుంది. రంగు మార్పు త్వరగా సంభవిస్తుంది మరియు పరిపక్వ పుట్టగొడుగులలో చాలా గుర్తించదగినది, మరియు మీరు రంధ్రాలను తాకినట్లయితే, మీ చేతుల్లో ముదురు నీలం గుర్తు ఉంటుంది.
కాలు
గోధుమ కాలు చక్కటి పత్తి దారాలతో కప్పబడి ఉంటుంది, అది చారల రూపాన్ని ఇస్తుంది. రింగ్ లేదు, వ్యాసం ఎక్కువ లేదా తక్కువ కూడా ఉంటుంది, అయినప్పటికీ కాండం తరచుగా కొద్దిగా వక్రంగా ఉంటుంది, ముఖ్యంగా బేస్ దగ్గర. 2 నుండి 3 సెం.మీ వ్యాసం, ఎత్తు 5 నుండి 15 సెం.మీ. మాంసం తెలుపు లేదా లేత నిమ్మకాయ మరియు కత్తిరించినప్పుడు కొద్దిగా నీలం రంగులోకి మారుతుంది.
బీజాంశం ప్రింట్ ఆలివ్ బ్రౌన్. తేలికపాటి పుట్టగొడుగు రుచి, విలక్షణమైన వాసన కాదు.
వంటలో నాచు పాలిష్
పుట్టగొడుగులు పెద్దవి మరియు కండగలవి. ఏదైనా రెసిపీలో, పోర్సిని పుట్టగొడుగులను పోలిష్ పుట్టగొడుగులతో భర్తీ చేస్తారు, మరియు ప్రత్యామ్నాయం సంభవించిందని తినేవారికి రుచి ద్వారా తెలియదు. ఈ పుట్టగొడుగులను నిల్వ చేయడానికి ఎండబెట్టి, సన్నని నిలువు ముక్కలుగా కట్ చేసి, తరువాత ఉపయోగం కోసం స్తంభింపజేస్తారు.
మోట్లీ నాచు
ఇది ఖండాంతర ఐరోపాలో అరుదైన జాతి. మోట్లీ నాచు కోనిఫర్‌ల క్రింద కనిపిస్తుంది, కానీ కొన్నిసార్లు బీచెస్‌లో ఉంటుంది.
టోపీ
నిస్సార, కుంభాకార, బూడిద-పసుపు లేదా గోధుమరంగు, పగుళ్లు, చర్మం కింద ఎర్ర మాంసం యొక్క పలుచని పొరను వెల్లడిస్తుంది. వ్యాసం 4 నుండి 10 సెం.మీ., పూర్తిగా తెరిచినప్పుడు, కత్తిరించినప్పుడు చక్కటి మాంసం కొద్దిగా నీలం రంగులోకి మారుతుంది.
గొట్టాలు మరియు రంధ్రాలు
పసుపు గొట్టాలు పెద్ద, కోణీయ, నిమ్మ-పసుపు రంధ్రాలతో ముగుస్తాయి, ఇవి వయస్సుతో మురికి ఆలివ్‌గా మారుతాయి. గాయాలైనప్పుడు, పరిణతి చెందిన వ్యక్తుల రంధ్రాలు నెమ్మదిగా ఆకుపచ్చ-నీలం రంగులోకి మారుతాయి.
కాలు
రబర్బ్ యొక్క రూపాన్ని ఇచ్చే పగడపు ఎరుపు ఫైబ్రిల్స్‌తో రింగ్లెస్, ప్రకాశవంతమైన పసుపు. కత్తిరించినప్పుడు, కాండం యొక్క మాంసం బయటి షెల్ క్రింద ఎర్రగా మారుతుంది, ఇతర ప్రదేశాలలో ఇది క్రీముగా ఉంటుంది, నీలం రంగులోకి మారదు. 10 నుండి 15 మిమీ వ్యాసం మరియు 4 నుండి 8 సెం.మీ ఎత్తు వరకు, వ్యాసం దాని మొత్తం పొడవుతో సమానంగా ఉంటుంది.
బీజాంశం ప్రింట్ ఆలివ్ బ్రౌన్. వాసన / రుచి విలక్షణమైనది కాదు.
వంటలో మోట్లీ నాచు
పరిపక్వ నమూనాలు వాటి సన్నని ఆకృతి కారణంగా పాక ఆసక్తిని కలిగి ఉండవు. పుట్టగొడుగు పూర్తిగా ఉడికించినట్లయితే తినదగినది.
తప్పుడు ఫ్లైవీల్స్
ఫ్లైవీల్ పరాన్నజీవి
విషపూరితమైనది కాదు, చేదు, రుచిలో అసహ్యకరమైనది కాదు, వార్టీ సూడో-రెయిన్ కోట్ యొక్క అవశేషాలపై పెరుగుతుంది. టోపీ వ్యాసం 5 సెం.మీ వరకు ఉంటుంది, దెబ్బతిన్నప్పుడు నీలం రంగులోకి మారదు.
చెస్ట్నట్ పుట్టగొడుగు
బ్రౌన్-ఎరుపు, కుంభాకార, 8 సెం.మీ వ్యాసం వరకు, కత్తిరించినప్పుడు రంగు మారదు. టోపీకి సరిపోలడానికి లెగ్-సిలిండర్ 3.5 x 3 సెం.మీ. ఈ ఫ్లైవీల్ తినదగినది, కానీ మరిగించి ఎండబెట్టిన తర్వాత మాత్రమే. అప్పుడు చేదు మాయమవుతుంది.
పిత్త పుట్టగొడుగు
భారీ కాలు పోర్సిని పుట్టగొడుగు యొక్క కాలును పోలి ఉంటుంది. మెత్తటి టోపీ యొక్క వ్యాసం 7 సెం.మీ వరకు ఉంటుంది. ఎర్రటి మాంసం చేదు రుచిగా ఉంటుంది, నాలుకను కాల్చేస్తుంది. ఆర్థ్రోపోడ్స్ ఈ పుట్టగొడుగులో లార్వాలను తినవు లేదా వేయవు.
మిరియాలు పుట్టగొడుగు
టోపీ లేత గోధుమరంగు, కుంభాకార, 7 సెం.మీ. వ్యాసం కలిగి ఉంటుంది. మాంసం వదులుగా, పసుపు రంగులో, కత్తిరించినప్పుడు ఎర్రగా ఉంటుంది, కారంగా మిరియాలు రుచి ఉంటుంది. కాలు వంగి, స్థూపాకారంగా, టోపీకి సరిపోయే రంగు, భూమి వద్ద పసుపు.
తప్పుడు ఫ్లైవీల్స్‌తో విషం యొక్క లక్షణాలు
అన్ని తప్పుడు పుట్టగొడుగులు విషపూరితమైనవి కావు, అవి వాటి ఉపయోగం నుండి చనిపోవు. వారు చేదు రుచి చూస్తారు, కాబట్టి ప్రజలు తప్పుడు పుట్టగొడుగులను ఉమ్మివేస్తారు మరియు ప్లేట్ యొక్క కంటెంట్లను తినరు, అవి డిష్లో ముగిసినప్పటికీ.
ప్రతి ఒక్కరూ తప్పుడు ఫ్లైవీల్ తింటే, అది జీర్ణశయాంతర ప్రేగులకు కారణమవుతుంది. చికిత్స - గ్యాస్ట్రిక్ లావేజ్, సోర్బెంట్స్ తీసుకోవడం.
ఫ్లైవీల్ యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఏమిటి
ఇది తక్కువ పోషక విలువ కలిగిన తక్కువ కేలరీల పుట్టగొడుగు, కానీ ముఖ్యమైన నూనెల యొక్క అధిక కంటెంట్, ఇది పుట్టగొడుగులతో కలిసి వడ్డించే ఆహారాన్ని సమీకరించటానికి దోహదపడుతుంది.
ఫ్లైవీల్స్ శరీరంలో అనేక ప్రక్రియలలో పాల్గొనే మాలిబ్డినం అనే లోహాన్ని నిల్వ చేస్తుంది. అలాగే, ఫలాలు కాస్తాయి.
- విటమిన్ ఎ;
- కాల్షియం;
- ముఖ్యమైన నూనెలు;
- ఎంజైములు.
జానపద medicine షధం లో, శరీరంలో తాపజనక ప్రక్రియలకు చికిత్స చేయడానికి పుట్టగొడుగులను ఉపయోగిస్తారు. పుట్టగొడుగు యొక్క మాంసంలో సహజ యాంటీబయాటిక్‌లను మైకాలజిస్టులు కనుగొన్నారు.
ఫ్లైవీల్స్ ఎప్పుడు నివారించాలి
ఫ్లై అగారిక్ మరియు పాంథర్ ఫ్లై అగారిక్ యొక్క టోపీలు సమానంగా ఉంటాయి. ఒక విష పుట్టగొడుగులో, ఇది లామెల్లార్, ఫ్లైవార్మ్స్లో, ఇది గొట్టపు. అందువల్ల, పుట్టగొడుగులను గుర్తించడంలో అనుభవం లేకపోతే, పుట్టగొడుగుల పదనిర్మాణం యొక్క లక్షణాలను మీరు అర్థం చేసుకోకపోతే పుట్టగొడుగులను తీసుకోకపోవడమే మంచిది.
ఇతర జాతుల మాదిరిగా, పుట్టగొడుగులు వంట చేసిన తర్వాత కూడా మానవ జీర్ణవ్యవస్థపై కఠినంగా ఉంటాయి. ఇవి కడుపు మరియు కాలేయం, ఆహార అలెర్జీల వ్యాధుల తీరును పెంచుతాయి. పుట్టగొడుగులను మాత్రమే కాకుండా, పుట్టగొడుగుల ఆహారాన్ని జీర్ణం చేయడానికి పిల్లలకు ఎంజైములు లేవు.
పారిశ్రామికంగా పండించిన వ్యవసాయ క్షేత్రాల సమీపంలో రోడ్లు, పారిశ్రామిక ప్లాంట్లు మరియు దారుల దగ్గర పుట్టగొడుగు క్లియరింగ్స్‌ను నివారించండి. ఫ్లైవీల్స్ హానికరమైన పదార్ధాలను వెంటనే కూడబెట్టుకుంటాయి మరియు జాగ్రత్తగా తయారుచేసిన తరువాత కూడా వాటిని నిలుపుకుంటాయి.
నాచును పండించడం
పుట్టగొడుగులను ఎక్కువసేపు తాజాగా నిల్వ చేయలేము, అవి త్వరగా క్షీణిస్తాయి. శీతాకాలం కోసం పంటను కాపాడటానికి, పుట్టగొడుగులను ఘనీభవించి, led రగాయ లేదా ఎండబెట్టి.
