ఇటీవల, సేంద్రీయ ఉత్పత్తులు సూపర్ మార్కెట్ అల్మారాల్లో కనిపించాయి. సేంద్రియ పదార్థాన్ని పొందటానికి, కింది పదార్థాల వాడకం నిషేధించబడింది:
- - జన్యుపరంగా మార్పు చెందిన జీవులు;
- - సంరక్షణకారులను, రుచులను, రసాయన మూలం యొక్క రంగులు;
- - గట్టిపడటం మరియు స్టెబిలైజర్లు మినహాయించబడ్డాయి;
- - అగ్రోకెమిస్ట్రీ, హార్మోన్లు, రసాయన ఎరువులు, పెరుగుదల ఉద్దీపనలను ఉపయోగించరు.
పండ్లు, కూరగాయలు, తృణధాన్యాలు, అలాగే పశుసంవర్ధక సాగు ప్రకృతికి హానికరం కాని విధంగా జరుగుతుంది. దీని కోసం, పారిశ్రామిక ప్రాంతాలకు దూరంగా, పర్యావరణ శాస్త్రం అత్యంత అనుకూలమైన ప్రదేశాన్ని ఎంపిక చేస్తారు.
సేంద్రీయ ఉత్పత్తుల యొక్క ప్రయోజనాలు
సాంప్రదాయ పద్ధతిలో పొందిన ఉత్పత్తుల కంటే సేంద్రీయ ఉత్పత్తులు ఎందుకు మంచివి అనే ప్రశ్నకు సమాధానం ఇవ్వడానికి, మేము పరిశోధన ఫలితాలను అందిస్తున్నాము:
- - సేంద్రీయ పాలలో సాధారణ పాలు కంటే 70% ఎక్కువ పోషకాలు ఉంటాయి;
- - సేంద్రీయ పండ్లలో 25% ఎక్కువ విటమిన్ సి;
- - సేంద్రీయ మూలం యొక్క కూరగాయలలో 15-40% తక్కువ నైట్రేట్లు;
- - సేంద్రీయ ఉత్పత్తులు ఆచరణాత్మకంగా పురుగుమందులను కలిగి ఉండవు;
- - ఈ ఉత్పత్తి పద్ధతి యొక్క ఉత్పత్తులు తక్కువ నీటిని కలిగి ఉంటాయి, ఇది వాటి రుచిని మెరుగుపరుస్తుంది.
అయితే, సేంద్రీయ ఉత్పత్తి ఆదర్శానికి దూరంగా ఉంది. ఈ శ్రేణి ఆమోదించిన పదార్థాలు శరీరంపై తక్కువ ప్రభావాన్ని చూపే పురుగుమందులతో భర్తీ చేయవచ్చు.
నిపుణుల అభిప్రాయం
అయినప్పటికీ, సూపర్మార్కెట్లలో విక్రయించే వాటి కంటే సేంద్రీయ ఉత్పత్తులు చాలా ఆరోగ్యకరమైనవి, సంరక్షణకారులను, రంగులు, GMO లతో నింపబడి ఉంటాయి. ప్రధాన నిర్ణయం మీదే: విషంతో ఉత్పత్తులను తినడం కొనసాగించండి లేదా సహజంగా పొందిన ఆరోగ్యకరమైన సేంద్రియ ఉత్పత్తులను కొనండి.
